101个有科学根据的减肥小偏方

相当好的一本书。 虽然我对减肥并无执念，但总觉得还是应该再瘦一点才健康，于是，对这个话题经常关注。书中介绍的很多减肥的理论是早就有接触的，比如最坏的减肥方法就是节食，减肥归根结底是要计算摄入消耗比等等，但这本书最打动人的，应该是作者在最后说的一段话。 减肥对于很多人来讲，是件非常艰难和痛苦的事情，往往付出巨大努力后，稍一放松便面临反弹，功亏一篑。但其实，减肥有很多方法，这些方法是可以同时发挥作用的，如果选上几种容易做到的方法同时使用，每种方法都让你的体重下降一点，便可以取得很大的效果，而且，这样的效果并不容易反弹。（大意） 你看，多么有逻辑，简直是给很多减肥不成功的人打开了一扇闪闪发光的成功之门☻。 罗列一些这本书中得到的知识： 1.多吃洋葱与大蒜有助于减肥和降低甘油三酯； 2.血液中胆固醇偏高的人应该少吃蛋黄； 3.零卡可乐里有人工代糖，对减肥有害； 4.酸奶也有热量； 5.运动后喝杯咖啡有助于燃烧脂肪； 6.运动前补充维生素C可以帮助脂肪燃烧； 7.运动完再吃饭，也就是空腹运动效果好； 8.养成喝5℃冰水的习惯，一年就能减1.56公斤脂肪； 9.用餐前后两小时，泡热水澡可以减肥； 10.吃饭时候的顺序应该是先吃肉，再吃菜，最后吃饭； 11.用红色餐具可以降低食欲； 12.少吃多餐会越吃越胖； 13.代餐是有效的减肥方式； 14.对于减肥而言，后天环境的影响力，远大过基因的决定权。 祝天下胖子都减肥成功！

我觉得都是些很有用的事实和不难养成的小习惯。 朋友家里种了很多番茄，常常给我一大袋。现在夏季，正是番茄收成的季节，正好多多吃来减肥了。从前也听妈妈说过她有一阵子，饮食和生活规律都没变，只把下午零食换成了番茄。那阵子她就不知不觉地瘦了好几斤。 整理了书中一些小“偏方”，融入了日程表中，最近体重正在缓步下降了，继续努力吧～ * 早晨 起床后先吃维生素C片，然后出门散步15分钟，吸收阳光帮助生产血清素。回家做早餐。早餐应该是高蛋白+高纤维的搭配，这样上午工作不容易犯困。水煮蛋和水果蔬菜沙拉就很标准，沙拉里还可以加入一个番茄，利用茄红素帮忙减肥。 早餐后出门散步到上班时间，边走边听书，利用早上清醒又轻松的头脑学一点理论性、比较难的新东西。然后回家泡一杯咖啡，加杏仁奶(杏仁奶比较低卡)不加糖，延续运动后的脂肪燃烧。 上午 10:30左右如果馋了，就吃几粒杏仁。会议安排在11点最好，直接开会到中午，就没机会偷吃零食了。会议中途喝一大杯冰镇绿茶，帮助缓和午餐的食欲。 午餐 午餐其实应该吃高蛋白+高纤维的，这样能让下午不那么困。但我很想在一天三餐中安排一餐高碳水，早、晚餐都不合适，中午吃碳水最无害。 高碳水午餐后在室内玩一下不激烈的运动游戏，就不那么困了。其实出门散步可能更消乏，不过午间的阳光太毒了。 下午 尽量站着工作。如果嘴馋就喝冰茶 — 又补水，又抑制食欲，冰饮品还能让人清醒一点。15:00左右，午餐后分泌的胰岛素已经消退得差不多，血糖水平下降，人快要被零食和下午茶引诱过去了，这时候吃两粒焦葡萄糖酸钙，不但能帮助燃烧脂肪，还能降低食欲。说不定下午的小零食就此不必吃了。 傍晚 午餐12:30吃完，下午如果没零食的话下班后该饿了。先喝一大杯冰绿茶再做饭，6点前吃饭。晚饭的碳水要尽量控制 — 一个水煮蛋、1/3碗米饭、肉丝炒番茄，再清炒一大盘菜。吃了水煮蛋，肉不用吃太多都不会觉得很馋的。半熟的温润蛋黄拌饭十分幸福，丝毫没有节食的付出感。 饭后趁着斜阳不晒又未落尽，出门散步听书，这时可以听些简单轻松的书了，比如减肥书什么的。又减压、又减肥。 * 按这个日程，早上如果8点开始吃早餐，那晚上有14个小时的不进食时间，都差不多接近 8/16 轻断食的标准了。而且晚上睡前也不会觉得饿，倒是早晨起床后胃口很好，能吞下很大一盘沙拉。

