巧廚娘樂享烘焙
圓豬豬
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圓豬豬
隨着美食圈颳起的這股烘焙風，越來越多的人以極大的熱情投入到烘焙中來。圓豬豬作爲知名美食博主，在研究烘焙方面下了非常大的工夫，有很多自己的不傳之祕。在本書中，她把自己的獨家配方和心得體會一一分享，內容涵蓋餅乾、蛋糕、麪包、月餅及多種極受歡迎的小零食，步驟極其詳細，品類非常豐富，是烘焙愛好者必備的手邊教程。
好棒！又學到了，挺詳細，其實之前我對糕點不是怎麼熱情，一年喫點生日蛋糕再偶爾買點土司，但看到書裏面的糕點時，內心翻滾起無限食慾，好想喫！2017爭取學着把裏面的糕點按配方全做一遍！
烘焙是我喜歡的，我看到我以前做過的麪包。
如此反覆的看了好多天才看完，邊看邊實操，越看越有興致，恨不得把裏面的作品全部操作一遍[呲牙]好了 還是慢慢來吧，凡事不能太急[微笑]
很好！很細講解，值得收藏學習，滿足了初學者的喜好，做一次參考一次，書中把整個烘焙的種類都仔細的講解了！只要認真閱讀，一定會做出精美的糕點！
按照書做了一個小熊餅乾，結果太甜了，糖未免放的太多，才70g粉就50g糖，沒考慮到平時125g才加5g糖的，失敗了[衰]
不錯的一本書 我有紙質版 照着做會成功的！
不錯，圖文並茂，步驟詳細，看了後有自己動手的衝動，保存此書爲參考書[OK]
有排版和編輯錯誤。配方不夠具體，理論知識比較詳盡，但實操性差，對新手不友好。