四季便當
吉井忍
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9.6萬字總字數
¥69定價
吉井忍
本書內容包括作者樸素溫馨的關於美食的記憶、家常而可口的便當菜製作方法和步驟，以及關於製作便當的一些實用小貼士。作者秉持“使用當地當季食材”原則，讓日常便當實惠、健康而美觀。書中關於便當製作步驟的介紹清晰、簡潔，並配有步驟圖片，初學者也能輕鬆上手。本書分爲春夏秋冬四個篇章，按照季節的輪轉選擇健康食材，讓便當也充滿元氣和色彩。四個篇章共介紹了四十個和風便當，也給了讀者充分的空間選擇自己喜愛的菜式。本書文字質樸而溫馨，在帶給讀者感動的同時，讓我們反思自己的生活方式和與家人的細微關係，引起熱愛生活者的共鳴。文中對於便當菜製作方式的介紹又非常實用，可以讓忙碌的上班族也能享受健康而美好的便當時光。
讀完《東京八平米》，再來看《四季便當》。書裏的幾張照片能看見作者無名指戴着的婚戒，戒指如今不知被丟在了何處。 我知道這樣做不太禮貌，可閱讀此書的時候，看着一張張精緻便當的照片、一幕幕不算輕鬆的做菜過程的詳細說明，腦海中總是忍不住思考關於作者前夫的一些問題：他知道自己前妻的辛勤付出嗎？他知道自己前妻連獨自喫份點心都覺得心存愧疚，不遠萬里從日本給他打包帶回中國品嚐嗎？他是怎麼理直氣壯地對作者說出“我找到了真愛”這句話的呢？ 想着想着，又想到《明亮的夜晚》裏，智妍的前夫也是喫完智妍親手做的飯菜後，嘴巴一抹就出門找外遇去了，讓智妍產生了心理陰影，很長時間都沒有再拿起菜刀。所以，想這些問題還有什麼意義呢？還是去研究“課題分離”吧！ 看書評，有讀者認爲作者的一腔心血都白白付出了，我不以爲然。正如作者在《四季便當2》裏寫的“人生就是這樣吧，我繼續做給自己喫”。就是這樣！從一道道用心做成的佳餚裏回憶童年、興趣、學習日常和工作生活吧，喫完深吸一口氣，繼續往前走，把不堪回首的過去和地溝油留給不知所謂的故人。