
丁麗麗
廚房讓我們又愛又恨,愛的是它是美味的出產地。要知道,在食品安全頗讓人頭痛的今天,自己製作能排除一大部分風險,而且自己動手豐衣足食的讚譽是多麼讓人喜悅。恨的是油煙油漬真讓人頭疼,若不小心買多了,保存不當壞掉又很浪費。廚房裏的事兒凌亂瑣碎,但民以食爲天,爲了喫的好、喫的安全健康,廚房裏的事兒我們得盡心盡力,動些腦筋了。本書就是告訴讀者廚房那些事兒怎麼辦。
本書將廚房裏的常識都歸納整理了一下,還是值得一看的。爲何看的人少,我想是趣味性少了些,不像日本人寫的高效收納的文章,都代入了自己的生活感想。還有文中一些動手製作的DIY,如果有圖片就完美了!