终结阿尔茨海默病实操手册——提升认知能力 逆转阿尔茨海默病的首套操作规程

《终结阿尔茨海默病实操手册》——一场与记忆掠夺狂魔的较量当提及阿尔茨海默病，很多人的脑海中会浮现出一个模糊而沉重的轮廓。这种疾病，以其记忆掠夺狂魔的形象，成为了无数家庭和患者心中的噩梦。然而，戴尔·E·布来得森博士的《终结阿尔茨海默病实操手册》如同一道希望的曙光，照亮了这片被狂魔淫威笼罩的黑暗。 布来得森博士不仅是一位神经退行性病变领域的权威专家，更是一位富有同情心和使命感的医学研究者。他在这本书中，不仅深入浅出地为我们提供了实用的医学知识；通过生动的案例和贴近生活的语言，让我们感受到阿尔茨海默病患者的痛苦挣扎，以及病患者家人的万般无奈；更将缓解甚至逆转阿尔茨海默病的希望传递给我们。 本书的内容极为丰富，从阿尔茨海默病的成因、病理生理过程，到诊断、治疗和预防方法，每一个细节都被布来得森博士精心打磨和呈现。他不仅仅停留在理论层面，更提供了大量实用的实操指南，让读者能够真正地将书中的知识应用于实际生活。 在探讨阿尔茨海默病的成因时，布来得森博士不仅关注了遗传因素、环境因素等传统领域，还引入了一些前沿的研究成果，如胰岛素抵抗及炎症对大脑的影响、肠道菌群与大脑健康之间的关系等，让我们对大脑的运作机理及疾病的成因有一个全方位的俯瞰。这种跨学科的思维方式，符合现代身心医学的科学原理，也为我们理解阿尔茨海默病、自觉运用系统治疗方法提供了坚实可靠的理论支撑。 而在治疗方面，布来得森博士更是提出了许多颠覆性的观点和方法。他强调了饮食、运动、心理调节等非药物手段的重要性，并详细介绍了如何通过调整生活方式来预防和改善阿尔茨海默病。这些方法实用又易行，具有很高的参考价值。 值得一提的是，布来得森博士在书中还穿插了许多感人的故事和真实的案例。这无形中增加了本书的可读性和趣味性，也让我们更深切地体会到关爱和支持在抗击疾病过程中的巨大力量。 此外，本书还得到了著名临床肿瘤专家何裕民教授和畅销书《谷物大脑》作者大卫·帕尔马特的共同推荐，这无疑增强了它的权威性和可信度。 总之，《终结阿尔茨海默病实操手册》不仅是一部集专业性、实用性和人文关怀于一体的医学科普佳作，更是一部关于生命和未来的启示录。它让我们看到了一个可能并不遥远的未来——在那里，阿尔茨海默病不再是一个无法逾越的鸿沟，而是一个可以通过努力克服的挑战。因此，对于所有关心大脑健康、关注生命质量的人来说，这本书无疑是一本不可或缺的指南。 附：膳食金字塔： 塔基：这是最重要的粮谷类食物，构成金字塔的基座。每日粮豆类食物摄取量为250-400克，粮食与豆类之比为10：1。这部分食物应占饮食中的很大比重。 第二层：蔬菜和水果。每天应摄入大量的蔬菜和水果，其在金字塔中占据了相当的地位。每日蔬菜和水果摄入量300—400克，蔬菜与水果之比为8：1。 第三层：动物性食品。这一层主要提供蛋白质、脂肪、B族维生素和无机盐。禽、肉、鱼、蛋等动物性食品每日摄入量为50—100克，建议每天食用新鲜的瘦肉、鸡蛋，新鲜淡水鱼、海鱼、禽肉、虾等。同时，应保证每天一只鸡蛋。但要少吃或不吃各种动物的内脏、皮、脑等部位。 第四层：奶和奶制品。这一层以补充优质蛋白和钙为主。每天应适量摄入奶和奶制品，每天摄取量为200-300克。可食用大豆50克，或豆腐丝、豆腐干50-100克，或豆腐150-300克，或豆浆250-500毫升。其余为鲜奶、酸奶及奶制品，如为鲜奶或酸奶应不少于250毫升。 塔尖：适量的油、盐、糖。这是金字塔的最顶端，表示每天的食用量最少。食用油以植物油为佳，可用20-30克，少用动物油如猪油、牛油等。坚果可食用5~10克。

