胃，你好吗

这几年读了几个一线医生写的书，这本书和其他的几本相比，更像是一本关于胃健康的“百度百科”式的书籍，是一个个知识点的集合。如果有关于胃部的任何不舒服的情况，完全可以翻看这本书找到答案。都是干货，但略显无趣，不及一些科普书籍充满人文关怀，和读者能够快速建立起紧密的联系。作者要是能够将医学救治的经历写下来，以故事的方式来讲解关于胃健康的方方面面，也许会更有趣。

本书作者独辟蹊径，通过深入调研广受欢迎的健康科普网络平台，选取广大民众、网友、读者和粉丝们最为关注点击量最高的胃部困扰和相关疾病，把二百余条大众关心的与胃部和消化系统相关原汁原味的朴素问题进行提炼并归门别类，查阅国内外权威文献，用准确无误、温馨幽默的语言进行专业且通俗易懂的解答，指导社会大众改变不良生活方式，合理预防，正确就医，做到胃癌早发现、早诊断、早治疗。让读者只要翻看此书，就可以找到与自己症状一致的知识点的权威解释和解决办法。 值得一阅！

你若可爱，一切皆可爱，胃，您还好吗？多有意思的事儿，与自己的身体每一个部位对话，了解他关爱他支持他，真的是小确幸，油然而生幸福快乐！

通俗易懂，关于自己的问题就是晚饭吃的太晚、久坐、压力大、熬夜。怎么感觉都占了…从现在起就行动起来，改善！

《胃，你好吗》 田艳涛 87个笔记 点评 ◆ 2024/10/02 认为好看 前言 ◆ 情绪管理要“开心”，分餐用筷要“用心”，高危因素要“留心”，需做胃镜莫“担心”，胃癌患者有“信心”， 第一篇 初探胃肠道 ◆ 胃是我们体内的“劳模”器官，它是如此至关重要，每个人的一日三餐都离不开胃的消化吸收；而又是如此容易被人忽视，当人们大快朵颐时，几乎不会想到此时胃还在勤勤恳恳的工作。 01 胃有“两道门”“四层墙” ◆ 比如贲门关不紧、黏膜有溃疡等，那反酸、烧心、腹痛等不适感就随之而来了 03 从食物到便便，一段奇妙之旅 ◆ 不过大肠的懒散是有道理的。因为到达大肠时的食物残渣营养成分已基本殆尽，但水分还是很多，所以在食物残渣们散步的时候，大肠便将这些多余的水分一点一点地吸收了。等来到大肠末端时，食物残渣已经结成了固态的粪便，只待合适的时机排出。而且，如果大肠像小肠那样勤奋工作，不断将粪便输送到肛门口，那样的排便频率估计没有人会受得了。因此，大肠的懒换来了高质量的生活和效率，这其实是一种伟大的生存哲学。 04 肠道菌群的雄伟史诗 ◆ 虽然肠道菌群看似没有自主意识，但是它可以影响到人的各个方面。对于生理健康的影响都是初级的，它甚至可以影响到你的心理状态，控制你的喜怒哀乐。 ◆ 最后，切勿滥用抗生素。滥用抗生素会同时消灭共生菌和致病菌，给外来细菌的入侵以可乘之机，严重影响肠道菌群的平衡状态。目前这已经成为一个社会问题，还望大家谨记。 01 人体与外界的物质交流 ◆ 是因为胆汁是消化脂肪类物质的关键所在。 02 正确的排便姿势，你做对了吗 ◆ 从生理结构上来说，蹲式更符合人体生理结构，排便会更顺畅。蹲着的时候，两腿分开，肛门也会自然分开，肛门括约肌被撑开更利于排便。但蹲式也有些弊端，如蹲便时对于高血压患者来说可能会增加脑血管意外发生的风险。此外，蹲的时间长了，肛门周围静脉回流会受到影响，会加大患痔疮的风险。相对于蹲姿，坐姿没有腹部朝下的重力作用，因此排空时间更长，腹部用力更多，更耗时，对于过度肥胖、严重静脉曲张的人群，以及孕妇、行动不便的老人，坐便更轻松舒适一些。 ◆ 教你一个小妙招，坐便也可以达到蹲便的效果！坐马桶时在脚下加一个小凳子，保持上身微微前倾，让大腿与腹部呈约35°，这个姿势可以增加腹压，有助于顺畅排便，还能避免脚麻或够不着地的尴尬。另外，注意大便的时间不宜过长，最好要控制在5分钟以内，切忌一边大便，一边读书、玩手机等。 ◆ 同时，养成定时排便的习惯，排便时也不要用力太猛，避免引发心脑血管意外等。 04 巧辨大便颜色 ◆ 大便是肠道的排泄物，大便的颜色、形状和气味就像一面镜子，可以直接照出整个消化系统是否正常。大便的颜色从棕色渐变到绿色被认为是正常的，其他颜色可能暗示着严重的疾病。下面我们聊一聊大便的颜色。正常大便的颜色是黄褐色的。大便颜色主要是胆汁中胆红素产生的颜色。正常的肝脏代谢产生的胆汁中含胆红素，由肠道菌群作用转化为黄色的粪胆素原，使大便颜色变黄。绿色大便。绿色大便可以由很多因素引起，通常被认为是食物消化太快，也可能是吃了大量蔬菜或绿色食用色素引起的。白色大便。胆管阻塞引起胆汁短缺从而造成了白色大便，严重者呈白陶土样。胆结石、胆管下端癌、胰头癌等可以阻塞胆管，可能造成白色大便。