全家豆漿方

豆漿是好東西，但這豆那豆太多啦，給大家推薦幾款我經常喝的豆漿，一個小小豆漿機輕鬆拿捏~ 1、五黑豆漿：黑米、黑豆、黑芝麻、核桃、花生、紅棗、黑桑葚、黑枸杞 2、五紅豆漿：紅豆、紅棗、紅米、玫瑰、桂圓、枸杞 3、五百飲：茯苓、山藥、蓮子、百合、杏仁、銀耳 早餐再搭配，雞蛋紅薯山藥水果等等 健康生活，從營養早餐開始～

前後挺周到，從豆漿適合人羣到詳細做法，養生功效，注意事項面面俱到，最後豆漿喝不了如何保存，變廢爲寶都說了。。。愛喝豆漿或者不知道自己能不能喝豆漿的可以瞅兩眼🤓

🍓類型:豆漿養身 🥕評星:5星 🍭感受:實用，書整理的知識讓人易懂，易操作。 內容以做法、材料、養生功效、溫馨提示、早餐搭配和每章節後面的搭配組合表的展開寫。 方便閱讀的同時，也方便做筆記與分享。 ٩(◦`꒳´◦)۶happy

實在是太豐富了🌷配色精美。豆漿的配方不是單一的，樣式有很多，也好像配菜一樣，各式各樣都來一點，也像組方，有單方，有大方，像鍼灸，有主穴，有配穴，你想要讓哪一個部分的作用發揮大一點，可以加大量，或者用更上承的材質。收藏一些豆子，紅豆，綠豆，黑豆，黃豆，一顆顆小小的豆子，長的又十分可愛~我這個月的讀書計劃好像又偏離航道了，又研究起了豆漿，啊哈哈哈哈，我的執業醫師考試怎麼辦，還是看看更專業一點的書籍吧🐣 2026.4.5

作者一定是豆漿的純愛戰士，感覺他的那個鍋裏什麼都可以煮成豆漿，萬物皆可豆漿，像巫婆一樣。如果是美食喜愛者，建議直接讀500多頁，最後的，因爲感覺全文能喫的，而且好喫的也就兩三種吧，都在那裏。還有我感覺，作者應該挺體貼男生的，男同志，可以來讀讀。

這本書“主編”類的書，我的評價是“一般”，有些內容我並不認可，但還是願意多囉嗦幾句，因爲我自己非常喜歡烹飪豆類，身邊也有不少人熱衷做豆漿。 “五穀宜爲養，失豆則不良”、 “一杯鮮豆漿，全家保健康” 書中開篇的這兩句老話，我是非常贊同的。 黃豆在鄭和下西洋中發揮了極大的營養作用，使得船上的人們在長期的海上生活中，飲食營養得到一定保障。 黃豆做的豆腐，好喫營養還是一味中藥，治療水土不服和脾胃失調非常有效。 口罩三年來，我數次居家靜默，今年最久的一次就是這一次，已經50多天了，單元樓還是鎖着的。 每次居家，菜價高漲且難買，但因爲我有儲備黃豆黑豆的習慣，做豆漿、發豆芽。所以，家人飲食中蛋白質的攝取每天還是能保證的， 我一直沒有買豆漿機，平時是用輔食機做把豆子打碎，紗布過濾，豆漿水倒入砂鍋武火燒沸文火小煮。 豆渣是富含粗纖維的好東西，我都是加入一些小麥粉和蕎麥粉，發酵做成饅頭，或者炸成丸子、或者炕成餅子，家人都愛喫。 這本書首先介紹瞭如何科學喝豆漿，比如干稀搭配、飲用適量、空腹不喝、不與生雞蛋、紅糖同飲。 喝豆漿時喫些澱粉類食物，會讓蛋白質吸收更充分，加點蔬菜和水果會更好。 其次，還介紹了不適宜喝豆漿的人羣，比如有胃炎的，脾胃虛寒的，痛風，乏力，體虛，有腎病的。 佔比篇幅最大的，就是各類豆漿的製作，按照性別、功能進行的豆漿搭配，同時，這也是我給這本書打“一般”的理由。 比如書中推薦一款烏髮豆漿，芝麻花生，黑豆，加一起倒入豆漿機。 這樣做的營養價值其實遠不如，把這三者加入砂鍋中燉煮。就像水果整塊喫，營養價值肯定是高於炸果汁喝一樣。 基本上書中介紹的每一款豆漿都是把所有食材一股腦倒入豆漿中，混合打碎飲用，但不是所有食材都適合混到豆類裏攪碎做成“養生豆漿” 我更建議其他讀者，活用書中的豆漿搭配的方法，而非照搬應用。 這本書有三道豆漿食用亮點，一是用豆漿煮鯽魚湯。一是用豆漿下麪條。一是充分利用豆渣，做成餅和丸子。（平時我也是絕不丟棄豆渣的） 我看到很多人做豆漿，都把豆渣扔了，真是可惜。 最後，分享我的一個很好的食豆方，如果有陰虛火旺導致的耳鳴，打豆漿時把黃豆換成黑豆。 或者家有小朋友長時間上網課，改善視力，或者下巴總是冒痘痘，用醋泡黑豆食用，效果很好。

這本書寫得好清楚啊，那個豆漿各樣做法，適合各種人羣。還有各種材料也很容易買得到。還有那些材料配起來的功效，可以養生健康美容。這本書很值得看一下。

書中對於不同種類功效的豆漿，做了細緻的劃分，可以根據自身需要快速定位查詢。

學到了很多豆漿的做法，家裏的破壁機再也不用閒置了。有時候真的內補比所有的藥物都管用，趁着秋天，補起來😆😆

有趣，腦洞大開,什麼東西都丟進豆漿機，一按健,全部搞掂，很有創意😄