以下是一些有助于改善口腔健康的益生菌： 乳酸杆菌 • 鼠李糖乳杆菌GG（LGG）：研究表明，食用含有鼠李糖乳杆菌GG的牛奶可显著减少变形链球菌和远缘链球菌的数量，这两种细菌是龋齿的主要致病菌。 • 罗伊氏乳杆菌：罗伊氏乳杆菌能够抑制有害菌的生长，减少口腔中的有害菌数量，从而降低龋齿和牙周病的风险。 • 唾液乳杆菌：唾液乳杆菌可以产生乳酸，降低口腔pH值，抑制有害菌的生长，同时还能与口腔中的有害菌竞争营养物质和生存空间，减少有害菌的数量。 • 植物乳杆菌：植物乳杆菌能够调节口腔微生态，抑制有害菌的生长，减少口腔炎症的发生，从而改善口腔健康。 双歧杆菌 • 嗜酸乳杆菌：嗜酸乳杆菌可以调节口腔微生态，抑制有害菌的生长，减少口腔炎症的发生，从而改善口腔健康。 • 青春双歧杆菌：青春双歧杆菌能够抑制有害菌的生长，减少口腔中的有害菌数量，从而降低龋齿和牙周病的风险。 唾液链球菌 • 唾液链球菌K12：唾液链球菌K12可产生两种抗生素——唾液霉素A2（SalA2）和唾液霉素B（SboB），能够抑制有害菌的生长，减少口腔中的有害菌数量，从而改善口臭。 魏斯氏菌 • 魏斯氏菌（Weissella cibaria）：魏斯氏菌作为一种新型益生菌菌株可以预防龋齿，并显著抑制变形链球菌形成生物膜。这种细菌会产生大量的过氧化氢，并且可以与具核梭菌聚集并抑制这些病原体在口腔中产生挥发性硫化物（VSCs），从而改善口臭。 这些益生菌通过竞争性抑制病原菌、调节口腔pH值、产生抗菌物质等方式，有助于改善口腔健康，预防龋齿、牙周病和口臭等问题。

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人要喝全脂奶。而奶牛很少有草饲的，基本上都是谷饲。在此，建议选用山羊、绵羊、水牛、骆驼或牦牛等的奶，这些动物大多是草饲的，并且产出的也均是A2奶。类似的替代品还有不含糖的杏仁牛奶、椰奶、亚麻籽奶、榛子奶和美国农业部认证的有机豆奶等。腰果奶则不建议喝，因其富含凝集素，致炎性较高；有机糙米奶也不太推荐，其中的碳水化合物实在太高。别忘了运用丰饶角学院推出的植物饮料排行榜，能帮助你去伪存真地选择最佳奶类饮品。

本书让AD患者看到了希望，也看到了具体治疗的方法，但是书中方法比较复杂，要借助很多工具，确认自己属于哪一类AD，再实施治疗方案。很多具体的营养补充剂，感觉国内很难买到或做到，但是一些常规健康方案可以想办法落实，比如保证充足睡眠，每周四次运动，每次四十分钟以上，轻度生酮饮食等，还提到一些食品的好处，比如姜黄素，绿叶蔬菜等，希望国内尽快引进这一套治疗方式，受益国人。

