越喫越瘦：賴平平的80道減脂家常菜
賴平平
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賴平平
適合中國人的減脂餐來了！再也不用喫沙拉喫到渾身發冷，啃發柴的雞胸肉啃到喪失信心。香菜牛肉、手撕包菜，再來盤蒜香烤茄子，減脂餐也可以如此接地氣。本書提供了方便易記的減脂飲食法則，早中晚三餐的搭配指南，以及80道減脂家常菜的做法，使用方便，效果明顯。喫得順心，纔有堅持下去的動力！讓我們一起喫一起瘦。
實踐性很強，也適合中國人口味，不過對營養素的搭配比較籠統，真正要減脂的話，需要配合理論學習再借鑑這本書的內容。
有些菜少油了其實不好喫，原本期待有更多蒸菜的內容
簡單，質樸，好看，雖然大部分都是在教做菜，但是還是能夠汲取到自己所需的部分。雖然看完了，但還是會想着回頭再翻翻看看的。
很詳細的減脂餐。做法簡單，食材也很常見，即便是上班族也能輕鬆處理解決
真正圖文並茂的一本書，又充滿人間煙火味。