馬琳的點心書·超愛做餅乾3：餅乾是最甜美的伴手禮
馬琳
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馬琳
本書收錄了近70款手工餅乾和15款自制飲品的製作方法，全書共分爲5章，每一章都有自己的主題，比如有不同場合、節日，可以做些什麼手工餅乾的推薦，也有教讀者如何製作甜品店裏那些招牌糕點的方法。書中還插入了13個“烘焙小課堂”內容，回答一些烘焙中會遇到的小問題，分享作者自己所使用的烘焙工具，同時也整理了更多實用的烘焙經驗給大家。
如果說，美食大餐的日新月異是爲了犒賞喫貨們越來越刁鑽的味蕾，那麼，點心的花樣百出則是爲了那些追求生活情調的都市人的心理需求。 高壓下的生活節奏影響的不僅僅是現代人的身心健康，你手裏的這本書，也不僅僅只是花樣百出令人垂涎欲滴的點心集子，它更像是一個愛家、愛生活的女子的心靈隨筆。 馬琳是帶着情感做點心的，除了麥香的甜香，那一抹紅、一片綠、一點黃，是愛的熱烈、愛的溫潤、愛的明快。
初學者可以看看，似乎有點太簡單了。