不節食的瘦身餐

📚本書收集了許多低脂、低血糖指數的菜餚的做法，有主食、有小喫，有菜餚、有湯粥，還有一些飲品和甜點，非常全面。 🌸瘦身餐沒有那麼枯燥：它可以是中餐，可以是西餐，也可以是日料；它可以很華麗，也可以很家常……只要你選對了食材，用對了方法，瘦身餐也可以喫得滿足，達到美味與健康兼得的效果。 🌸升糖指數低的主食是基礎，需要佔到你餐盤的1/4；各種顏色各種類型的蔬菜，用低油低鹽的方法烹調，要佔到你餐盤的1/2；剩下的1/4需要用低脂肪的肉類、大豆類來填充。 🌸節食會降低基礎代謝率，節食過後會大概率反彈。所以養成健康的生活方式纔是保持苗條的關鍵，而飲食是最重要的一環。 🌸早餐是一天新陳代謝的開始，一頓營養豐富、食材健康的早餐能讓你一天精神飽滿。 🌸沙拉醬的原料都是雞蛋黃，含有超量的膽固醇和極高的熱量，就算分量不多，加在沙拉中這麼不起眼的一點配料，也能讓你的減肥計劃失敗於無形。 🌸香油、橄欖油、植物油等油脂類調味品本身是無味的，在涼拌的烹飪方式中，除了油膩之外並不能帶來味覺上的豐富體驗，應儘量避免使用。 🌸除了鍛鍊之外，最重要的是養成健康的飲食習慣，摒棄油炸、重油等高熱量的烹飪方式。 白米飯、麪條、饅頭、包子等都是經過精加工後的碳水化合物，更容易被人體吸收轉化爲脂肪。 🌸合理地利用食材的天然屬性進行簡單的加工，搭配出的美味較之經過反覆烘焙或其他加工手段做出來的精細人工美食更健康。 🌸節食會降低基礎代謝率，節食過後會大概率反彈。所以養成健康的生活方式纔是保持苗條的關鍵，而飲食是最重要的一環。

這本書對減肥人士非常友好，菜品都是健康營養又低脂低糖，食譜會註明每種食材的熱量以供參考。菜品種類豐富且全面，包括主食、小喫、菜餚、湯粥，飲品和甜點。做法簡單，步驟詳細，圖文並茂，令人食慾大增。減肥也一樣可以喫得很好！

《不節食的瘦身餐》非常實用，現成的食譜，操作簡便，食材也易得，照着做就行了。口味中西合璧，豐儉由人。不知道做什麼飯的時候翻一翻，就有食慾啦！^O^

減肥食譜，可以按分類來做菜，這個應該都是一人食的量，所以也挺方便的，按熱量和自己的時間安排做哪一種，哪一餐喫，挺好的。

減肥推薦，只要是圖漂亮，有沒效果先試試

來碗南瓜杏仁粥 不要南瓜不要杏仁 不要粥 只要南仁

食物搭配很有創意，做法方便快捷。 適合忙碌的上班一族。 不錯的休閒類讀物。

還可以吧，有不少感覺有點麻煩[發呆]

配圖好看，當作美食攝影樣圖來看