薩巴蒂娜主編
精選100餘款精品素食佳餚,從開胃涼菜,到美味熱菜,豐富多樣的主食,滋潤的湯粥再到誘人甜品,手把手教你將一道道家常食材變化成不尋常的美味。無論是忠於素食主義的愛好者,還是追求健康體驗的初學者,都可以從中尋找到令人怦然心動、回味無窮的素食。
內容還行,做素食時可以借鑑。有的還挺有創意的,有啓發。 這書裏的素食是蛋奶素,不是全植物的素。
夢裏不覺人間晚,回首山河遍地秋
相比我之前看的書,比較全面👍雙皮奶做法也有