关于书中讲喝冷水减肥的说法我表示非常不满！虽然作者比较慎重地用了一些文献，但是参考文献都是不懂中医的人写的，你让他怎么明白中医到底有没有用。隔着一个太平洋你倒是信得很，仅仅隔着台湾海峡的祖宗反而一点不信。我在这里就说了，医学的未来就是中医，中医是一个取之不尽用之不竭的医学宝库！研究医学排除中医简直就是捡了芝麻丢了西瓜，被实践证明的不去相信不去研究，倒是去看国外的月亮。中国文化的博大精深被你们这些人踩来踩去，真是可悲！可恨！！！！

对我来说，这本书无用。 理智说“对于某种说法太绝对的时候，就要保持怀疑”。本书中某些说法就太绝对了，不得不让人怀疑。比如喝冰水减肥，喝冰水和痛经没关系。

观点很新颖，也解决了生活中有些误区

确实是一本比较有用的书，最主要的是科学合理，减肥是一项长期性的事情，甚至是一生的事，如果为了减肥而全然不顾健康，那真是得不偿失啊。 看了这本书想分享几点比较合理的小妙招，但多招仍不离其宗，还是要多动，少吃(维持生命所需的食物，不要为了欲望而吃) 1.饮食:应该多吃富含蛋白质的食物，三餐补充钙片，先吃根香蕉再吃饭，多喝绿茶🍵，洋葱、大蒜、燕麦可以帮助消化，多吃蛋清，西蓝花，西红柿(减肥期间应尽量少吃油炸类食物，少吃火锅等高热量食物) 2.运动:有氧运动(慢跑，快走)和无氧运动(较快出汗的)相结合，每次运动超过30或40分钟，体育老师讲过运动40分钟后，身体才开始燃烧脂肪，运动后再吃饭可降低食欲 3.习惯(好的习惯可以受益一生，但习惯并非一日可成)饭前大口，慢慢喝水，饿意来袭时先坚持30分钟再吃，同时交替运用多种减肥法比只用一种有效，代餐是最有效的减肥法，睡眠要刚好，放轻松，多晒太阳，多站，计算基础代谢量 ●男生：体重（公斤）×1×24　●女生：体重（公斤）×0.9×24 ●举例说明：一个70公斤的男性，基础代谢大约是1680千卡；消化食物用掉的热量是基础代谢量的10%（约168千卡）；日常活动量为基础代谢量的20%～40%（336～672千卡）。因此，一个从事办公室行政工作、体重70公斤的男性，一天的食物摄取总热量，如果低于1680+168+336=2184（千卡），就不容易产生用不掉的能量，也就不会贮存起来变成脂肪。 减肥一时爽，一直减肥一直爽，最主要的还是坚持，当减肥遇到瓶颈的时候，不要灰心，那时尽量保持体重稳定才是关键，等保持一段时间后再减。减肥，是减掉我们体内多余的脂肪，我们也可以通过减肥来让我们形成一种健康的生活习惯，但千万不要以健康为代价去减肥，保持一个好心态，制定健康的饮食方案，加上坚持不懈，一定可以让我们变得更加健康。 ​

减肥真的是我这几年都断断续续在做的事情，但是收效甚微。首先，自己总是虎头蛇尾，不能坚持良好的饮食习惯；其次，看病吃药，也是我总是中断减肥计划的主要原因；再次，没有明确的减肥目标。比如每月要减几斤？减肥可以穿漂亮衣服？除了一直坚持每天走路五六公里，别的都是暂时性规划。 之前看了一本关于减肥的书，对于减肥和复食小受教育，也刻意执行了。这本书不知道是哪次活动系统推送来的，一看见科学和减肥两个字，就毫不犹豫地打开了，书的内容很细我只是选择了看看大标题，对于自己平时认知有误的标题，才仔细看一下后面的详细讲解。 虽然只是粗略地浏览了一遍，还是觉得书内容实际而科学。字里行间看得出作者丰富的养生知识，对健康减肥的认真和严谨态度。很多知识盲点得以修正和补充。虽然一时记不得多少内容，但是在以后的减肥行动中我会再拿出这本书，给自己更科学的指导。 真的后悔晚打开了这本书，不过，相对于明天，还不算太晚，毕竟，对于我这样的大块头，减肥是一个长期的事业。哈哈😄 希望在这本书的指导下，我能减肥成功。这本书，默默地收藏了。

