低油、低脂、零添加烘焙：好喫不發胖

國明姐的配方是最贊，方法是最容易上手的。多年前試過很多方子，都很棒。新浪微博已經找不到她的主頁了，還好這裏有她的書。[得意]

和書的有偏差，不過內容還是很豐富的。

個人覺得這本書的配方，糖挺多的，我一般不會下那麼多糖。

種類挺多..材料克數製作順序 看完終究感覺視頻的表達效果更好 不是很有照着做的慾望

試着做了一次酸奶蛋糕，還給寶寶做了一次拇指餅乾，都很成功。老師寫的方法通俗易懂，原料也很好備齊，我準備一個一個都試着做做，特愛烘焙，我家寶寶喫的小餅乾啊小蛋糕啊之類的都是我自己給她做的，零添加，更健康。

還沒有微信微博的時候就關注了國明老師的博客，本書不但有好多實用的菜譜，更介紹了基礎製作方法及失敗原因，值得收藏。

可可威風裏的食材的比例，一看就不對呀，低筋粉8

烘焙真的是女孩子的最愛之一吧，總有一天要好好嘗試一下～