人氣湘菜

洋洋灑灑幾百道菜品，詮釋了垃圾的真正含義，總結出了規律，一本書介紹的美食，超過50款，與垃圾餐飲書已經很接近了，話說糖拌西紅柿也成了湘菜了，真能湊數，什麼浪費時間的破書，果真沒有署名的作者，就不必擔心自己的聲譽受損

還可以吧。也是一本菜譜。前面部分列舉了湘菜的特點，味型，醬料。中規中矩，寫單一菜系的書大差不差都是這樣子的結構。 亮點可能就是最開頭的味型和醬料列舉了。菜譜部分適合喜歡做菜的人看 。