
莉莎
本書將手作美食的場景分爲三個部分:居家的手作食材、記憶中的手作美食和手作休閒小食。在這裏,作者莉莎用她的雙手,製作出一道道我們早已習慣了的商品化的美食。希望看到這本書的你,也趕緊行動起來,一起加入手作美食的隊伍。手作美食是一種懷舊,一種健康自然的生活態度。在這個充斥着地溝油、染色饅頭、蘇丹紅、三聚氰胺等字眼的時代,我們通過這種方式,向經典、純真、天然、健康致敬。
實在一般。看了也提不起興趣去實操。
封面挺可的,內容不多。 看過5、6章記號。
整體讀下來感覺很不錯,沒有教條的講知識,把實際生活中的細節和一些個人經驗分享給大家,適合家庭製作,比較健康。
單純的文字描述並不能引起興趣,而且對不熟悉那些材料的人看了也沒有頭緒,很難看下去。連圖片都沒有,你說美食就美食唄,沒有饞的感覺,也就沒有實操的慾望。 對於手作美食,更推薦去看操作視頻。網上一搜一大堆。
實操性比較強。很相信的操作步驟和提示。我盆栽綠薄荷有20多年了,深感用處很多:泡水、拌菜、清新空氣(手碰觸葉子時,就會散發薄荷香味)。
喫是一種健康、是一種享受、也是一種幸福[調皮]