楊桃美食編輯部
本書是大衆廚房必備的家常滷肉菜譜大全。一次全面收錄近100道中式經典滷肉菜譜、近40種異國風味滷肉菜譜，及數十種口味滷肉飯的製作方法、各味滷汁搭配做菜的製作祕訣，以及用電鍋輕鬆滷肉的新手法。
很一般[流汗]適合沒技術含量的新手
這本書讓我提高了廚藝，真心不錯
