協和醫院營養專家：這樣做輔食寶寶超愛喫

內容觀點有點老，裏面有很多觀點已經被證明不太對了。看點新的吧

還好吧 看了後面忘了前面😂 再多看些輔食方面的📖

有很多不太與時俱進的內容，比如易過敏食材要晚喫、核桃是補腦上品等。

尋求輔食解決方案的，可以節約時間繞行了～ 書摘：給孩子喝安全健康的白開水 白開水好，是說用一定方法煮開的、一定時間內的白開水好，不是所有的白開水都是好的，有幾種白開水絕對不要給孩子喝，更不能長期喝。 1．反覆煮沸的水或長時間煮沸的水，不要給孩子喝。反覆煮沸或長時間沸騰的水中亞硝酸鹽含量超標，這是一種可引起惡性病變的物質。 2．煮開後超過24小時的水不能給孩子喝，道理是一樣的，其中的亞硝酸鹽同樣超標。

看了3年，終於看完了，寶寶5個月開始添輔食，從喫米糊滿滿到加青菜和肉，後來又把米糊換成粥，最後換成飯，一胎照書養，不容易啊。 寶寶母乳餵養到1.5歲，後來換奶粉，現在3歲準備換成純牛奶。 寶寶2歲3個月開始在託管學習自己打飯喫，早中餐和上下午點心，晚上媽媽不做飯，從食堂帶點飯菜和湯水給寶寶，有時也出去喫點。 寶寶喜歡喫零食，水果、奶酪棒、餅乾、咪咪、熱狗、瓜子花生都愛喫，有時哄孩子也時常備點，稍微控制少喫一點。 現在3歲了，該不會用筷子，自己刷牙的習慣也還沒養成，慢慢來吧。很快要上幼兒園了，學校提供早午餐和下午點心，少了上午點心希望能適應。

安安靜靜喫飯，一次性喫飽，避免少喫多餐。 讓孩子喫飽可以讓他有飽腹的體驗，不僅可滿足心理需求，還會促進胃腸功能發育。如果總是控制孩子的進食，讓他少量多餐，會影響消化，還會影響孩子進食的興趣，對進食習慣的養成和胃腸發育都不利。

雖然對於書中一些地方不太認同，比如喫米粉和一歲後加糖，但是總體來說講的內容都很實用的，比如如何挑選食材、如何烹飪、如何搭配，以及一些輔食添加過程中的注意事項。不僅對寶寶有用，對成人營養搭配也有借鑑意義。菜譜很多很詳細，這點也很棒。

輔食菜品比較簡單易操作，書中提到的輔食添加餵養的注意事項都很在理，還有就餐習慣養成，整本書乾貨很多多，沒有太多廢話，很實用。

作爲第一本寶寶輔食的書還是很棒的，準備再看兩本開始制定寶寶的輔食計劃。

裏面寫着千滾水亞硝酸鹽超標就知道作者對水準了。我用玻璃煮的千滾的超純水鹽鈉離子都沒有怎麼辦。