全书总结： 1.多吃含膳食纤维的食物。(如饭前半小时就水服用膳食纤维片，热量低、饱腹感强、控制食欲)     2.饭前半小时吃一颗糖果。(让血糖上升，降低食欲，不可多食)     3.避开血糖指数太高的食物。(这些食物让血糖快速上升，身体会分泌很多胰岛素来降血糖，这个过程中血糖容易被压制到脂肪细胞里变成油)     4.香蕉虽然血糖指数高，但含血清素，能抑制食欲，减肥价值高。(饭前吃一根)     5.多吃高蛋白质食物，才不容易饿肚子。     6.进食顺序：先蛋豆鱼肉，后米饭面食；先蔬菜，后水果。     7.饮食中经常摄取含钙的食物，或补充钙片。(抑制脂肪吸收、促进脂肪分解)     8.宿便是减肥大敌，燕麦和果胶可以排宿便，同时降胆固醇；新鲜芦荟汁可以改善便秘；有便意的时候，忍3分钟再上厕所，能一鼓作气把大便排干净；多喝水、多运动、多做腹部按摩有利排便。     9.一些对减肥有益的食物/成分：洋葱和大蒜、洋车前子、蝴蝶亚、红曲、益生菌胶囊、藤黄果、加州李、麻黄、苦橙、覆盆子、辣椒、锦紫苏。     10.苹果连皮吃。(果皮中的果胶和熊果苷可对抗肥胖)     11.多喝绿茶，餐前降食欲，餐后去油腻。(饭前饭后饮用注意间隔一段时间，不然茶水会冲淡胃液、影响消化，茶水中的单宁酸会影响人体对铁的吸收)     12.吃面包前，喝500毫升稀释的醋。(抑制肠道中的淀粉酶，使糖类食物的消化和吸收减少、降低食物升糖效应)     13.餐前吃五粒花生米，超有饱腹感。(555减肥法：餐前500毫升水+5滴醋+5颗花生)     14.多吃西红柿，抗自由基、延缓皮肤衰老、热量低、益于减肥。(番茄红素是脂溶性的，吃西红柿要吃用油炒过的，喝西红柿汁则是进餐后喝效果才会好。)     15.不要吃人造奶油。(所含反式脂肪酸不利减肥且伤害身体)     16.尽量别喝含糖饮料。(长期喝含糖饮料，会使胰脏不断受刺激而分泌胰岛素，容易产生胰岛素抗性，致使胰脏上的β细胞疲乏，功能衰竭，最后导致糖尿病。)     17.多吃蛋清，少吃蛋黄。     18.尽量吃整个水果，不要榨果汁，减少吸收多余热量。     19.喝一瓶酸奶，就得少吃半碗饭。     20.运动后喝一杯咖啡，可以帮助脂肪持续燃烧，加快新陈代谢。     21.淀粉类的食物，吃冷的就不易胖。(煮熟之后又冷却的淀转化成抗性淀粉，减少热量吸收)     22.多吃坚果，同时减少淀粉类主食的摄入。     23.少吃糯米。     24.西兰花、油菜、芥菜、洋葱和大蒜等蔬菜切碎后食用会干扰甲状腺对碘的摄取。这类食物尽量不要切碎烹饪，如果切碎也要尽快食用。经常吃这类食物可以同时多吃点海带或海藻补充碘。     25.经常在冷水中走动或游泳。     26.减肥时运动原则：量力而为、循序渐进、持之以恒。     27.多做有氧运动。(慢跑类有氧运动训练红肌，帮助燃脂；短跑、练哑铃类无氧运动训练白肌，帮助锻炼肌肉)     28.女性从事像举重这样激烈的无氧运动，会使血液中的雄性激素会增加，使外表看起来较男性化，而且容易掉发秃头。     29.从事会让心情紧张的运动，分解脂肪效果更好。     30.