甘智榮
本書按功效分爲養心潤肺湯、補血養顏湯、保肝護腎湯、滋補養生湯、強身健體湯、提神健腦湯6大類,將各式好料、各種做法的滋補靚湯盡收其中。擁有最詳細的煲湯食材介紹、最完整的步驟提點、最科學的養生保健知識,讓你迅速成爲煲湯高手。
看起來全會,做起來很煩[呲牙]
不錯的一本湯譜,沒有一些奇奇怪怪的搭配,經典的老廣的味道
廣東湯基本都是藥膳,要是能附註湯品的藥用功效就更完美了[抱拳][抱拳][抱拳]
有點過於簡單了,不詳細,沒技巧