水煮重庆（增订版·套装全2册）

有个说法“3000万重庆人，1000万热心肠，1000万暴脾气，1000万既热心肠又暴脾气！” 这就是重庆人:热情、脾气暴、重义气、豪爽！ 在重庆待过，认识不少山城朋友，书里提及的地名都熟悉，看起来很亲切！ 这书较为深入浅出通俗易懂地对重庆做了个概括。 关于袍哥这一块，我第一次了解这么深——至于可信度，暂且相信作者扒资料凑来的是一定的干货吧。 话说，我很喜欢袍哥及袍哥文化啊！ 如果回到那个时代，我一定去嗨袍哥，不过我可能只能混礼堂的🤣

以前和外地人介绍重庆，我只会说我们重庆人很热情，绝不排外，原来是因为我们身上的移民基因；我也会说我们重庆人很坚韧，不怕吃苦不怕累，原来这是我们的抗战基因；我还会说我们重庆人很真诚，很耿直，绝不像隔壁（开玩笑，成渝一家亲），原来这是我们的袍哥基因 读了作者的书，对重庆有了更多的认识以及更多的自信，原来我们也是有很久历史的，原来我们也是有丰富的文化的，原来我们的土地上诞生过这么多传奇，丰富，有趣的故事，有过这么多立体的人物。 重庆，不该只能笼统的称为“网红”城市，也不仅仅有美女，火锅和夜景，这里有历史与现代的结合。重庆是个了不起的城市：有着了不起的历史，有着了不起的人物，有着了不起的文化。 这是一座你来了一定会爱上的城市，有黑多真诚，善良，简单的人。 如果不信，请买张单程票，来体会一下吧。

开始这本书的书名就吸引了我，一路读下来才了解自己的老家（我父亲生于重庆，读了大学后外出闯荡，到97岁去世时仍未改乡音）。此书语言风趣，带着重庆口音，读来亲切，似听家乡人摆龙门阵。史料翔实，内容范围广，涉及的方方面面让人读来忍俊不禁。有时间时还要再读一遍。

又上当了，一本公众号集成的流水线生成书😓相比渤海小吏一流，作者起码还是比较实诚的，说自己是没有足够文化，只是去搜罗了一些历史资料集合而成的文章和书。虽然作者在其中看出来一些褒贬用词，也有他自己的一些看法，我不太能苟同他某些观点。 一开始以为写的是重庆的美食，这一块呢，的确写的还可圈可点，中规中矩，至于后面讲历史上的名人，那就是夹带了挺多私货了。 总体来说这是一本不需要点进去看的书，更别提买了，看了等于浪费生命，买了等于浪费金钱。

非常全面，细致，是了解重庆方方面面的好文

来重庆也有两个月了，越发的喜爱这座城，在我心中占据了top1，因为是山城，是江城，但也不只是这。 重庆前两年火遍全网，成了网红城市，现实版的千与千寻，网红景点有很多：解放碑、洪崖洞、长江索道、山城步道、来福士、北仓文创公园、壹华里夜景公园、李子坝轻轨、鹅岭二厂、钟书阁、弹子石老街、龙门浩老街、中山四路、白象居、黄角垭老街、罗中立美术馆等等，而抛却网红这张名片，这座城市更多的是有趣，是可以探索的广大山川。 初来重庆的时候，带着新鲜与好奇去了解这座城市。 江边的夜晚是灯光的主场，淋漓尽致的演绎着这座城市的繁华，走在江边，微风拂过，一切都刚刚好。 重庆的江城真的是不虚此名，境内流域面积大于50平方公里的河流就有510条之多，比较知名的就有长江、嘉陵江、渠江、涪江、乌江、阿蓬江、綦江、酉水等。这些河流以长江为主干，乌江嘉陵江为南北两大支流，形成不对称的、向心的网状水系。 长江造就了那么多城市，而重庆的特色，大概是因为山。以前在大连的时候，朋友说，随处都可以见到山，来了重庆才发现这句话用在重庆再合适不过了。重庆依山而建，总的地势是东南部、东北部高，中部和西部低，由南北向长江河谷逐级降低，西北部和中部以丘陵、低山为主，北有大别山，东有巫山，东南有武陵山，南有大娄山，坡地较多，西部是四川盆地东端，土地肥沃。重庆70%多的山构成了重庆，也成就了重庆，蒙古久攻不下，占时被选作陪都，以及后来的三线城市建设，让重庆成为不可忽视的一座城。爬了歌乐山，会发现攀岩的乐趣，陡峭多石；爬了南山，会发现这个城市的历史，一座座遗留下来的建筑见证了这个城市过往；爬了金佛山，会打开新的天地，原来重庆也有冰雪世界；此外还有仙女山、太公山、文峰山、缙云山、四面山、黑山谷、明月山、乌云顶、圣灯山…，爬不完的山带来的是无限的乐趣，在山里可以登高望远，可以赏花草树木，可以呼吸到大自然的味道，可以听到森林里的鸟语花香... 重庆另一大特色就是古镇，万灵古镇、龚滩古镇、涞滩古镇、龙潭古镇、偏岩古镇、东溪古镇、白沙古镇…，有的小镇已经商业化，有的还未开发，我个人觉得都是好的，就好像穿越一样，小镇的屋舍，小镇的人，小镇的欢声笑语，诉说着小镇里发生的一切。如果你愿意，你会发现每个小镇的故事。 呆的越久，越会发现这座城的可爱。

其他可以让，火锅一定是重庆的。 这个是重庆当地朋友的，一致概念。 有包容，有坚持。 略见一斑。 超级大城市，3000万，胜过很多国家人口了。团结，有骨气，滨江路都能起伏的山城，创造了独特的人间烟火。悠闲，巴适，不错的城市。

是一本讲述重庆历史文化的好书。的确，它不是一本严谨的历史书，但可以看作对重庆历史文化的非虚构写作，这种写作，我称之为文史写作，特点是基本依据历史真实，适度文学描述，但并无太大虚构，加入自己的感觉和理解，但并非严谨史论。这本《水煮重庆》就是写给普通读者看的，轻松，有趣，不枯燥，不豁边，挺好看的。当然，它会比专业的严肃史论书籍更容易被广大读者接受和欢迎。

读上部刚开始还不错，逐渐发觉太啰嗦…前面文章都说过的，后面又回原封不动完全复制黏贴，网文出成书有干海带泡发的感觉，对读者是真不负责啊！下部也是唠家常，总感觉也不是什么文章都能纠集出书吧，幸好看的电子书。PS既然书名都叫水煮～还不如一直聊美食。

最后讲袍哥文化的部分太精彩，读之前根本不知道袍哥是什么，读完觉得以前简直就是对这里的历史一无所知…就想找这种从市井视角看重庆的书，虽然有些地方主观色彩比较浓，不知道是正史还是野史，不过就算当作故事来看也实在很对味，跟着文字看到了老一辈人眼里的重庆