太极拳最适合老年人减肥。     31.运动前后补充维生素C，能增加脂肪燃烧，还能避免运动产生的自由基对身体的伤害。     32.运动后吃饭，可以多燃烧几个小时的卡路里。(前提是不增加总的食物摄入量)     33.多逛街可以减肥。     34.饥饿感来时，忍30分钟再进食。(不适用于糖尿病患者)     35.细嚼慢咽有利减肥。(减缓用餐速度目的在于减少总进食量，但是如果吃进去的总量不变，进食速度放得比原先慢，反而会让热量吸收得更完全，不利于减肥)     36.经常吃到撑，就需要更多食物才能产生饱腹感了，每餐的摄取热量也会在不知不觉中增加。(如果胃口已经被撑大，可以按周渐进减少食量，让胃适应你后来的食量)     37.吃饭时最先吃油腻的肉类，且慢慢吃，可以抑制食欲，减少每餐摄入总量。     38.暂时紧张能使交感神经兴奋，肾上腺素增加，有助于减肥；而长期压力则使血液中皮质醇增加，促进食欲，容易发胖。     39.同时交替应用各种减肥法，比只用一种减肥法效果更好。     40.用餐前后两小时，泡热水澡可减肥。     41.三餐之中，晚餐通常吃得最丰富的人，要养成在第二天早上排便的习惯；而早午餐吃得较丰盛的人，尽量在睡前解大便。     42.用红色餐具可以降低食欲。     43.餐前喝酒，容易发胖。(酒精在人体经一系列反应，容易在腹部堆积成脂肪)     44.非糖尿病人避免少量多餐，否则血糖稳定维持在高浓度的状态，胰岛素就必须一直分泌来维持血糖恒定，很容易产生胰岛素抗性，反而助长了肥胖。     45.人体白色脂肪负责贮存热量，棕色脂肪负责消耗热量。冷刺激（例如洗冷水澡）+肾上腺素的刺激（例如运动）+增加褪黑素（例如一夜好眠），都可以使棕色脂肪的数量增加、活性增强，来帮助燃烧热量。     46.尽量稳定体重，不要让它增长太快，否则胖了就不容易再瘦下来。(小脂肪滴汇聚成大脂肪滴，则脂肪就不容易被分解)     47.肌肉量大的人消耗热量更多，相对不易胖。(用挨饿节食的极端方式减肥，长久下来肌肉会萎缩，基础代谢量下降。万一将来反弹，想再瘦回去会比之前更难)     48.多晒太阳有利减肥。(帮助产生维生素D，促进钙的吸收，对抗肥胖)     49.固体食物比液体食物延缓饥饿感效果更好。     50.多站，避免久坐。     51.减肥速度愈快，反弹的可能性愈大。遇到减肥瓶颈期，请尽量别让体重上升。     52.不熬夜，保持充足睡眠。     53.天冷的时候，衣服不要穿太多。(人体为维持体温恒定会燃烧更多热量)     54.暴食后的补救法——久站+下一餐减量。     55.远离吃货朋友。     56.每星期洗一到两次冷水澡，帮助养成易瘦体质。     57.想减肥的人要学着放轻松、保持心情愉快，否则压力会让你不由自主地想靠近这些高热量食品，离成功之日更远。     58.一旦发胖超过原本体重的5%，脂肪细胞就会有增加的状况，而且会永远存在你的体内，不会自然凋亡。     59.吃极低热量代餐，可能有生命危险。(心脏要正常运作，要有充足的能量供应，才能把血液循环至全身。当摄取的热量太少，就会造成心肌无力收缩，血液无法顺利循环全身以供应细胞养分，因此造成身体组织的衰竭)     60.久坐的危害，运动无法抵消。没事多站站有利减肥，站3个小时消耗的热量，已经超过快走1小时了。