白色淘米水样大便、量多，一般常见于霍乱。白色油脂状大便、量多，并且有恶臭，常见于胰源性腹泻或者吸收不良综合征。白色黏液状大便，则提示可能患有慢性肠炎、肠息肉和肿瘤。红色大便，血便。红色粪便很常见，通常是由于食用甜菜根、西红柿和蔓越莓引起的。淡红色，像洗肉水一样的大便，常见于沙门菌感染引起的腹泻。鲜红色的大便，常见于下消化道急性出血或痔疮等疾病。黑色大便，柏油样便。引起黑便的原因有很多，食物、药物、消化道疾病出血等原因都可能导致黑便，需要我们仔细辨别。首先，回想是不是吃了一些可能导致大便发黑的食物。我们生活中常见的茄子、菠菜、血制品、巧克力，以及其他带有黑颜色的食物，都可以引起大便颜色发黑。其次，一些药物，比如含铋剂的药物和一些中药，也可能导致黑便。铋是一种黑色的重金属，不会被肠道吸收。因此，它可以将肠道内容物染成黑色，随之形成和排出的大便也就表现为黑色。有时候，甚至连舌头也会被染成黑色。最常见的导致大便发黑的药物是枸橼酸铋钾颗粒，或者其他胃黏膜保护剂，包括胶体果胶铋、胃铋镁等。喝中药出现大便发黑主要是由中药的色素，尤其是黑色素引起的。容易引起大便发黑的常见中药有玄参、熟地、焦山楂等。此外，一些消化系统疾病引起的上消化道和下消化道出血也可导致黑便，比如胃癌、消化性溃疡、糜烂性胃炎等。患有心脑血管疾病的老年人服用阿司匹林也会导致上消化道出血。整个消化道的疾病都有可能导致黑便，如果大量出血，黑便可呈柏油样。一旦出现黑色大便，且排除了食物、药物因素，一定要尽快到消化内科就诊，积极进行干预治疗，避免发生严重后果。 05 排便习惯改变，可能是身体发出的预警信号 ◆ 吃、喝、拉、撒、睡5件人生大事， 06 多大点儿的“屁”事 ◆ 屁主要是由从口腔进入的空气转变而来的。 ◆ 据统计，人每喝1升水，同时就会有1.7升左右的空气进入胃部。进入胃部的空气大部分会“逆流”，以“嗝儿”的形式从口腔排出。但是，另一部分空气会和食物一起进入肠道，以屁的形式从肛门排出。另外，肠道细菌会产生一部分气体，和空气一起混合形成屁。屁由400多种成分组成，大部分是空气，其中最主要的成分包括氮气、氢气、二氧化碳、氧气、甲烷，这些都没有味道，而硫化氢、粪臭素等微量的恶臭物质则会让屁变臭。硫化氢是一种具有臭鸡蛋气味的刺激性气体，主要是由寄生在大肠内的大量厌氧细菌所产生，即使是微量的硫化氢，也会成为刺激眼睛或黏膜的“毒气”。 ◆ 不少人觉得自己排气量太多，专门去医院就诊。那么，屁的排放量是由哪些因素决定的呢？在很大程度上受由口腔进入胃部的空气量的影响。例如，在我们快速吃东西时，与食物一起进入胃里的空气量增多，屁的排放量就会增加。另外，排气多可见于各种原因所致的消化不良，肠内储存的食物在细菌的作用下产生更多气体经肛门排出。 02 愤怒时，胃黏膜也很受伤 ◆ 胃每天面对着经口进入的各式各样的玩意儿，有食物、病菌，还有更多莫名其妙的东西，早已身经百战了。虽然胃的自适应能力很强，但是有句话叫做“千防万防，家贼难防”。如果人本身产生了很多负面情绪，甚至这些负面情绪长期存在，就会给胃的工作带来极大的困扰。 05 借酒消愁“胃”更愁 ◆ 若又吸烟又喝酒，那么即使每天仅摄入酒精15克，患癌风险就会高出8倍！《柳叶刀·肿瘤学》上的一项研究指出，在2020年，加拿大有7000例新增癌症与酗酒相关，这些癌症病例中包括24%的乳腺癌，20%的结肠癌，15%的直肠癌，以及13%的口腔癌和肝癌。 ◆ 2020年世卫组织发布了《运动和久坐行为指南》，其中推荐成年人一周有至少150～300分钟的中等强度有氧运动，或至少75～150分钟的高强度有氧运动，这对降低全因死亡率、心血管疾病死亡率，降低高血压、2型糖尿病和癌症发生率，以及睡眠和心理健康有益；对于儿童和青少年而言，每周至少进行平均60分钟/天的中等至剧烈强度的运动，以有氧运动为主，对心肺功能、骨骼健康、学习认知、心理健康和减少肥胖大有帮助。而且，你有没有发现周围热爱运动或喜欢晒出自己运动数据的朋友，往往都非常自信乐观。这是因为当人在运动一段时间后，机体会产生一种叫内啡肽的物质，它可以减轻运动造成的肌肉酸痛，并使人身心愉悦。很多人跑步上瘾与内啡肽的产生密切相关，医学上专门有个名词来形容这一现象，即跑步者的愉悦感(runner’s high)。 06 A型血：为什么受伤的总是我 ◆ 与O型血相比，A型血个体患胃癌的风险高出了20%。 ◆ A型血的朋友不要灰心丧气，O型血的朋友也不要暗自得意。之前提到研究者同时调查了消化道溃疡的患病情况，此时血型又产生了有趣的影响。