劉振鵬編著
《南北風味小炒》教您製作天南海北各色家常菜、養生菜，最常喫、最經典的家常美食，最全面、最深入的菜品解析，營養知識，烹飪技法，廚事竅門，集權威專家與身邊百姓共同的智慧，傾力打造出讓您一學就會的家常菜譜！營養健康，菜點交融，家常易鑄，南北皆宜。讓您的家人喫到美味，永保健康。
