一學就會的家常川菜158例
《鮮百味》編委會
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《鮮百味》編委會
美食從來都不是一個簡單的事情，因爲它決定你的營養狀況、健康狀況。家人的健康其實就在家庭主廚的鍋鏟下、鹽勺裏，你怎能隨意支配你的鍋碗瓢盆，怎能隨意透支自己和家人的健康。當你知道外餐一定會攝入不好的油脂，產生很多的健康隱患，你又怎能將這種隱患置之不理。作爲家人的健康的CEO，你一定要讓家人喜歡你的菜，喜歡回家喫菜。
#2023年讀完的第33本書# 這是一本關於做川菜美食的書，圖文並茂，以及具體做菜的步驟和注意事項，不過書中關於對應做菜的步驟描述也是不太詳細，但是基本涵蓋了所有的家常川菜，值得一讀，也值得嘗試做書中的川菜。