在所有血型中，O型血患有消化道溃疡的风险最高，A型血反而成了溃疡的保护因素。与O型血相比，A型血患者患胃溃疡的风险下降了9%，患十二指肠溃疡的风险下降了19%。所以说，血型的影响是非常奇妙的，值得进一步探索。 ◆ 进一步研究发现，与其他血型相比，A型血患者中幽门螺杆菌的感染比例更高，足足高出了42%。可以说，A型血的人比其他血型的人更容易感染幽门螺杆菌，而幽门螺旋杆菌是被WHO列为最高警示级别的1类致癌物。 07 胃肠和情绪的爱恨纠葛 ◆ 《黄帝内经》有“怒伤肝”“喜伤心”“思伤脾”“忧伤肺”“恐伤肾”的理论，认为五志与五脏有着密切的联系。 09 做到这“五心”，轻松防胃癌 ◆ 那么为什么使用公筷如此重要呢？很多经口传播的疾病，比如甲型肝炎、手足口病，以及幽门螺杆菌等“隐性杀手”，往往就在一次会餐、夹菜夹饭中，通过筷子、勺子传播给无辜的人。正所谓“分餐不分爱”，分餐看似复杂繁琐，其实是对自己健康的负责，也是对他人健康的尊重。 ◆ 研究显示，感染幽门螺杆菌的人群比其他人群的胃癌发生率高出2～4倍。已有研究指出A型血与胃癌有关。同时，与其他血型相比，A型血患者中幽门螺杆菌的感染比例更高。人是幽门螺杆菌的唯一宿主，其主要通过口-口、粪-口途径传播。如不能很好地做到分餐，往往是“一人感染，全桌遭殃”。感染幽门螺杆菌后不会出现特别的症状，仅可能有一些腹痛、腹胀、反酸、嗳气等非特异性表现。幽门螺杆菌感染没有特殊症状，那么怎么发现，又怎么治疗呢？其实，检测幽门螺杆菌只须做个碳-14或碳-13试验，往检测设备里吹一口气，即可初步判断出胃里是否有幽门螺杆菌。治疗的过程也非常简单，一般口服四联药物两周左右就能根治，之后需要到医院复查。如果依旧提示幽门螺杆菌感染，就需要遵医嘱继续使用四联或更换药物进行治疗。 01 牛奶：怎么选我当和事佬 ◆ 科学研究也证实，牛奶中含有一种磷脂类物质，可以在胃黏膜表面形成很厚的保护层，既能抵抗外来因子对胃黏膜的损害，又能促进溃疡愈合。因此，如果是胃酸分泌过多的患者，胃痛时喝一些牛奶可有效稀释胃酸，使胃痛症状暂时得以缓解；如果是胃溃疡引起的胃部疼痛，喝了牛奶后，会在胃部形成一层蛋白质保护膜，也有助于减轻或者避免胃酸对于溃疡面的刺激，起到保护胃的作用。不过也有研究显示，因牛奶中含钙和蛋白质，如果大量饮用会刺激更多胃酸分泌，促进胆囊大量分泌胆汁，进而增加对于溃疡面的刺激和自身消化，导致或者加重疼痛症状的发生。 02 剩饭剩菜、腌制食品，吃还是不吃 ◆ 实际上，剩菜并不是完全不能吃，可是需要留意，一些剩饭剩菜是一定要扔掉的！首先，剩饭剩菜有以下危害：●　造成食物中毒。剩饭菜在冰箱中存放，可能会被病菌污染。如果从冰箱中取出后未充分加热就直接食用，则可能食物中毒。轻者恶心、呕吐、腹泻，严重者可能会休克。●　造成营养不良。剩饭菜中B族维生素和维生素C等水溶性维生素所剩无几，如经常食用剩菜剩饭，会导致营养不良，体质下降。●　增加癌变的可能。剩饭菜中有较高含量的亚硝酸盐，并且其含量会在放置数日内达到高峰。亚硝酸盐与蛋白质中的胺类物质反应产生的亚硝胺为强致癌物，因此经常食用剩饭剩菜，得癌症的概率大大增加。●　降低食欲。经过一段时间放置的饭菜，色香味都会发生变化。尤其是几种剩菜混合加热以后，其味道会大打折扣，使人食欲下降，失掉饮食的乐趣。 ◆ 对于蔬菜：首先，蔬菜含有的能量特别低，建议一餐全部吃完。如果实在吃不完，因蔬菜含有较高水平的硝酸盐，在存放过程中因细菌活动逐渐转变成亚硝酸盐，所以建议就餐时不要用筷子过多地翻动蔬菜，剩余的蔬菜晾凉放到冰箱里，而且只放一个晚上，其中产生的微量亚硝酸盐不足以到危及食品安全。随着存放时间延长，亚硝酸盐的量逐渐增多，所以剩蔬菜不建议存放超过24小时。下一餐的时候要将剩菜充分加热再食用。 ◆ 对于剩主食：剩的面食或米饭等主食主要的麻烦也是细菌，所以这类食物放凉后应尽快放入冰箱，避免不适宜的储存温度导致食物发霉或变质。而且，冷藏时间不宜太久，避免造成食物“垃圾”。再次食用时一定要充分加热。对于再次利用的剩菜剩饭，最好是直接加热食用，也可做成稀饭、蔬菜粥、炒饭以及其他菜肴的配料。比如可以把大块的肉类分成小块或者切成肉丝，加入新鲜蔬菜再次入锅成为新菜，还可以与米饭一起烹饪做成炒饭。 ◆ ●　可加重肝脏负担。腌制食品在制作的过程中添加了防腐剂、增色剂、保色剂等，虽然这些添加剂不过量就不会引起中毒反应，但如果经常吃，还是会增加人体肝脏的负担，对健康不利。●　可加重肾脏负担。大多数腌制食品属于高钠食物，如果长期进食，会导致盐分摄入过多，从而加重肾脏负担，而且会影响身体的水平衡，引起血压波动，对肾功能造成损害。