木可
但願木可著的這本《魚的誘惑(在家做飯很簡單)》能爲你開啓一個全新的廚藝天地,哪怕你沒有太多下廚時間,哪怕你沒有太多下廚經驗。沒有煩瑣的廚藝技法,只有簡單易學的操作、家常易得的食材和作者年輕的創意。68種水產的饞嘴誘感,涵蓋了炒、煎、紅燒、蒸、燉以及各種風味做法。還等什麼,愛喫魚的你絕對不能錯過。
本書比較適合小白,圖文並茂,並有注意點提醒,方便對照操作。 如果作者能看到,請告知1湯匙和1茶匙的具體量是多少,建議在書的最前面說明。