喫着喫着就瘦了

“中國人有句俗語：“辛苦找來自在食”，每天辛勞工作、奔波，都是想喫一頓安樂飯。” “人肚子餓了就要喫東西，這是本能。如果你以爲喫東西只爲了填飽肚子，那就大錯特錯了。” “喫東西不僅要果腹，還要從食物中吸收營養，以達到養生、調理效果，這樣才能健康長壽。” “凡欲治療先以食療，即食療不愈，後乃用藥爾。” 因爲人體消化吸收食物需要消化酶，用於消化碳水化合物、蛋白質及脂肪。要消化肉類和稻麥類，一個是偏酸的環境、一個是偏鹼的環境，兩者並存就會相沖，所以有時喫得太多太雜亂就會覺得特別困，原因是全部精力都供給脾胃去消化食物，令脾胃負擔加重，而消化不掉的食物就會儲存在體內成爲脂肪，所以最佳辦法就是要將肉類、海鮮及稻麥類分開不在同一餐出現。” “宇宙飲食的最大好處就是不限量！只要記着每餐七成蔬菜，再配三成主食（肉類、海鮮或稻麥類），每餐都可以喫得很飽，不用捱餓，而且可以健康地瘦身。” “及早改變你的不良飲食習慣，喫對食物，來改善身體的健康，當身體能正常運作時，要減肥瘦身，必是事半功倍。” “因爲生命中的每件事都受到自然生理法則的支配，你的身體也在其支配下，自然總是對的，而且不能被更改、阻撓、破壞。假如我們想有效、成功地減重，永葆健康，非遵循這些自然法則不可。” “哈佛醫生寫道：“肉類和澱粉宜分開喫”，人體消化肉類和澱粉的酶是不一樣的，一個是需要酸性環境的蛋白酶，另一個是需要中性環境的澱粉酶，混喫將帶給腸胃較大的負擔。” “人體與很多事物一樣，都是宇宙的縮影，也代表着“宇宙真理”。地球有70%的水分賴以爲生，人若想維持正常的狀態，每餐也應該吸收70%的水分，這就是“自然法則”。” “人體需要的營養成分有維生素、礦物質、蛋白質、氨基酸、酵素（酶）、糖類及脂肪酸，而這些東西在蔬果中都存在。” “水可以將食物內的營養輸送到身體內所有的細胞，並清除毒素廢物。” “除了可以攜帶營養到體內各器官，水分也有着清除廢棄物的功能，而清除廢物與解毒具有相同的作用，這對減肥、保持健康是極爲重要的。” “事實顯示，人體一天中有3000億到8000億的舊細胞被新細胞取代。這些舊細胞會被吞噬並代謝，最終排出體外，這是身體一種自然、正常的解毒過程，只要你體內有足夠能量，這些毒素會被適當清除。 另一種毒素是來自於未經適當消化、吸收的食物副產品。例如我們常喫的加工食品，不是新鮮的食物，而是經過煎、炸、烤、燒等經高溫方法處理後得到的。這些食物中含有一些不能被人體吸收的成分，這些未完全消化、吸收的副產物，形成了體內的殘餘物，時間久了就變成有毒廢物。 也就是說，你的身體每天以兩種方式產生毒素：一種是正常的代謝過程產生的，另一種是來自未充分利用的食物。如果毒素積存的比清除的多，體重自然會增加。久而久之就形成肥胖。” “生鮮蔬果中存在着酶，酶是新陳代謝中不可或缺的物質，是許多代謝反應的催化劑，但是大多數酶都不耐高溫，溫度過高會使酶的功能喪失。食物若經高溫烹調，其中的酶便會被破壞，也就喪失一定的營養價值。” “只要你記住一個原則，就是三餐中，當你喫肉時，不要與稻麥澱粉類一起喫。” “一餐中同時大量食用蛋白質與碳水化合物，會延遲甚至中止消化，食物會遲滯胃中。如果適當地混合食物，食物更易完全被身體分解、吸收與利用，排泄物中不會有未完全消化的物質。蛋白質停留在胃中過久會腐敗，而碳水化合物停留過久也會發酵，腐敗與發酵的東西無法被人體利用，因而無法形成健康的細胞結構。由於腐敗與發酵作用，腸胃脹氣、消化不良及各種相關病變就會接着發生。” ·肉類、海鮮、稻麥澱粉類分開食 ·早餐喫新鮮蔬果和喝果汁 ·明白“補身瘦身”的原理 ·避免喫“毒” ·拒絕高溫烹煮 ·排便順暢是養生之道 “健康，每餐儘量只喫肉類、海鮮、稻麥澱粉其中一種，勿幾種一起喫。進食時也要配搭七成高水分纖維類蔬果，幫助消化。” “海鮮是很好的蛋白質來源。” “澱粉是腦部能量主要來源，所以減肥時也應進食澱粉，而稻麥澱粉類最好是選擇較天然及粗糙的一種，例如紅米或糙米飯。