媽媽的烹飪書
姝岑編著
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8.1萬字總字數
¥11.94定價
姝岑編著
一本媽媽們提升廚藝水平、突破關鍵點的家庭必備烹飪書。選擇從烹飪製作工藝入題，旨在突出本書主題——“烹飪書”，並對菜餚加以分類。設置“經驗分享”小板塊，介紹每道菜製作過程的關鍵控制點，使讀者實踐起來更輕鬆，能從核心關節入手，提高自己的烹飪廚藝。爲解決讀者所反映的烹飪中，按照食譜步驟操作，做完的飯菜質量並達不到預期、美味可口的效果，使讀者從烹飪中得到成就感和滿足感。
我不太喜歡它裡面介紹的菜品。不過還是很用心的，各種營養成分都有標註。