
徐馨雅
《識茶·泡茶·品茶》詳盡講述了茶的起源、歷史、典籍、人物、品類、茶道、茶藝、茶俗、茶食、茶療方等諸多內容,涉及茶的科普知識、歷史文化、社會人文、品鑑收藏、行業才藝、保健養生等方方面面,力求將茶的內涵與魅力全方位、多層次地展現在讀者面前。
很科普的一本書,滿滿的茶文化輸出,茶商可以拿來當營銷指南,先來上一波概念,然後就是請君入甕品茶,再然後就是自說自話自誇山頭…據說西洋猶太人以前常這麼幹,還以學院派自居。 關於喝茶這件事,我們是從喜歡裏得到快樂和力量的,而不是花光所有力量和快樂纔去喜歡的,這就是江湖派快樂過學院派的道理,雖然江湖派的成就沒有學院派高,但無所謂啦,喝茶而已,講的是隨性,怎麼巴適怎麼來。
泡茶是中國人的發明,也是中國茶文化發展的重要轉折點之一。中國人由最開始的以茶爲食、以茶爲藥材,到最後一步步發展成沖泡茶葉,其中經歷了無數摸索的過程。
一般吧,太長了。主要看了關於茶葉的選擇、分類。其餘都是快速瀏覽。
從茶葉起源、茶馬古道、世界各國茶俗、茶葉種類、茶葉品鑑到陸羽《茶經》的解讀。 對於茶小白來說,非常友好👍👍👍
在經過前兩次沖泡之後,茶葉的活性已經被激發出來。經過第二泡,葉片完全展開,進入全面活躍的狀態。此時,茶葉從沉睡中被喚醒,在進入第三次沖泡的時候漸入佳境。
知識點覆蓋比較全面,缺點是配圖(茶樣)不夠清晰
太長了,好在很快翻完,也從中瞭解了許多有關茶的知識!最近總是想買茶,也算是愛茶之人了!
大而全,感覺在度娘上查找所有涵蓋“茶”字的篇章!
講得很全包括茶禮,茶表演都涵蓋其中。
✔,20191206(136本)《識茶·泡茶·品茶》《徐馨雅》_30.6萬_閱讀57分鐘