未經精製打磨的稻麥五穀比白米保留更多營養，膳食纖維含量亦遠高於白米，有助保持腸道暢通。當胃部持續有澱粉食物在消化時，血糖較能維持在穩定狀態，相對地不容易感到肚餓，有助減肥。“ “水溶性纖維可與油脂物結合並排出體外，有助降低膽固醇和保持血糖穩定；非水溶性纖維則會在吸收水分後變軟變大，促進腸道蠕動，是腸道的清道夫。” “就算在減肥期間，亦要確保攝取足夠稻麥澱粉，其中以未經精製的稻麥澱粉，如糙米、紅米、發芽米、全麥等爲佳。其中的紅米，我便常常喫，因爲喜歡它纖維豐富，能促進腸道蠕動，更具補血及調理氣血之效，有助改善手腳冰冷、頭暈乏力。” “我的瘦身邏輯是，減肥時一定要喫得飽，而且食物的味道要好，因爲這樣才能滿足人對喫的慾念，減肥才能持之以恆，相反的話喫兩餐就會放棄。再說喫得少會令身體代謝減慢，越來越胖。所以要減肥減得健康，一定要懂得補身和選擇正確的食療。” “想健康就得先了解自己的體質，瞭解清楚後再選擇正確的食物來調理。正確的飲食觀念應該符合大自然運轉以及人體生理的運作規律。” “如果你是陰性體質，建議挑溫熱性的食物來喫；反之，如果你是陽性體質，就要多攝取寒涼性食物，這正是中醫學上的陰陽學說。” “就算你選用了頂級天然食材，進食大量蔬果，假若你用錯烹調方法，也會令好食物變成壞食物。” “高溫烹調不健康，煎炸油膩的不能喫，那我們該怎麼做？那就是蒸、煮、灼，因爲水的沸點約在100℃，不會令食物產生毒素，這些做法更能減少用油。” “家中一定要有兩瓶油，一瓶是適合高溫煎炸的葡萄籽油或冷壓椰子油，另一種是對身體健康非常好的特級初榨橄欖油。” “過多毒素累積，會造成口臭、長痘痘、容易出現肥腫。毒素積聚對肝臟造成重大負擔，所以腸內環境差，會造成肝功能衰退。” “當減肥減到一定程度，就會出現怎麼減也減不下去的情況，這時候可以多喫生鮮食物，最好就是連續21日進行“Raw Food Diet”（生機飲食）。” “人類是靠攝取三大營養素：碳水化合物、脂肪、蛋白質來維生，這三大營養素存在着完美的特定比例——5：3：2，即五份碳水化合物，三份脂肪及兩份蛋白質。這比例結構相當接近母乳的成分。” “當水在熱的狀態，它是陽性的食物，能增加我們能量的輸出，所以要減肥的朋友，多喝熱的東西是可以加快代謝的，相反冰的東西會傷脾胃。” “減肥是一輩子的熱血戰鬥。” “看着自己漸漸走下坡是一件令人沮喪的事。” “即使我賺再多的錢，買到更漂亮、剪裁更佳的衣服，沒有適合的身體，也是浪費。無法好好管理自己身體的人，即使成就再高，也只是決心不夠、不懂自愛的傢伙。” “健康與美麗，從來都無分性別。 我們，不過是渴望自己能變成心目中那麼美好，但又有點懶惰和自欺的靈魂而已。 我們，都值得更好。” “人一旦長期缺乏澱粉，會影響大腦記憶力，而且人也會容易抑鬱。” “只爭朝夕是年輕人的事，到了某個年紀，我們就知道有些事情急不來，慢慢來才比較快。” “減肥的重點在於結果，我知道。然而要是過程太苦，你便會很想快點完結它。一個人不可能一輩子天天都喫減肥餐，如何在全程馬拉松之中找到喘息的空隙，繼續上路，好讓自己能夠到達終點，是每個追求健康瘦身的人的共同目標。” “失去了又重新得到，比沒經歷過挫折失敗的成功來得更珍貴。” “體重只是減肥者用來唬人炫耀的數字，而數字，不過是數字遊戲，遊戲一場。體重不是王道，瘦得好看，瘦得健康自信，纔是真正的王道。” “市民最好每週最少運動2.5小時，如果沒有時間，也應保持每天步行至少30分鐘。” “一切皆有代價，問題在於你認爲值得與否而已。既想有型，又要健康，又不想老，更想精力充沛，我願意犧牲大部分人所謂的“口福”；” “美國弗吉尼亞大學研究人員發現，每週進行3次短距離快走的女性與每週進行5天以中速步行的女性相比，熱量消耗相同，但前者成功減去的腹部脂肪是後者的5倍。16周內，在不改變飲食的情況下，快走時，內臟脂肪消耗量是中速行走時的3倍。”