槽点太多，一时不知该从何下口。 其实减肥就是要做到少吃多动，摄入量＜消耗量，是能量负增长就好。 书里面有的东西讲的很绝对，有的地方没有逻辑性，方法不一定对也不一定适合所有人，看看就好了。减肥久了，自己也会知道什么能做什么不能做，什么适合自己。而且，网上有那么多人分享自己的减肥经历可以学习。 其中有的方法我就很不赞同，比如喝冰水，洗冷水澡，长时间的站立，吃饭先吃油腻的食物，使用塑身衣（这个可以当做辅助，但不要长时间穿过紧的，会挤压内脏），自己也不要随意服药，保健品也是！还有些身体不适的人，更要时刻关注自身健康。 减肥总是失败的原因，大多意志力不够，看着简单，行动起来就很难。 希望大家都能减肥成功，健康才是最重要的嘛！

全书总结： 1.多吃含膳食纤维的食物。(如饭前半小时就水服用膳食纤维片，热量低、饱腹感强、控制食欲)     2.饭前半小时吃一颗糖果。(让血糖上升，降低食欲，不可多食)     3.避开血糖指数太高的食物。(这些食物让血糖快速上升，身体会分泌很多胰岛素来降血糖，这个过程中血糖容易被压制到脂肪细胞里变成油)     4.香蕉虽然血糖指数高，但含血清素，能抑制食欲，减肥价值高。(饭前吃一根)     5.多吃高蛋白质食物，才不容易饿肚子。     6.进食顺序：先蛋豆鱼肉，后米饭面食；先蔬菜，后水果。     7.饮食中经常摄取含钙的食物，或补充钙片。(抑制脂肪吸收、促进脂肪分解)     8.宿便是减肥大敌，燕麦和果胶可以排宿便，同时降胆固醇；新鲜芦荟汁可以改善便秘；有便意的时候，忍3分钟再上厕所，能一鼓作气把大便排干净；多喝水、多运动、多做腹部按摩有利排便。     9.一些对减肥有益的食物/成分：洋葱和大蒜、洋车前子、蝴蝶亚、红曲、益生菌胶囊、藤黄果、加州李、麻黄、苦橙、覆盆子、辣椒、锦紫苏。     10.苹果连皮吃。(果皮中的果胶和熊果苷可对抗肥胖)     11.多喝绿茶，餐前降食欲，餐后去油腻。(饭前饭后饮用注意间隔一段时间，不然茶水会冲淡胃液、影响消化，茶水中的单宁酸会影响人体对铁的吸收)     12.吃面包前，喝500毫升稀释的醋。(抑制肠道中的淀粉酶，使糖类食物的消化和吸收减少、降低食物升糖效应)     13.餐前吃五粒花生米，超有饱腹感。(555减肥法：餐前500毫升水+5滴醋+5颗花生)     14.多吃西红柿，抗自由基、延缓皮肤衰老、热量低、益于减肥。(番茄红素是脂溶性的，吃西红柿要吃用油炒过的，喝西红柿汁则是进餐后喝效果才会好。)     15.不要吃人造奶油。(所含反式脂肪酸不利减肥且伤害身体)     16.尽量别喝含糖饮料。(长期喝含糖饮料，会使胰脏不断受刺激而分泌胰岛素，容易产生胰岛素抗性，致使胰脏上的β细胞疲乏，功能衰竭，最后导致糖尿病。)     17.多吃蛋清，少吃蛋黄。     18.尽量吃整个水果，不要榨果汁，减少吸收多余热量。     19.喝一瓶酸奶，就得少吃半碗饭。     20.运动后喝一杯咖啡，可以帮助脂肪持续燃烧，加快新陈代谢。     21.淀粉类的食物，吃冷的就不易胖。(煮熟之后又冷却的淀转化成抗性淀粉，减少热量吸收)     22.多吃坚果，同时减少淀粉类主食的摄入。     23.少吃糯米。     24.西兰花、油菜、芥菜、洋葱和大蒜等蔬菜切碎后食用会干扰甲状腺对碘的摄取。这类食物尽量不要切碎烹饪，如果切碎也要尽快食用。经常吃这类食物可以同时多吃点海带或海藻补充碘。     25.经常在冷水中走动或游泳。     26.减肥时运动原则：量力而为、循序渐进、持之以恒。     27.多做有氧运动。(慢跑类有氧运动训练红肌，帮助燃脂；短跑、练哑铃类无氧运动训练白肌，帮助锻炼肌肉)     28.