一個人也要好好喫飯：給喫貨的美食筆記

瞭解了，就更向往成爲小喫的喫貨，以此瞭解歷史，品味人生

一般 寫的還不夠細緻 有些東西在百度都搜不到 現代書應以通俗易懂容易理解爲妙 但作者犯了這個錯誤實爲遺憾。

講了一些菜的傳說故事和製作方法，整體還行

是成長，心理的變化嗎？曾經討厭的事，開始慢慢不再反感，開始接受，開始去了解，開始喜歡………… 覺得做飯是個很有趣的事情，雖說現在一手黑暗料理。可我堅信會變好。 此書吸引我的，或許不是內容，是：一個人也要好好喫飯。

‘魯、蘇、粵、川、浙、閩、湘、徽’八大菜系，好像除了沒有喫過魯菜之外，其它菜系獨愛川菜😂可能是喫的比較多，喜歡它的辣，要多辣有多辣

不能再多的 介紹八大菜系的每一章前半截還可以看看 後半截講到食譜和來源的時候 只能說這是個什麼玩意兒 東拉西扯 有些菜的典故 明明前面已經講過了做菜的時候又被拉出來再講一遍 又有些菜的典故前後完全說的不同 還有些內容直接copy的百科 作者良心還安否

東抄西湊的大雜燴，作者沒什麼自我見解，很多內容還是錯的，看看就罷了，聊勝於無。

題目很文藝，內容像百度百科。 沒有味道和溫度。

本書對名食譜有詳細的介紹，可以當做資料書。