只要記着每餐七成蔬菜，再配三成主食（肉類、海鮮或稻麥類），將肉類、海鮮及稻麥類分開不在同一餐出現將肉類、海鮮及稻麥類分開不在同一餐出現，每餐都可以喫得很飽，不用捱餓，而且可以健康地瘦身。

⭐️ 讀後感：這本書可以當做菜譜來看，漲了個知識點就是肉類、海鮮、稻麥澱粉不要同喫，菠菜冬瓜白菜竟然也是寒性食物。反正就是1多喝水多運動2多喫健康新鮮的蔬菜瓜果3注意營養搭配和入食時間。有一點確實是你是你喫出來的。你要珍惜你的肉身，好好對待她。 🐝編號001 🍾202107閱讀完畢 🌸用時1小時40分鐘

藥食同源，管住嘴就管住了胃。 民以食爲天，喫得健康，喫夠每日所需，同時不辜負好喫的嘴，滿足對所有食物的好奇。 就這樣慢慢的就瘦了，挺好的。 所有的一切離不開--堅持。

感覺挺好的，但是難以實行[撇嘴] 裏面的觀點有些不太能接受，比如說喫生牛肉啊������生魚片啊，而酵素之類的是不能夠接受它的價格，還是學生一枚[偷笑]

我沒看這本書，看簡介已棄。 錯誤一：蛋白質與澱粉不能用食？有點營養學基礎的人都會說你腦子有病… 錯誤二：只要比例對了，多少量都沒關係，想喫多少喫多少。你有病嗎？這樣會誤導多少要減肥的姑娘？減肥靠的就是熱量攝入小於熱量支出，隨便喫？不成胖子你找我呀[微笑]

這是一個按照自己想象來寫書的人，還有多喫蔬菜少喫肉和澱粉誰都會瘦，另外就是賣各種瘦身產品，拉上衆多明星來搞個噱頭，騙子太多。江湖中防騙太難。 從專業的角度講，胃的主要作用是打碎食物，澱粉類消化酶是唾液腺和胃液的主要成分，食物進入胃內，酸度一度可以下降到2左右，並不是像筆者寫的什麼鹼性，鹼性的胃那一定該切掉了，因爲胃壁細胞不工作了，一定在鬧事，再說肉類脂肪可以刺激膽汁和胰液分泌，這部分是食物已經進入十二指腸之後發生的，所以看見這樣的東西忍不住要評個差，不懂出來裝懂是挺丟人的事情。

必須說，我很多年前已經在微博上關注這個方法並看過實例➕親測，效果很不錯！前提是能堅持…我什麼產品都沒用，雖然作者確實是hot sale自家產品，但跟足三七喫法確實身體更容易吸收排毒，是有減肥功效的～2017年要加油減肥，哈哈哈。

2016年讀書打卡： 12/36 :唐安麒 《喫着喫着就瘦了
》 書中介紹的數款健康瘦身餐，以唐安麒宇宙飲食爲大原則，以蔬菜配搭海鮮、雞肉、牛肉、豬肉、稻麥澱粉等，從今天起，爲自己、爲家人親手煮一頓健康餐。喫得簡單，身體沒負擔,我們，都值得更好。

七成蔬果，三成主食。肉和主食分開喫。早餐只喫蔬果。睡前四小時不進食。一週兩天輕斷食，只喫蔬果。