薩巴廚房·沙拉與三明治

挑了幾個熱量低且不麻煩的菜譜，下週就安排起來：做飯糊弄學get👌🏿 都是經典的家常喫法，拿着這本書夠開一家人均200+的西式簡餐店了。一線城市做飯阿姨也可以學，市場行情大約是每天備2頓飯，月入3000-4000，而這隻需要佔用上午1小時的時間。

薩巴蒂娜主編的《薩巴廚房．沙拉與三明治》是一本聚焦健康輕食的實用食譜書，由國內知名美食團隊薩巴廚房基於18年暢銷經驗打造。全書按食材類別分爲肉類、魚蝦海鮮、禽肉蛋類、水果素食、穀物豆類堅果五大章節，精選易採購、好處理的常見食材，系統呈現煎牛排沙拉、金槍魚藜麥沙拉、麻婆豆腐口袋三明治等百餘道創新菜譜。書中強調沙拉與三明治的靈活性和包容性，通過100張高清成品圖與1000張步驟圖解，從基礎工具、自制醬料、健康搭配原理到具體操作層層遞進，兼顧零基礎學習與創意發揮空間，既滿足減肥瘦身需求，也爲追求營養均衡的日常飲食提供多樣化解決方案，傳遞出省時、便捷、飽腹而不失美味的輕食理念。

一看書就困，因爲書是夢開始的地方

主要看的三明治，想來照着做，看完發現，都挺不常規的……

居然有這麼多三明治和沙拉，厲害👍

甜品真的很有創意，而且很簡單，顏值也高。可以學幾款簡單三明治，至少知道有哪些食材可以組合成一款好喫三明治🥪

很喜歡喫三明治，按照食譜做了幾次，都很成功。

食譜和食物都好治癒人心 在這裏面挑了好幾個來試着做，很容易上手而且用時不長，上班前半個小時準備完全來得及。

這東西能不能一看就會，一學就廢？😂

我以爲沙拉可以夾在三明治裏才一起出書，但只是因爲這倆都簡單？ 其實書裏很多沙拉都是熟拌，真日常就不如直接扣在米飯上，就不說喫麪包還得專門買，自己家不烤這個，哪怕是大餅卷蔥也得常烙餅的地界纔好收拾。三明治也是，要是熱壓的那種一體成型還有便利的說頭，炒好牛肉夾在麪包片里根本就不好組裝，真帶飯還是樂扣好堅持。如果追求熱量低，其實沙拉醬熱量不低哦。