●　长期吃腌制食品易引起溃疡和炎症。因为这类食物中的维生素C被大量破坏，长期进食易导致维生素C缺乏，引起抵抗力下降，最后导致各种炎症和溃疡。同时，由于腌制时需要放大量的粗盐，这些食物的含盐量都很高。这样的食物进入胃后，会伤害到胃壁。胃壁上面的黏膜受到破坏，就会影响消化。除了高盐之外，腌制食物中还富含硝酸盐，在胃内细菌的作用下会转变为亚硝酸盐，进一步与蛋白质结合形成的亚硝胺是一种众所周知的强致癌物。所以，长期吃腌制食物的人特别容易罹患胃癌。 03 韭菜吃多伤胃，是真的吗 ◆ 韭菜是春天营养价值高的当季蔬菜，既可以作为蔬菜食用，又可以作为提味的食材，且有补肾温阳、疏调肝气、散瘀活血的功效，适合因肾阳气虚而引起夜尿频、盗汗、腰膝酸软、四肢怕冷等症状的人群。韭菜饺子、韭菜盒子、韭菜炒蛋等，是日常生活中多见的美食，其中以韭菜猪肉馅饺子最受大家欢迎。然而，韭菜虽为餐桌上的一道美食，生活中也有人因其而苦恼。比如总会有患者向我咨询：每次吃韭菜都会胃不舒服，是不是胃出了问题？由此可见，这部分患者一直饱受着韭菜的困扰。当别人开开心心地吃韭菜猪肉馅饺子时，他们只能望梅止渴。那么，这部分患者为什么会出现一吃韭菜就胃不舒服的情况呢？很多人会因为韭菜好吃，但容易“烧心”苦恼。这是因为韭菜属于高纤维蔬菜，食用时咀嚼过程延长的同时会刺激唾液、胃酸分泌增多，而且韭菜味重、经久不散，不断刺激胃酸分泌，容易出现烧心不适感。同时，高纤维蔬菜延长了胃排空时间，韭菜在胃里停留时间久，胃酸分泌多，自然加重烧心感。尤其是胃酸过多、胃食管反流人群，更容易因为吃韭菜而犯病。胃黏膜受损、胃溃疡的患者会因为吃韭菜后刺激胃黏膜而产生胃痛，加重病情，不利于胃溃疡的恢复。虽然韭菜中含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃的蠕动，但它也不易消化。正常情况下，适量吃点韭菜并无大碍。但肠胃功能不好的人，尤其是胃溃疡患者和肠胃不适、大便较稀的人，应尽可能少吃或者不吃韭菜，否则大量的粗纤维刺激肠壁会引起腹泻等不适症状。 ◆ 如果生活中吃韭菜引起胃难受，不妨试试以下几招。可以适量喝些淡盐水或多喝温水。因韭菜在肠胃中不易消化，多喝温开水或在温开水中加些食盐饮用能促进排泄，让残留在肠胃中的韭菜尽快排出体外，烧心的症状就会慢慢消失。适当运动、腹部按摩也可以加速食物的消化。烧心症状严重时，我们可以口服抑制胃酸分泌的雷尼替丁或者奥美拉唑，来缓解胃部不适。虽然吃完韭菜后出现的烧心可以用上述方法来缓解，但是并不是对所有人都能起到效果，建议大家一定要根据自身的情况合理食用韭菜。当吃完韭菜胃部不适加重时，最好能够及时就医检查，千万不要盲目用药，以免对身体造成更大的伤害。 04 晨起第一杯，该喝点儿啥 ◆ 晨起第一杯，该喝点儿啥对身体最好？早上起床喝的第一杯最好是温的白开水，温度以口感舒适为准。 ◆ 如果饮些温开水，血液就得到了稀释，这样对身体有利。但是不能喝过冷或过烫的水，否则会刺激肠胃，引起不适。而喝淡盐开水，则会加重口渴，尤其对高血压病人极为不利。因为早晨是人体血压升高的第一个高峰，喝淡盐水会使血压更高。再加上我们中国人本身盐摄入量比较多，早上起床喝淡盐水更不科学。因此，喝温开水可以说人人适宜。有的人说，我经常便秘，早上第一杯喝蜂蜜水有没有关系？医生认为，有便秘史的人可以喝点蜂蜜水，但注意糖尿病人不能喝蜂蜜水，体胖的人早上第一杯最好也不要喝蜂蜜水，否则会使血糖增高，使人更胖。此外，早上起来的第一杯水最好不要喝果汁、可乐、汽水、咖啡、牛奶等饮料。 ◆ 空腹饮茶还会冲淡胃酸，抑制胃液分泌，妨碍消化，引起胃黏膜炎症，甚至会引起心悸、头痛、胃部不适、眼花、心烦等。 ◆ 一旦出现茶醉现象，只要口含糖果或喝些糖水，即可缓解。另外，患有胃、十二指肠溃疡的中老年人更不宜清晨空腹饮茶，尤其是浓茶。因为过多的鞣酸会刺激胃肠黏膜，导致病情加重，有的还会引起消化不良或便秘。 ◆ 喝豆浆对胃好不好？豆浆含有丰富优质的植物蛋白，以及钙、铁、磷等微量元素，而且由大豆碾磨而成，更容易被消化吸收。喝豆浆一般不会导致胃酸分泌过多，如果喝豆浆出现胃部不适，可能是胃炎、胃溃疡等疾病所导致的，并不是豆浆所致。虽然豆浆营养比较丰富，但是有肠胃功能障碍的人应尽量少喝豆浆。豆类食物属于易产气的食物，在摄入后不容易被人体吸收，并且会产生大量气体，导致人体出现消化系统胀气症状，也会造成肠道系统的负担加重，所以有肠胃系统疾病的人应尽量少喝豆浆。 ◆ 早上起床后，血液黏度很高，血压上升也最快，需要水来稀释。蜂蜜水含糖量太高，血压又对盐十分敏感，这些对血液循环健康都不好。因此，早上最好还是喝杯温温的白开水！ 05 大蒜：江湖一直有我的传说 ◆ 最后，他们从研究数据中发现大蒜可以保护胃黏膜、抑制幽门螺杆菌感染和降低萎缩性胃炎发生的概率，从而降低胃癌的发生率。 ◆ 大蒜中含有一种叫做大蒜素的成分，能够抑制亚硝胺在人体内合成，而亚硝胺是一种国际公认的强致癌物质。这是因为大蒜素能够抑制胃中硝酸盐还原菌的生长，一旦其受到抑制，胃中的亚硝酸盐就难以被合成，人体中的亚硝胺就会相应地减少，从而能起到一定的防癌作用。 ◆ 近期有研究结果表明，年食用大蒜5千克以下的人群，幽门螺杆菌感染率大约为61%；年食用量5～15千克的人群，幽门螺杆菌感染率大约为52%；年食用量15kg以上的人群，幽门螺杆菌感染率大约为54%。这也在一定程度上说明大蒜可以降低幽门螺杆菌感染率。 ◆ 我们还是应该通过多运动、不吸烟、不喝酒、不食用污染或过期的食物、使用分餐制等预防幽门螺杆菌感染，以及保持良好的身心健康来预防胃癌的发生。 06 富硒食物，真抗癌还是智商税 ◆ 硒元素是人类和动物自身代谢中不可缺少的微量元素。可能是因为硒元素缺乏会加速细胞凋亡和内分泌失调，甚至还会造成免疫系统的溃败，而这些都是得了癌症会患上的疾病，所以大家会有补硒防癌的想法也合情合理。硒能提高人体免疫能力，以及促进淋巴细胞的分化速度。当人体内硒元素的含量增加时，癌细胞中环腺苷酸的水平也会相应提升，形成抑制癌细胞分裂增殖的内环境，有效抑制肿瘤细胞中脱氧核糖核酸(DNA)、核糖核酸(RNA)以及蛋白质合成，使肿瘤细胞在活体内增殖力减弱。 ◆ 《柳叶刀》杂志曾撰文指出，只有在缺乏硒元素的人体中，补充硒元素才具有作用，而对于一般人群，额外补充硒元素并不会带来明确的抗癌作用，甚至对于体内硒水平比较高的人群，补充硒元素还会带来健康风险。一项纳入分析了83项有关硒元素和癌症关系的研究显示，没有证据表明通过饮食或补充剂增加硒的摄入量可以有效预防癌症。 ◆ 癌症的形成是受很多因素影响的，如生活作息以及外部环境等。在现阶段，并无科学有效的证据说明单纯提高硒元素的摄入量能有效预防癌症。相反，对于体内并不缺乏硒元素的正常人群，过多摄入硒元素甚至可能会造成脱发、恶心、呕吐等硒中毒症状，严重危害人体健康。综上所述，对于缺乏硒元素的人群或者地区，适当的补充硒元素会带来较为明确的健康获益，而对于大多数并不缺乏硒元素的人群，切忌盲目补硒。硒只是众多微量元素中的一种，并没有明确的防癌功效。 07 这杯饮料，戒还是不戒 ◆ 胃病患者包括急慢性胃炎以及消化性溃疡患者，建议最好不要吃太甜的食物，因为甜食可以产生较多气体，使胃胀满，出现腹胀、腹痛加重，从而加重病情。 08 三餐不规律的代价 ◆ 午休时间短，午饭可能就随便扒拉两口。到了晚上经常需要加班，下班之后可能还得加餐。宵夜似乎成为释放压力、补充能量的必备一餐。长时间日常饮食不规律的代价已经出现，那就是胃受不了了。不良的饮食习惯，比如不吃早餐、饥一顿饱一顿、三餐饮食不均衡或暴饮暴食等都是有损于健康的。 ◆ 北京世纪坛医院的石汉平教授建议大家一天饮食的能量分配为早餐占比50%，午餐30%，晚餐20% 09 喝粥养胃的真相 ◆ 为什么吃热的食物会致癌呢？这是因为覆盖在口腔和食管表面的黏膜非常“娇贵”，通常合适的进食温度为10～40℃，所能耐受的高温也只在50～60℃，超过65℃的热饮毫无疑问会对黏膜造成损伤，增加了形成溃疡以及发生食管癌的风险。据研究显示，每天食用滚烫食物的人患食管癌的风险是普通人的2.74倍。 10 吃盐吃出的胃病 ◆ 2019年《柳叶刀》杂志发布的一项纳入195个国家和地区人群的大样本研究指出，膳食精细、少纤维、高盐，促进了癌症死亡率的攀升。 ◆ 长期的高盐饮食会使受损修复进程多次反复，形成恶性循环，导致细胞癌变的可能性大大增加，进而诱发胃癌。除此之外，很多高盐食品可能添加了硝酸盐和亚硝酸盐，而这些物质是具有致癌作用的，可能会引发胃癌。此外，幽门螺杆菌感染可能导致胃黏膜炎症、萎缩、肠化生等，使得胃酸减少，导致胃内酸碱度升高，更有利于幽门螺杆菌和其他细菌的生存繁衍，进而加重病情，循环往复，导致癌变的发生。有研究认为盐分加强了幽门螺杆菌的毒性，加速了胃黏膜损伤，促进了其癌变。 02 幽门螺杆菌，非治不可 ◆ 幽门螺杆菌感染胃黏膜可导致慢性胃炎→萎缩性胃炎→肠上皮化生→上皮内瘤变→胃癌等一系列变化。 ◆ 根除幽门螺杆菌是预防胃炎、消化性溃疡及胃癌发生和复发的主要手段，尤其对于防治萎缩性胃炎的发展、恶化有决定性意义。在肠化生发生前根除幽门螺杆菌可能使胃黏膜的萎缩发生逆转，并且几乎可100%预防肠型胃癌的发生。 04 早饭晚饭，吃还是不吃 ◆ 吃早饭，可能符合昼夜节律或生物钟。昼夜节律影响我们生活的方方面面，比如睡眠、激素水平、体温、免疫力及消化能力等。首先，不同时间段胃肠道的消化能力是不同的。白天胃肠消化能力好，而晚上功能相对减弱，所以白天进食最合适。每天晚上要保证12小时不进食，让肠道有足够的休息时间。其次，胰岛素对葡萄糖代谢的敏感性从早到晚逐步降低。也就是说，同样的碳水化合物，吃的越晚，需要的胰岛素就越多，胰岛素水平波动也就越大。 ◆ 早饭晚饭都要吃，而且要吃的合理。合理的早餐应该是主食+蛋白质+蔬果均衡搭配。主食主要提供碳水化合物，可以用红薯、玉米、红豆、紫米等粗粮来替代面包、馒头、包子、粥、面条等精加工的主食。蛋白质包括牛奶、酸奶、奶酪等奶制品，豆浆、豆干、豆腐脑等豆制品，以及鸡蛋、肉等提优质蛋白质食物。蔬果为身体提供维生素与矿物质，新鲜蔬果均可。合理的晚餐应该是种类多，能量少。晚餐应尽量增加种类，但是摄入能量要较低，所以不要吃的太多。同时，晚餐应该宁吃早，不吃晚。吃晚饭最佳的时间是18—19点。如果吃太早，睡前容易饿，影响睡眠。吃得晚，最晚也至少是睡前3小时，这样才能给肠胃足够的时间消化吸收。 05 小心宵夜伤你胃 ◆ 经常吃宵夜还容易营养过剩，造成肥胖，过劳肥当然也有宵夜的一份功劳。吃宵夜时，人们往往为了“解恨”而当仁不让地摄入大量的肉、蛋、奶等高脂高蛋白的“硬货”。 ◆ 如果摄入的蛋白质过多，人体吸收不了便会滞留于肠道中，经过进一步消化产生大量的氨、吲哚、硫化氢等毒素，刺激肠壁黏膜。久而久之，诱发癌症。 ◆ 不仅如此，摄入蛋白质过多还会使尿液中的钙量增加。一方面降低了体内的钙贮存，易诱发儿童佝偻病、青少年近视和中老年骨质疏松症；另一方面，人已上床睡觉，尿液潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外。如果尿中钙浓度高，罹患尿路结石的可能性就会大大提高。如果单单吃宵夜不够，还要再喝上二两酒，则更容易与“酒精性脂肪肝”结缘。经常吃宵夜易使人体内血脂突然升高，而且血液在夜间经常保持高脂肪含量，夜间进食太多或频繁进食，会导致肝脏合成的血胆固醇明显增多，并且刺激肝脏制造更多的低密度脂蛋白，运载过多的胆固醇到动脉壁堆积起来，成为动脉粥样硬化和冠心病的诱因之一。同时，长期夜间过饱会反复刺激胰岛，使胰岛素分泌增加，久而久之，便造成分泌胰岛素的胰岛β细胞功能减退，甚至提前衰退，发生糖尿病。 ◆ 生长发育快的儿童、学习工作压力大的青少年、需加强营养的患者都适合吃宵夜。比较合理的习惯有：吃宵夜时间至少在睡前1～2小时；食物宜柔软易消化，如蔬菜、苏打饼干、低脂牛奶等；量不宜过多。宵夜中不良习惯，如饮酒，吃方便面、油炸食品、烧烤、腊制食品或过量进食等，应尽量避免。对于经常加班熬夜的人来说，除了注意合理饮食，适量的运动必不可少。数据表明，每周150分钟的体育锻炼会显著降低患病风险，为达到每周150分钟的运动量而进行有氧运动大约可减轻1%～3%的体重。定期进行体育锻炼还与预防结肠癌等肿瘤有关。数据表明，每天至少需要进行30至60分钟的中强度到高强度运动，才能显著降低罹患这些癌症的风险。因此，我们建议运动遵循357原则——每一次运动至少30分钟，每周至少运动五次，运动时每分钟的心跳增加次数不超过运动前心跳的70%（比如平时心跳为80次/分钟，运动后心跳不要超过136次/分钟）。走路或骑自行车等运动简单易行，不过若要长期坚持，选择哪一种运动方式还是要看您自己。无论如何，让自己动起来是必须要做的事儿！ 06 关于久坐，你必须知道的事儿 ◆ 便秘人群发生痔疮的风险上升了43%，高谷物纤维摄入人群发生痔疮的风险下降了22%。最关键的部分来了，研究发现久坐行为降低了痔疮发生风险，甚至降低了20%！ ◆ 其中，虽然久坐行为看起来降低了痔疮发生的风险，但是这些久坐人群可能同时吃着高纤维食物，并且注重体育锻炼，抵消了长痔疮的效果。需要注意的是，不是任何锻炼都会起到效果，有些运动甚至加重了痔疮的发生。对于有“痔”青年，那些对“敏感区域”，即会阴部进行刺激的活动要尽可能避免，比如长期骑自行车、频繁的深蹲运动等。除了这些运动，建议每周有3～5天进行适度的体育锻炼，可以有效促进定期排便，改善血液循环，增强骨盆区域肌肉力量和胃肠功能。