自釀啤酒：知道這些就夠了

內容過於簡單，就一套簡單的技術流程。

最近準備動手實踐一下，這個教程實操性比較強，適合當做入門級別的教材

2022-11-11開始讀，2022-11-11讀完。2022-11-11開始釀酒。

大體是沒毛病，可以用來科普或者瞭解一下自釀啤酒，但是如果真想自己動手釀的建議去看《自釀啤酒聖經》（HOW TO BREW）

這就是個自釀啤酒的步驟說明，可以說是一篇文章，作爲一本書是真的水。對於動手能力不強的朋友來說操作細節不夠明確

水貨，這是個什麼玩意兒，這也能叫書？

每種啤酒都別具風格，興奮感來自於釀造自己的啤酒，並品味不同的風格，配方和添加物帶來的口感。當你開始你的啤酒創造和定製之旅時，請記住，有一半的樂趣都來自創造的過程。

我就這樣讀完了一本書？感謝作者給我的微信讀書貢獻一個數據。笑哭😂

很詳細的步驟，最重要的就是消毒。

想進一步入門自釀的，可以閱讀DK的《自釀啤酒入門指南》