女性从事像举重这样激烈的无氧运动，会使血液中的雄性激素会增加，使外表看起来较男性化，而且容易掉发秃头。     29.从事会让心情紧张的运动，分解脂肪效果更好。     30.太极拳最适合老年人减肥。     31.运动前后补充维生素C，能增加脂肪燃烧，还能避免运动产生的自由基对身体的伤害。     32.运动后吃饭，可以多燃烧几个小时的卡路里。(前提是不增加总的食物摄入量)     33.多逛街可以减肥。     34.饥饿感来时，忍30分钟再进食。(不适用于糖尿病患者)     35.细嚼慢咽有利减肥。(减缓用餐速度目的在于减少总进食量，但是如果吃进去的总量不变，进食速度放得比原先慢，反而会让热量吸收得更完全，不利于减肥)     36.经常吃到撑，就需要更多食物才能产生饱腹感了，每餐的摄取热量也会在不知不觉中增加。(如果胃口已经被撑大，可以按周渐进减少食量，让胃适应你后来的食量)     37.吃饭时最先吃油腻的肉类，且慢慢吃，可以抑制食欲，减少每餐摄入总量。     38.暂时紧张能使交感神经兴奋，肾上腺素增加，有助于减肥；而长期压力则使血液中皮质醇增加，促进食欲，容易发胖。     39.同时交替应用各种减肥法，比只用一种减肥法效果更好。     40.用餐前后两小时，泡热水澡可减肥。     41.三餐之中，晚餐通常吃得最丰富的人，要养成在第二天早上排便的习惯；而早午餐吃得较丰盛的人，尽量在睡前解大便。     42.用红色餐具可以降低食欲。     43.餐前喝酒，容易发胖。(酒精在人体经一系列反应，容易在腹部堆积成脂肪)     44.非糖尿病人避免少量多餐，否则血糖稳定维持在高浓度的状态，胰岛素就必须一直分泌来维持血糖恒定，很容易产生胰岛素抗性，反而助长了肥胖。     45.人体白色脂肪负责贮存热量，棕色脂肪负责消耗热量。冷刺激（例如洗冷水澡）+肾上腺素的刺激（例如运动）+增加褪黑素（例如一夜好眠），都可以使棕色脂肪的数量增加、活性增强，来帮助燃烧热量。     46.尽量稳定体重，不要让它增长太快，否则胖了就不容易再瘦下来。(小脂肪滴汇聚成大脂肪滴，则脂肪就不容易被分解)     47.肌肉量大的人消耗热量更多，相对不易胖。(用挨饿节食的极端方式减肥，长久下来肌肉会萎缩，基础代谢量下降。万一将来反弹，想再瘦回去会比之前更难)     48.多晒太阳有利减肥。(帮助产生维生素D，促进钙的吸收，对抗肥胖)     49.固体食物比液体食物延缓饥饿感效果更好。     50.多站，避免久坐。     51.减肥速度愈快，反弹的可能性愈大。遇到减肥瓶颈期，请尽量别让体重上升。     52.不熬夜，保持充足睡眠。     53.天冷的时候，衣服不要穿太多。(人体为维持体温恒定会燃烧更多热量)     54.暴食后的补救法——久站+下一餐减量。     55.远离吃货朋友。     56.每星期洗一到两次冷水澡，帮助养成易瘦体质。     57.想减肥的人要学着放轻松、保持心情愉快，否则压力会让你不由自主地想靠近这些高热量食品，离成功之日更远。     58.一旦发胖超过原本体重的5%，脂肪细胞就会有增加的状况，而且会永远存在你的体内，不会自然凋亡。     59.吃极低热量代餐，可能有生命危险。(心脏要正常运作，要有充足的能量供应，才能把血液循环至全身。当摄取的热量太少，就会造成心肌无力收缩，血液无法顺利循环全身以供应细胞养分，因此造成身体组织的衰竭)     60.久坐的危害，运动无法抵消。没事多站站有利减肥，站3个小时消耗的热量，已经超过快走1小时了。