簡單好烘焙

很好的一本書烘焙書，材料和做法都很簡單，適合與小朋友一起做

有幾款特此喜歡，不管是造型還是口味，先種草，然後一根根拔。

很詳細，材料準備啥的也都很好，饞死我了。

看起來就賞心悅目，只是對我來說，熱量都很高🥲

偶爾安慰一下味蕾，參考着做一做還是不錯的。

這是一本介紹麪包、各種甜品烘焙的教科書，配方、做法講解的很清楚，喜歡烘焙的或者是想入門的可以看看，休息日做個甜點配上咖啡或紅茶，聽着微信讀書，很是愜意。

這本書可能適合新手，我就是。其中我不用雞蛋，發現沒雞蛋的方子也有很多。牛奶我可以找到其他替代。 在看方子的時候，我就發現，越軟的蛋糕，含蛋量越高，同比喫蛋糕等於攝入能量更高一些。就越容易發胖。 感覺口味一直是人的挑戰，愛喫，但是又怕喫到身體不好。

輕鬆學會製作餅乾、麪包、小西點以及各式蛋糕。

由於在焙課烘焙學校實習，接觸到烘焙食品，治癒系的甜品製作過程瘋狂的吸引了我的眼球，我知道，這一刻，我愛上了烘焙。我開始想象着，以後擁有一家自己的甜品店，甜品配上咖啡或者紅茶的飲品，簡直是絕配。這本書介紹餅乾、麪包、蛋糕等各種甜品烘焙，配方、操作步驟都很清楚，喜歡烘焙的或者是想入門的都可以看看，休息日做個甜點配上咖啡或紅茶，很是愜意。

感覺排版怪怪的，芝士蛋糕的食譜明明在比較前面的位置，但是介紹卻放在最後