
梅依舊
本書是一本早餐食譜書。本書包括了120款常見常喫的早餐,結合南北差異,中西合璧,包含粥、湯、米飯、麪食、三明治、沙拉、小食,另有學生套餐和家庭套餐,幫助你喫得健康、營養、全面。本書主打“營養”和“快速”,每道早餐均有詳細的步驟圖,還有營養小提示,廚房小語,清楚道出每道餐的搭配特點、速成妙招。
其實也需要一定時間做準備工作纔會快速完成的
簡單明瞭,步驟清楚,推薦閱讀。
不錯,學了不少美食知識,上得了廳堂,下得了廚房😁
菜品豐富,也繁瑣,實際操作也許並不適合上班族,並且有些像速食菜品集合,稍有些華而不實,想起以前父母做的榨湯麪條+荷包蛋,相對更實在。全職太太可以多參考。
看完覺得是本挺實用的書,先介紹了廚房會使用的工具,以及各個工具在日常中的使用要點。接着從早餐、麪點、點心、主食等方面,分別推薦了20道左右的快手菜品。最後,提供了學生益腦和家人早餐“拼盤”。整體感覺,照着書可以快速做出美味,易上手,就是看你想不想坐飯啦
掃了開頭幾十頁 沒耳目一新的東西。內容形式都有些老舊,也未考慮讀者痛點。比如營養均衡,搭配合理,那蛋白質脂肪碳水一頓早餐攝入比大概多少算合理,普通人怎麼能迅速把握
看着挺好操作的,不知道實際操作味道會怎樣?先收藏着,以後實踐實踐
還算不錯的一本書,對於我這種剛開始學習做飯的人來說,裏面有很多都讓我有興趣去嘗試,但不知道是我手機的原因還是什麼,很多圖片都很糊,看着很難受。
手機上看各種美食視頻,看完就忘,今天難得抽出一上午時間專門來看。書裏的圖和做法步驟都很好,乾乾淨淨,簡簡單單,讓人躍躍欲試。廚房新手值得一看
很有收穫,是簡單的步驟,易上手,晚上備好材料第二天早上很快做出好看又豐富的早餐