与作者的另一本书《终结阿尔茨海默病：全球首套预防与逆转老年痴呆的个性化程序》相比，更推荐这本书。因为它是真正做到了教读者实际操作。读者可以按照自己或家人的不同情况，选择作者推荐的实操方法。 书摘： >> 眼下这本书则是《终结阿尔茨海默病》的姐妹篇。用布来得森教授本人的话来说，此书是偏重于实际操作的，是前一本的续集，故命名为《终结阿尔茨海默病实操手册》。 >> 本书中，布来得森教授系统介绍其干预阿尔茨海默病的实操性方法及手段，他认为，此病可以分成三大或更多类型，细分出36个环节出现偏差，对这些环节进行纠治，就可以较好地阻断甚至逆转认知障碍的进展，也就解决了AD治疗的难题。 >> 众所周知，AD是世界范围内十大常见病中“唯一”无药可治之病。 >> 仅仅知晓是不够的，我们必须应用；只有意愿也是不够的，我们必须做到。——列昂纳多·达·芬奇 >> 本书包括详细的操作规程、相关网站、可用资源、最新研究进展，所有内容都旨在为你提供最佳的认知能力养护指导！我们的目标是减轻全球痴呆症的病荷负担，并帮助那些尚未患病的人们提高认知健康水平，预防痴呆症的发生。 >> 慢性炎症的最大病因之一就是“肠漏”——肠壁通透性过强，导致肠道中的细菌、病毒等微生物泄漏出来，进入血液循环系统从而导致迁延难愈的慢性炎症。另一个常见的病因是代谢综合征，此病由高血压、高脂血症、糖尿病等常见慢性病组合而成[5]。第三个病因是口腔疾病——牙周炎（牙齿周边组织的炎症）或牙龈炎（牙龈部位的炎症）。 >> 从以上这些阿尔茨海默病的不同类型及不同病因中，可以发现，实际上我们每个人都有患阿尔茨海默病的某种风险。 >> 操作方法如下： >> ●第一，解决胰岛素抵抗问题 >> ●第二，实现轻度酮症　换句话说，就是燃烧脂肪。 >> ●第三，优化营养　包括提供足够营养、激素和生长因子等的支持。 >> ●第四，努力消解人为因素　 >> ●第五，控制慢性病原体感染　如果患有慢性未确诊的感染，很可能会导致认知能力下降。 >> ●第六，识别并祛除毒素　要识别并去除体内各种毒素和汞等金属、甲苯和苯等有机物以及霉菌毒素等生物毒素。 >> ●第七，改善睡眠呼吸障碍，优化睡眠　 >> ●平时可以使用洗牙器与电动牙刷等，来帮助提升整体口腔卫生及健康。 其它请自己看书吧。

这本书的结构读起来有点乱，这是减分项，但里面的知识给了我很多生活习惯上的指导。平衡“健康的饮食结构”，有利于减轻炎症反应，提供给大脑成长足够的营养；加强体育锻炼促进身体排毒；远离含添加剂的加工类食物等等。看这本书期间我已经把很多措施实施了起来。 可惜这是美国医生的研究，如果中国的研究院也能按照中国人的饮食推荐食材、药物补充剂就好了，读了只能借鉴借鉴，比没有好吧！

这书有王心宇译的台版，取名《阿兹海默症预防、逆轉全书[ReCODE 疗法终极版]》。大雁文化出版。我看的是2024二版。

读《终结阿尔茨海默病——实操手册》作者是美国戴尔·布来得森博士。 阿尔茨海默病就是俗称的老年痴呆。从这本书中可以看出，这已经是一个世界性的问题了。由于患病人数众多，甚至美国的医保体系都很难承受了。我们周边此病患也已经司空见惯了。很多老人不认识儿子、老伴儿了，出门后找不到家了，刚吃完饭马上就埋怨家人不给饭吃了。如此等等不一而足。这些事表面看有点可笑，但细想极其可怕。据这本书中披露的数据看，这类病人的数量正在快速增长。谁都不敢说自己能够幸免于此！此病令人的晚年只能活得毫无尊严，只能苟延残喘！这样发展下去谁敢说自己能够确保优雅地活着，有尊严地善始善终呢？让人们高度恐惧的是现代医学对此束手无策，虽然有一些药物和治疗手段，但是疗效微乎其微，这已经是一个不治之症了。作者多年来对于此病做了大量的研究工作，有了很多心得。让人们看到了希望。他的基本思路是从病的起因入手研究治疗。他的研究证明，这种病是由多方面原因导致的。有遗传因素，家里有长辈得这个病的，后代得病的可能性就很大；有周边生态环境影响，例如污染的空气，水和食物等；有细菌病毒的感染；还有诸如人体的炎症，如简单的很容易发生的牙周炎，牙龈炎，肠道的炎症、肠道菌群失调等；还有就是外伤，这些都可以直接引发老年痴呆。要治疗就要从病源入手，不让这些导致患病的原因形成。他与中国的中医理论一样，认为对付疾病是防大于治的。防就是在我们的日常生活中，防止以上这几方面的诱因形成。所以对于即将步入老年的人们来说，提前准备这些预防知识，读这本书就很有意义了。建议五十岁以上的人都读一下这本书。这些理念布来得森博士都在临床上结合不同的病例进行了应用，并取得了很好的效果。在全书十八章的篇幅中，我体会就讲了两个问题，一个是吃的问题，一个是大脑锻炼的问题。吃什么开列得很清楚，不吃什么也很明确，最重要的是不能吃转基因食品和质量不好的食品。锻炼大脑就是要不停的用脑，要与时俱进，看书学习，不与时代隔阂。 几千年来人类生存的历史展示出，多灾多难的人类就是在不断的与各种各样的病魔的斗争中挣扎着生存到了现在。早年肺结核甚至更简单的脚气病就能让人大批死亡，抗菌素终结了结核病的肆虐。后来癌症让人类绝望恐惧束手无策，但今天人们有了很多对付癌症的办法，越来越少死于恶性肿瘤。相信人类也一定能有好的办法对付这一轮猖獗来袭的阿尔茨海默病。人类将来最后消亡，肯定是由于那些能主宰世界的大人物发神经，乌眼鸡一样的愚蠢争斗，而不是疾病。人类自己不作死就不会被任何其他敌人杀死。 2024——13