同时要注重高膳食纤维摄入、改善肛门卫生、避免大便用力、养成定时排便的好习惯。切记不可不把排便当回事！久坐得癌，并不是危言耸听。 ◆ 坐得久了还能得癌症？您还别不信。全球公认的顶尖肿瘤专科医院美国MD安德森癌症中心在一项针对8 002名45岁以上中老年人群的前瞻性研究中分析了久坐和癌症死亡风险之间的关联。与以往通过受试者主观描述时间的研究不同，研究者给受试者右臀部佩戴了感受装置，要求受试者在清醒状态下坚持佩戴7天，从而保证准确测量久坐及运动时间。经过统计分析后发现：平均久坐时间越长，癌症死亡的风险就越高。总体久坐时间最长群体（≥13小时）的癌症死亡风险比最短群体（<11.8小时）上升了82%！进一步研究发现，总体久坐时间与癌症死亡风险呈剂量-反应关系。也就是说，久坐时间每天增加1小时，癌症死亡风险上升16%！有人说久坐1小时的危害等于抽一包烟，真是丝毫不夸张。除此以外，久坐还有哪些危害？家里的小孩是不是一放学回家就窝在沙发里玩手机或者看动画片、打游戏，一坐就是大半天呢？这时候一定要警惕，久坐会对脊椎造成不可逆的伤害，特别是坐姿不规范经常会造成头部和骨盆前倾，非常影响体态。要是再翘着二郎腿窝在沙发里，看起来很舒服，实际上大大增加了腰间盘突出和脊柱侧弯的风险。因此，建议儿童和青少年每天应进行至少1小时的中等强度或高强度运动，每坐一个小时就起来活动10～20分钟。 ◆ 久坐还会增加心血管疾病的风险。国际上已经有多项研究证实，一天中久坐时间超过8小时，心血管疾病的死亡风险上升了高达107%。这是因为长时间久坐导致了人体血液主要集中在下肢，血液循环功能减弱，长此以往发生下肢静脉曲张、血栓、冠心病等心血管疾病的风险大大增加。因此，建议因工作需要必须长时间久坐的人群多饮水、每隔30分钟拉伸腿脚，必要时还可以穿医用弹力袜，促进下肢血液回流。久坐还会导致抑郁症。国外一项权威机构研究证实，对于一天内久坐时间超过10小时的女性，其患抑郁症的风险上升了72%。长时间久坐的人往往工作繁重、压力大，如果不能及时排解不良情绪，则将危害无穷。我已经是久坐一族了，还有救吗？看到这里你是不是有些害怕了呢？其实，之前提到的美国MD安德森癌症中心的研究也给出了解决办法。研究者发现，任何强度的运动都与较低的癌症死亡率相关。如果将30分钟的久坐改为30分钟的步行等低强度运动，癌症死亡风险将降低8%；改为30分钟的中等至高强度运动，这一风险将降低31%。这项研究说明，可以采用不同强度运动代替久坐，从而降低癌症死亡率。此处敲黑板：无论运动本身强度如何，只要进行运动就会获益！美国癌症协会指南中推荐：①成年人应保持每周至少150～300分钟的中等强度运动或至少75～150分钟的高强度运动，也可以中等强度和高强度运动相结合，最好能达到300分钟以上；②儿童和青少年每天应进行至少1小时的中等强度或高强度运动；③限制坐着、躺着看电视或者其他以屏幕为基础的娱乐方式。看到这里，你还不放下书，站起来走两圈吗？ 07 跑步跑到“胃抽筋”，这正常吗 ◆ 首先，我们要区分疼痛的来源。如果在跑步前吃得过饱，没有充分的热身锻炼，加上不正确的呼吸方法，很容易出现急性胸肋痛，也就是我们常说的“岔气”。疼痛主要体现在肋弓下缘及肋骨间，容易让人误以为是腹痛。实际上，我身边的很多朋友在跑步之后的确出现了胃部不适的症状，有的表现为上腹痛、腹胀，有的出现了恶心、呕吐等情况。胃位于人体的左上腹部，心脏的下方。如果将肚子划分为四个区域，左侧偏中上这一区域的疼痛，最有可能是胃痛。如果跑完步之后这个区域一直有疼痛难忍的感觉，那么就要小心了，很有可能发生了胃痉挛。胃痉挛的本质是胃部肌肉抽搐。这么说可能有些抽象，为了方便理解，不妨类比为身体肌肉的抽搐。当你剧烈活动之后，是不是有时感觉大腿肌肉有一阵阵的酸麻感，肌肉非常僵硬，还时不时地抽动两下，自己的腿都不听使唤了。其实当你身体的肌肉在“抽筋”时，胃部肌肉也不好受。 ◆ 有跑步后胃痛的患者可尝试以下的方法。跪姿前倾：双膝跪地，从膝盖到脚趾都要接触地面，上半身保持直立，双手自然下垂。缓慢坐下，直到体重完全压在脚踝上，双手自然放在膝上，保持正常呼吸。保持该姿势约30秒，放松后再将上半身向前倾。重复做3～5次。该动作有助于消除胀气、胃肠痉挛等。 ◆ 如果腹痛过于剧烈或有明显绞痛，疼痛局限在某一个部位，如肚脐附近或上腹部正中位置，通过调整，症状不能减缓，则有可能是胃炎、阑尾炎甚至是胃穿孔等其他疾病导致的，应立即停止运动，马上就医。如果感觉合并胸闷、呼吸困难等，还要警惕气胸的发生。因此，如果休息不能缓解跑步后的不适，还是要及时就医。 