營養師私房蒸菜

累了的時候就會看看菜譜，美食紀錄片，或者各路美食博主的視頻，說實話，現在的美食圈門檻太高了，分子料理，低溫慢煮，各種大菜小喫，冷門熱門的都可以找到教程，畫面有唯美的，定格動畫的，家常接地氣的，媲美專業製作的，還有一些黑暗料理，手殘黨花式整活的，美食圈真是五花八門。 這本書出版的比較早，風格比較樸素，可以作爲營養搭配的一個參考思路，也就那樣解悶兒翻翻還行。

很多菜還配圖 學習做很方便 書很不錯 挺喜歡喫蒸菜 健康少油膩的

蒸菜可以考慮一下，方便而且營養流失的也相對較少。

食療的作用有限，把重點放在做法上更好

很對菜譜很實用，特別適合我媽媽

我只看菜譜的，哈哈。 還行吧，有些感覺好奇怪，可能是因爲地域問題吧，emmmmm，我認爲平常的，別人也會覺得奇怪。 （我看到一個男人味，我本來想給推薦的，但是那個男人味看着有點膈應，於是換成了一般，哈哈，個人很不喜歡這個詞。） 嗯，就這樣，哈哈。

小時候母上大人總是做蒸菜給我喫  說油少還有營養   看這本菜譜式的書 有親切感  

很不錯呀！還有配圖，挺全面的，我很喜歡，想要健康多吸收營養，蒸菜真的是不錯的選擇！[調皮]

可能2013年的書已經比較老了，圖片、排版、寫作方式都有了很大提升或改變。 堅持讀下來，是因爲營養師寫的此書，從營養學角度看，對三高、慢性病、老人、特殊人羣有些值得借鑑。 選擇性小試一下，也可以更豐富餐桌。

做飯就像做人一樣，對喫做有一定見解