
朱迎迎 劉明華
《中國茶道插花》結合我國傳統插花的藝術風格、中國茶道的意境、花藝美學、花藝職業培訓等知識進行匯總整理,全書共分三個章節,即從茶道插花基本理論、茶道插花經典作品賞析、茶道與茶道插花的關係等方面進行闡述,重點介紹了中國茶道插花的概念、起源、應用、特點、構成要素、命名方法、固定方法、基本造型、插花作品處理以及擇茶、選器、品茗、茶文化與茶道插花的聯繫、意義等內容,並配有經典插花、茶藝圖片。圖文並茂,通俗易懂。《中國茶道插花》可作爲茶藝、花藝、插花等職業培訓用書及花店店員、愛好者參考用書,也可作爲茶學、觀賞園藝、園林、漢語言專業參考用書以及高等院校的公選課教材用書。
話說,最近在茶館兼職,每天感受着“茶”的氣息,感覺整個人都昇華了。 【茶】 “茶”的起源,和神農氏有關。傳說神農氏長着一個玻璃一樣透明的肚子,但凡喫進去肚子裏的食物都能看得清清楚楚,因此知道這些食物對身體的利弊,這也是他多次中毒不死的原因。他喝了黃綠色的水之後,看見這種水在肚子裏面流淌,所到之處,把腸胃擦洗得乾乾淨淨,於是就把這種植物叫做“擦”,後來慢慢演變成爲現在的“茶” ①“茶”:古代文人把108歲的老人稱爲“茶壽老人”,久而久之,“茶”字被用來代表長壽的意思。 ②以“茶”字倡導迴歸自然。“茶”字可分爲草字頭以及“人”和“木”三個部分,人在草之下,木之上,即爲茶。愛茶人將其解爲“人在草木間,孰能不飲茶”,同時也倡導人們迴歸自然。 ――一味茶苦如人生,二味茶甘如人生,三味茶淡如人生。 中華文化真是源遠流長,博大精深。 【花道】 一直都知道插花也是一門藝術,但是瞭解甚少,看了這本書之後,對花以及花道更加感興趣。 插花基礎六法: ①高低錯落 ②疏密有致 ③虛實結合 ④仰俯呼應 ⑤上輕下重 ⑥上散下聚 簡簡單單幾隻花,便呈現出不一樣的美景。 是一門值得深入學習的藝術。
圍繞歷史、技術、賞析、茶道,這本書內容很全,雖然相對簡略點,茶道插花細分領域性太強。部分圖片解析度堪憂,部分作品值得玩味。對喝茶情調有興趣的可以看看。
重點看第一章 第二章基本可以忽略 第三章對茶文化做個入門瞭解
劉明華的作品很棒,其實不必過多解讀,留給讀者想像的空間。插花技巧講解比較詳細,與作品結合起來讀很有啓發,其餘有點泛泛而談,作爲茶文化的入門瞭解尚可。若是專業人士來看,有些狗尾續貂。
茶道插花是插花藝術,也是生活藝術,更是人生藝術,小小茶花把人的意願、志向、情思、趣味融進幾枝花材的組合中,追求淡泊明志、寧靜致遠、胸懷坦蕩、怡然自得的精神境界!教人崇幽尚靜,清心寡慾,外觀樸實無華,悠然自謙,不張楊,不奢華。
我也是個喜歡喝茶並熱衷於擺弄這些茶藝小物件兒,小小插花給本來就淡然清寂的茶趣又添風雅。讓茶道更有意境,以後有時間也要學習着自己作茶藝插花。
插花藝術+茶道意境=茶道插花=一書兩得…概念/起源、應用特點/構成要素…命名方法/固定方法、基本造型/插花處理…擇茶/選器、品茗/茶文化…此書都有…拿走不謝…
《中國茶道插花》總結 作爲科普茶道和插畫的入門級讀物,本書結構清晰完整、不繁複,對花茶的描寫皆有有始終。花茶乃修心悟到之輔物,凡人者皆有不足,書也自有其可取之處。 花道與茶道均起源於唐朝,盛行於宋朝,兩宗藝術各有其源、各自發展。古人常以物達意,附庸風雅。把點茶、插花、掛畫、焚香視爲人生四大雅趣,後經發展逐漸完善爲茶道、花道、書道、香道。 【茶道插畫】 茶道插花包括“茶肆花”和“茶花”兩大類。茶肆花是茶室大環境的花藝裝飾,茶花是用於茶臺子、茶海和茶席上的花藝裝飾。中國傳統文化崇尚自然,審美習慣也源於自然,講究不對稱均衡的法則;強調條理上的分明和空間結構上的觀賞效果;提倡三景具備,景物乃厚,三景分明,景物乃清”之說。 