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當咖啡遇上雞尾酒 封面

當咖啡遇上雞尾酒

詹森·克拉克

970人在讀
7.4萬字總字數
¥51.2定價

內容簡介

有了這本關於咖啡雞尾酒混合調製的綜合指南書,我們來一起歆享世界美妙的兩大愉悅之物——咖啡與酒精吧!世界頂尖調酒師詹森·克拉克將爲你帶來許多靈感,帶你走進酒吧的吧檯之後,在專業大師課堂教你如何製作以咖啡爲基底的雞尾酒。這本書首先帶你走入咖啡這一全球流行飲料的歷史,瞭解咖啡的工藝技巧,從田間種植到杯中美味。之後,作者用自己的精湛技藝爲大衆提供了混合調酒的各類小貼士,從初學發燒友到世界頂級酒吧的調酒師都適用。本書有77份酒譜,涵蓋各類雞尾酒類型,來一起學習如何調製一杯簡易又完美的經典雞尾酒,比如速溶馬提尼與愛爾蘭咖啡。或是親自動手嘗試現代技法制作的金色絲絨吧。有了這本書在身邊,你日常每天研磨的飲品絕不會重樣。

讀者書評

★★★★★

如果咱倆有機會再喝一次酒,我一定讓你看看我微醺後眼神看你的時候有多溫柔。喝酒就要跟喜歡的人喝那種微醺狀態。把那句難以說出口的我愛你告訴你。然後接吻、擁抱,這種喝酒才叫浪漫。❣️

★★★★★

非常好看 看完心情舒暢 嘗試做了人生第一杯酒咖

★★★☆☆

一本以咖啡爲原材料的雞尾酒調製方法的書籍,適合酒吧調酒師閱讀。

★★★★★

挺好的,還蠻新的,21年出版的,裏面圖也好看,種草好幾款想喝的嘿嘿

★★★★★

值得一看,想了解咖啡知識和做咖啡類雞尾酒🍸的朋友們可以看看,很多配方可以參考。

★★★★★

當咖啡遇上雞尾酒,兩個不同的物質結合在一起產生了新奇獨特的新事物

書籍信息

作者詹森·克拉克
譯者劉鑫
出版社中國紡織出版社
出版時間2021-04-01
ISBN9787518080441
分類生活百科-美食
格式EPUB
完結狀態連載中
章節數32