大觀茶論

我去年還是前年開始讀了一些與茶有關的書，趙佶所述當然有前人的影響，但你讀，便知道他必然茶方面的專家。不是一個稱職的皇帝，藝術領域書畫茶，確乎還是有一手，文官天下也得見一般。 古人最讓人歎服的就是精研精神，產地、採製、品質、烹試、點茶、貯藏、烘焙等等無一不專，我讀茶、牡丹花、養魚的一些感觸。 每一部分已經附上白話翻譯。 另，我並不會品茶，只是感念古人之精。 剛突然想起水一事，我想，如今很難找到各種茶經裏提到的水，礦泉水多少失去天然之味。有些事，在時空裏遺失。 PS 查：《大觀茶論》原名《茶論》，爲宋徽宗趙佶所著的關於茶的專論，因成書於大觀元年（1107），故後人稱之爲《大觀茶論》。 全書共二十篇，對北宋時期蒸青團茶的產地、採製、烹試、品質、鬥茶風尚等均有詳細記述。其中“點茶”一篇，見解精闢，論述深刻．從一個側面反映了北宋以來我國茶業的發達程度和製茶技術的發展狀況，也爲我們認識宋代茶道留下了珍貴的文獻資料。

雖然逐字逐句的看了一遍，其實沒記住太多。覺得這本書是應該常拿來誦讀的，文章短小，讀起來也朗朗上口，這樣可以多熟悉這些話，熟悉到拿來可用，熟悉了才能明白清楚，是瞭解宋茶的不二之選。

寥寥數語，卻是字字斟酌，能讓人感受到當時的茶文化，感慨大宋百姓的生活。由此可見藝術家皇帝對此頗有研究，是真的喜好。

如何泡茶如何煮茶及茶具的用法…………👌👌👌👌👌👌

泡一壺茶，讀一本書，在回望“盛世之情尚”時，茶人的品性修養也會像茶遇水一樣，慢慢生髮。

你咋不需要會的都這麼懂，需要的……

還有一本《大觀茶論 尋茶問道》，對《大觀茶論》進行了系統的解讀，以《茶經》《茶錄》《茶疏》爲輔助，展現了點茶技巧和品茶風尚從唐至明的變化。還涉及了現代中國的茶文化，以及日本對中國茶道的承襲和發展。

糟老頭子，寫的不錯。天天研究生活不像個皇帝

《大觀茶論》是好內容，但是本書排版不嚴謹，錯字太多了，差！！！

琴棋書畫 詩酒花茶 文人雅事 文化傳承