303道最好喫的海鮮菜
甘智榮
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甘智榮
美味的水產海鮮常常讓人過口難忘，其汁鮮味美、花樣多變、多喫不胖的特色更增加了大衆對水產海鮮的喜愛。其實，在家做水產海鮮一點都不難，本書精選數百道拿手的水產海鮮菜，放送水產海鮮的千種解饞靈感，一書在手，拌炒燒蒸煎烤各種技法隨想隨用。本書除介紹經典菜餚之外，更奉送海鮮的選購、保鮮、處理和烹飪技巧，不但能讓您親自體驗做水產海鮮的樂趣，更能喫得營養、獲得健康。
隨便翻翻看看記不住，住在海鮮村邊喫邊學吧！謝謝！
魚真的太難做了回回都被腥的頭昏 要媽媽實際教學加認真看菜譜纔行