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常用食品真伪巧鉴别
常用食品真伪巧鉴别
范良旭 鞠玲
39
人在读
8.4万字
总字数
¥4
定价
内容简介
本书介绍了一些常见食品质量优劣的视觉鉴别、嗅觉鉴别、味觉鉴别和触觉鉴别等鉴别方法。
读者书评
★★★☆☆
本书介绍了一些常见食品质量优劣的视觉鉴别、嗅觉鉴别、味觉鉴别和触觉鉴别等鉴别方法。
书籍信息
作者
范良旭 鞠玲
出版社
湖北科学技术出版社
出版时间
2010-03-01
ISBN
9787535233233
分类
医学健康-医学
格式
EPUB
完结状态
连载中
章节数
58