李占強編著
《大衆招牌菜》以市場爲“風向標”,其選用的原料取材方便,製作過程簡單易行,可使您快速掌握各項精要,烹飪出色、香、味、形俱全,且營養健康的家常菜餚。不論是嫺熟的烹飪高手,還是初涉廚事的年輕人,都能以字導視,順利操作,快速掌握菜餚製作的原理和精髓,真正體驗到烹飪帶來的樂趣。