
曾宇
本書按照省份梳理了42個品牌的地方名酒,簡述了酒廠的歷史、酒的口感以及工藝,通過該品牌的不同類型的酒給出收藏點評、市場參考價格和收藏指數。本書還將作者在藏酒過程中的感動、收穫、思考呈現給讀者,引發讀者對中國酒文化的更深層次的理解。相信這本書將引導初涉藏酒界的讀者瞭解購買地方名酒的渠道,懂得如何鑑別白酒的真僞,以及如何收藏並妥善儲存這些名酒。
認識全國各地不同區域,不同環境,不同人文的情況下,酒喝酒文化是相通的,各地有各地的特色,目的是一致的,喝出快樂
地理、河流、氣候深深影響着白酒的釀造,傳統釀酒基本上都分佈在黃河,長江流域內。
爲什麼沒有粵語播讀,一個廣東人很需要粵語播讀
長知識了,15-20年老酒口感最佳。喝過幾次20年的,確實非比尋常。再老的就暫未喝過了。
此書大概看了一篇,裏面確實是全國各地區名酒,但是還是不夠全,廣度和深度還不夠!希望再接再厲!