固定方法:瓶口略大的可取植物枝條做“撤”,“撤”是清朝李漁發明的,即在瓶口用木本枝條間隔成一字形、十字形、丁字形、丫字形、井字形、米字形等區域,便於固定花枝,間隔成哪種形式視瓶口大小與花材多少、莖稈粗細而定。 插花基礎六法:高低錯落、疏密有致、虛實結合、仰俯呼應、上輕下重、上散下聚 插花基本造型:直立型、傾斜型、平臥型、垂掛(懸崖)型 【茶道文化】 茶道的內涵非常深遠和豐富,簡而言之包括茶史、識茶、鑑茶、擇茶、選器、評水、泡茶、品茗、觀茶、茶情等內容。茶道三大基本要素—茶、水、器被古代文人稱爲茶道三君子,而且將水比作茶之母,器比作茶之父。 擇茶 基本茶類包括綠茶,如龍井、碧螺春、黃山毛峯、太平猴魁等;紅茶,包括正山小種、滇紅、祁紅、金俊眉等;烏龍茶,如武夷巖茶、鐵觀音、鳳凰單樅、凍頂烏龍等;白茶,如白毫銀針、白牡丹、福鼎白茶等;黃茶,如君山銀針、溫州黃湯、霍山黃大茶等;黑茶,如安化黑茶、浦圻老青茶、南路邊茶、普洱茶等;再加工茶類是指花茶,如茉莉花茶、玫瑰花茶、桂花茶等。 品茗 包括“五品”、“三看”、“三聞”、“三回味”。 五品:就是用感官去品茶,一是耳品,用耳來聽主人的介紹或茶藝表演的琴聲和介紹;二是目品,用眼睛來觀賞環境、表演、茶品;三是鼻品,用鼻子來聞茶葉、茶湯以及茶室氛圍的香氣;四是口品,用嘴品嚐茶湯的滋味;五是心品,用心體會茶文化的博大精深。 三看:是指一看飲茶環境的佈置,包括茶肆插花與環境佈置的協調性;二看茶藝表演的韻味,包括茶席佈置中茶道插花與茶席、茶具的協調性和點睛之筆;三看茶本身,包括幹茶的外形、茶湯的色澤、葉底的形態。 三聞:是指幹聞,聞茶葉的香型;熱聞,聞茶湯的香味;冷聞,聞茶蓋(杯底)的留香。 三回味:一是口齒留香之回味;二是環境薰陶之回味;三是人生感悟之回味。 茶禪悟道: 中國茶文化包括茶道、茶境、茶禮和茶藝四個方面內容,所謂茶道是從品茶過程中陶冶心性,感悟人生,悠閒自在。與佛結緣,正所謂佛性之苦海無邊、回頭是岸完全相通,修行佛法在品茶過程中品味人生。與道教學說“天人合一”淵遠流長,如三才杯的“天、地、人”關係,到喝茶時的“一私不留、一塵不染、一妄不存”的空靈境界,達到與“道”的統一。
此書泛泛而談,無啥獨到之處。作者於插花和茶藝之間,並未融會貫通。對於一些不妥之言論,亦是照搬。相關理念於當今亦顯得陳舊了。唯一值得稱道的是插花作品水平較高,且貼合茶藝主題,在當今衆多插花和茶藝書籍中也算獨樹一幟。
藝術源於生活,而又高於生活。茶道與插花相結合,是一種佛語,一種心境。書中有大量的插花,一些生氣勃勃,一些樸素動人,而有的是光彩照人等。也許年輕的時候,“看山是山,看水是水”,往往喜歡絢麗多彩的東西,因爲它們活潑生動,如同那青春少年一般,如同那旭日東昇一樣,富有朝氣,就像那富麗堂皇的牡丹,那熱烈深沉的玫瑰。而慢慢地隨着年齡的增長,就會像那瓷器,茶具一樣,有了歲月的痕跡,“看山不是山,看水不是水”,如同一些茶一樣,經過多次的浸泡,味道也變的淡了,如同那蘭花一般有始有終,那菊一樣慧心典雅。到老的時候,則喜歡比較質樸的東西,“看山是山,看水是水”,如同那竹一樣傲然聳立,那荷花一般出淤泥而不染。 好茶如果沒有好的器皿與之相配,則茶的味道也會差一截,所謂好茶配好的器皿,纔會將茶的芳香發揮的淋漓盡致。就像一道美食,需要相應的擺盤,才能看的賞心悅目,喫的津津有味,可能這是對於生活的一種熱愛吧。生活偶爾有儀式感,那生活就不是一潭死水。就像無人的時候,依舊能做自己喜歡的事情,不爭不吵,傾聽時間,書寫生活。