很多原理看得云里雾里。 以下基本都是书中原句： 阿尔茨海默病可防可逆。 阿尔茨海默病和糖尿病是亲戚。事实上，有些人提出应将阿尔茨海默病称为“3型糖尿病”。 第一，解决胰岛素抵抗问题　换句话说，要变得对胰岛素很敏感。 第二，实现轻度酮症　换句话说，就是燃烧脂肪。 第三，优化营养。 第四，努力消解人为因素。 第五，控制慢性病原体感染。 12/3指每天禁食的时间，晚餐和早餐之间间隔至少12小时以上，而晚餐和睡觉时间间隔至少3小时以上。 如果你能严格遵守，KetoFLEX12/3疗法就不仅仅是饮食的改变，更是生活方式的跃迁。其中，营养是关键因素之一。你要把饮食建议、禁食和运动等结合起来，才能恢复和维持良好的新陈代谢，为大脑提供源源不断的燃料。 蓝区（人们特别长寿和健康的地方）。 如果晚上我们不应该吃东西，那为什么冰箱里要留盏灯呢？ ——伍德鲁·佩吉 少吃些红肉，多吃些草饲动物（不要吃谷饲动物） 草鸡蛋蛋黄呈现出的橙色越深，说明母鸡吃的天然杂食越多。天然杂食包括牧草、杂草、昆虫和蠕虫，这些可比养殖场里投喂的人工饲料要健康多了 血糖升高警报　许多人为了降低血糖，已降低了碳水化合物摄入量，但他们不习惯进食大量脂肪，所以，他们倾向于摄入更多的蛋白质。殊不知摄入过多蛋白质同样会升高血糖！因此，应当限制蛋白质摄入量，代以脂肪与不含淀粉的蔬菜等，这可以帮助你保持饱腹感和轻度酮症状态，从而将血糖维持在健康水平。 我们并不是因为变老了所以才停止锻炼——相反，我们是因为停止锻炼才导致自己变老的。 ——肯尼斯·库珀 力量训练可以预防老年肌肉减少症，即因为年龄增长而出现的生理性肌肉减少。 与其把体育锻炼当作是一项任务，倒不如把它当作是你一天当中的高光时刻！ 大自然就是你的健身房。 比起传统形式的锻炼，HIIT在降血糖与增加胰岛素敏感度方面效果更好[43]。最重要的是，HIIT已被证明能够提升老年人群的认知能力，提升幅度最大的是变速处理能力，其次是记忆与执行功能 每天留出专属时间用于体育锻炼固然很重要，但是增加你全天的总运动量同样重要！你可能听过这样一个说法：久坐和抽烟一样伤身体。遗憾的是，这个说法是真的，每天进行一次专项体育锻炼，并不能抵消久坐带来的身体伤害 坚持每天体育锻炼带给你认知能力的改善，是任何药物都达不到的 最近一项研究发现，促进淋巴流动的最佳睡姿是侧卧，实验证明侧卧时脑中的Aβ清除率是最高的[6]。如果你天生习惯于平躺，难以保持侧卧位，那么可以尝试以下这个办法：侧卧时背后垫一个枕头 每一位认知障碍症患者都应检查一下夜间的氧饱和度，这个指标应该控制在96%～98% 锻炼身体。减少压力。 社交活动的频率与广度，极大地影响了生命的质量，甚至能够影响你的寿命。有研究表明，具有强大社交联系者，比起社交网络薄弱者，能减少50%的意外死亡概率。……社交联系的丰富程度是一种主观体验，有些人仅仅与家人和几位亲密朋友作伴，就会感到很幸福；而有些人社交圈非常宽广，有很多朋友，但仍然常常感到孤独。可以说，你的社交体验一定程度上取决于你对幸福与充实的体验及感受。 聚会活动要有益健康 机器打印出的收据凭条中也含有双酚A，因此请尽量不要用手接触收据凭条。