美食菜餚營養百科

內容簡介

如今，時代在進步，社會在發展，人們對喫的追求也不再僅僅是“喫飽”這麼簡單了，要喫出營養、喫出健康和快樂，總之就是：喫要講究科學。《美食菜餚營養百科》正是一本關於美食和營養的綜合書籍，書中介紹日常食物的營養知識，告訴人們如何正確選擇自己所需的營養元素，通過科學烹製，做成精美菜餚來開心享用，從而達到美食宜人，營養保健、食療祛病的目的。書中附有關於營養保健菜譜，防病治病藥膳知識等，都是關乎現代生活的大衆菜點，簡便易學，可操作性和實用性強。此外，一些有趣的營養知識和菜餚文化知識，也能讓你獲益匪淺。

書籍信息