商場超市運營與管理
新零售運營管理項目組組織編寫
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¥27.99定價
新零售運營管理項目組組織編寫
《商場超市運營與管理》一書詳細論述了新零售時代商場超市的轉型、賣場佈局規劃、商品結構優化、採購與供應管理、商品損耗控制、賣場促銷管理、賣場安全管理、提升服務質量、加速轉型電商、O2O跨越發展、佈局新零售10個部分的內容。本書定位於實操讀本，完全去理論化，內容簡潔實用，同時板塊設置精巧、結構清晰明確。既可作爲專業培訓機構、院校零售專業等作爲培訓教材、培訓手冊，又可以作爲商場超市各級人員的工作指導書，直接應用於實際工作中。
彷彿什麼都講了又彷彿什麼都沒講，不過好就好在這種也不會誤導小白，畢竟都是各種客觀信息的集合，沒有加太多作者自己的想法也沒有去故意造詞造概念，主打一個沒有屬性的工具書……所以還是可以給一個一般的評價的，但推薦肯定談不上，商場超市不是簡單靠這樣就能學的，小白們真想學應該看看別的
本書對剛開始接觸商超運營管理的人來說簡單易懂，當今社會消費者伴隨生活水平的提高，對體驗式服務需求越來越大，購買渠道也越來越多，商超需做好內部集採集配供應鏈管理，融合線上線下渠道，開啓算渠道銷售途徑，再做好體驗式服務，方能生存。