廣州這麼喫

週四週五去了一趟廣州和佛山。 雖然之前也去過幾次廣州，但是行色匆匆，從未嘗嘗那裏的甜品和糖水。 週四，我抵達粵劇藝術博物館，那裏可以說的是廣州的老城中心。 街道兩旁都是各式各樣的涼茶鋪和糖水鋪。 正巧天上的太陽又大得離譜。 我先是買了一杯綠豆沙， 接着又在一個小販手裏買了一杯馬蹄爽! 人生中第一次嘗試這種飲品，還怪好喝的。 週五在順德的陳村，進入一家腸粉店。 點了五樣東西：順德雙皮奶、陳皮紅豆沙、土雞蛋腸粉、馬蹄糕、蒸餃。 那個馬蹄糕這本書裏也提到了。 可是我覺得好難喫，一共三塊我就下肚了一塊。 腸粉還挺好喫的。 陳皮這種東西，來到深圳後我第一次聽說。 陳皮紅豆沙，甜甜的。喝多了，有點膩。 怎麼說呢，廣州比深圳有意思多了，歷史文化美食都要比深圳強。 五月的廣州，到處都是飄落的雞蛋花。 這種花極具熱帶風情。 之前我在杭州，喜歡那裏的江南風景，覺得杭州是“淡妝濃抹總相宜”。 可是廣州是啥，是花城，一年四季綠樹成蔭，鮮花盛開。 這座熱帶城市，被涼茶和糖水浸透了，到處都是冰室！ 即時是在40度的高溫下走在路上，看見“涼茶”字樣，我的心裏立刻變涼爽了！ ——2025年5月25日寫於廣東省深圳市寶安區沙井街道

雖然都是一些粉面飯之類的，沒什麼大菜，但是圖片拍的很好看。

象是做廣告的，去廣州可以參考一下。

很多店不錯，很多店在小紅書上差評很多，讀者看完後要對照着篩選一下

2024年第8本書 mark！第三次去廣州的時候再去嘗試一下書裏寫的店鋪，非常喜歡喫廣州的甜品！雙皮奶！姜撞奶！還有很多我沒有體驗過的美食😊本書作爲一個筆記本，下次出遊拿出來看看吧

喫過的很少 😂 偏愛茶樓裏的點心

主要就廣州日常的一些小食與食店做了一些羅列，進行了簡單介紹。對於享有“食在廣州”巨大聲譽的城市，顯然達不到期待，文筆也比較單一。亮點是外地人可以按圖索驥，算個美食地圖吧，也不錯。

生活在廣州的人看這書並不覺得這是:廣州這麼喫，應該是作者本人這麼喫，而且還挺商業化的，食在廣州，廣州還有很多後起之秀及其他菜系並未在此書有提及的！！！

這本書，只能稱爲食評，介紹了很多店鋪和美食，但是比較刻板，對於食物製作過程和對於食材選用隻字未提，更不會引進一些民間美食故事，缺乏生動性。

很多是跟大衆口味不符合的 例如其美魚蛋粉和薩莉亞 現在已經變得不怎麼好喫了 反而很多沒有說到的美食纔是真正的＂抵食＂例如西華路的很多美食：騰元生煎還有一間腸粉店（忘了叫什麼了）只能單純的作爲一種普通食評 也不能稱得上專業的食評 至於價格你們看看就好 早就升了2～2.5倍了[流汗][捂臉]