劉振鵬編著
本書匯百家之所長，讓您可以在自家的廚房裏，利用最簡單的器具，輕鬆製作出好喫、好看、好營養、好創意的各種家常菜。您只需要舉一反三，便能讓普通的家常菜因獨特的做法而與衆不同。精心爲您選取了拌三樣、炒黃瓜片、家鄉茄子、尖椒土豆絲、雙仁菠菜、西紅柿蝦仁炒蛋等好喫的菜餚的製作方法以及廚房小常識冰箱黴菌的去除等生活小常識。既給閒暇的生活增加了活力，又帶來健康的享受。
