大喫包家的四季餐桌
大喫包
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大喫包
這本書介紹了80多道四季美食，還爲重要日子(如節日、孩子大考日等)細心搭配了營養套餐，讓讀者感受最溫暖的家的味道。這些美食按照春夏秋冬四季來分類，突出了順應四季變化、採用應季食材來進行營養搭配。每一道美食都給出了主料和調料的精準用量、所需時間、難易程度、營養功效、適宜人羣、推薦的搭配喫法以及製作過程的詳細圖片和文字說明，讓讀者跟着操作就可以做出來。
當我看到，用電吹風機吹乾魚身表面，不由得給你點贊，這本書就是一本老百姓的書，樸實無華，沒有唧唧歪歪的炫富曬娃，雖然不像我們餐廳的處理方法，但也包含了豐富的烹飪技巧，推薦閱讀
四季家常菜，可以照着做，嘗試和改良。