08 熬夜玩手机，受伤的却是胃 ◆ 中医经典著作《黄帝内经》提到“子时入睡”（即晚上11点至凌晨1点之间进入深度睡眠）最为合适。晚上11点还不睡就算熬夜了。熬夜造成的身体损害是全方位的。既往有学者通过问卷调查和访谈法对某大学在校大学生进行调查发现：经过一段时间的熬夜后，84.1%的学生出现皮肤暗淡、干燥、水肿、瘙痒、长粉刺等现象；89.7%的学生眼睛干涩发胀，出现黑眼圈、眼袋，一段时间内视力明显下降，造成眼部疾病；77.9%的学生有体重上升、女性生理期紊乱、肌肉酸痛、四肢无力、上火等现象；63.4%的学生自觉胃肠道功能不好，致便秘、腹泻、食欲不振、消化不良；83.6%的学生认为熬夜后会导致头昏、眼花，影响第二天的学习和工作。 ◆ 胃能够分泌一种有自我保护作用的TFF蛋白。TFF蛋白是胃肠道黏膜损伤时上调的急性反应蛋白，具有很强的促细胞运动作用。这种蛋白质在胃表面形成的黏液层能保护胃黏膜不被坚硬的食物所伤。它还能够阻止胃酸和胃蛋白酶的消化以保护黏膜，并促进黏膜损伤后的修复。由于TFF蛋白在夜间分泌较多，所以因为熬夜而减少睡眠的人体内的TFF分泌减少，影响了胃的修复和黏膜保护功能，故而易发生消化不良或慢性胃炎，甚至胃溃疡，影响身体健康。 09 吸烟，受伤的不仅仅是肺 ◆ 研究证明，食管癌、胃癌、胰腺癌和肝癌均与吸烟有明确的关系。烟草烟雾中含有的致癌物质多数具有始动和促进作用，其中亚硝胺对食管和胃黏膜细胞有致癌作用。烟草烟雾可以直接到达食管和胃，或溶解于唾液中，使致癌物质发挥作用。每日吸烟数量越多，吸烟时间越长，开始吸烟的年龄越小，则发生食管癌的危险率越高。而胰、肝则是由肺和口腔黏膜吸收的致癌物质通过血液发挥作用的。已知吸烟是胰腺癌最大的外源性危险因子。已患有肠胃疾病者，吸烟足以使病情更恶化，比如胃溃疡或十二指肠溃疡患者溃疡处的愈合会减慢，甚至演变为慢性病 10 把酒言欢，胃很难堪 ◆ 酒精是世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)定义的1类致癌物，是全球癌症的主要原因之一。 ◆ 目前比较认可的说法是，大量酒精会导致十二指肠乳头痉挛，造成胰管堵塞，有腐蚀性的胰液排不出来，就会腐蚀胰腺自身，之后进入腹腔腐蚀各脏器。经常喝酒的人很容易出现酒精性脂肪肝，其主要发病原因就是酒精物质的大量获取。人体获取酒精之后，需要在肝脏进行代谢。如果大量饮酒，肝脏承受不住，肝脏细胞就容易变性、坏死，进而导致酒精性脂肪肝。在肝脏细胞内脂肪物质含量增多的影响下，肝脏功能会下降，可能会伴随黄疸、肝区疼痛等，故酒精的大量摄入非常不利于肝脏保持正常功能。经常喝酒的人容易受到痛风的折磨，常出现关节部位的疼痛，这些表现主要跟尿酸堆积过多有关。饮酒过量也会导致身体产生的尿酸增多，尿酸盐堆积之后，身体重要的关节、骨骼会受到刺激，进而产生疼痛感。 13 癌症警报：慢性萎缩性胃炎 ◆ 幽门螺杆菌感染是该疾病的重要病因。有研究表明根除幽门螺杆菌虽然不能逆转已化生的黏膜，但可以逆转萎缩的黏膜，甚至可延缓肠上皮化生的进程。新鲜的水果蔬菜以及硒元素的摄入也能降低癌变的发生率。我国传统的中医疗法如摩罗丹、荆花胃康胶丸、气滞胃痛颗粒等对慢性萎缩性胃炎也有很好的疗效。此外，每1～2年的胃镜病理随访也尤为重要 14 异型增生离癌有多远 ◆ 三要一要养成健康的饮食习惯。俗话说，胃病三分治，七分养，养胃很关键。胃癌的发生与不健康的饮食习惯有非常重要的关系，因此要保持健康的饮食习惯，做到三餐规律饮食，多吃蔬菜水果。二要积极治疗癌前病变或其他胃病。胃溃疡、胃息肉、萎缩性胃炎等胃慢性疾病与胃癌存在密切的关系，特别是胃溃疡和萎缩性胃炎与胃癌的关系最为明显。萎缩性胃炎被广泛认为是胃癌的先兆，炎症的发展、广泛的肠化生及严重的异型增生可导致癌症的发生。幽门螺杆菌可引起胃黏膜的炎症变化，在胃癌早期发挥作用。根除幽门螺杆菌可降低胃癌发生的危险。三要定期检查。前面提到胃癌的发展过程一般是从慢性浅表性胃炎→慢性萎缩性胃炎→肠上皮化生→异型增生→胃癌，所以需要定期复查胃镜，特别是高危人群。如果发现癌前病变，及早处理。四戒一戒烟、酒及刺激性食物。吸烟、饮酒均增加胃癌的相对危险度，吸烟增加胃癌危险度48%。并且，随吸烟年限、日吸烟量的增加及开始吸烟年龄的减小，其危险度呈明显增加趋势。饮酒增加胃癌危险度82%。其中饮白酒者在所有类型饮酒者中危险度增加最为明显。有高危因素的人还需要戒掉浓茶、浓咖啡等刺激性食物。浓茶和浓咖啡里面含有比较多的咖啡因，过量的咖啡因会刺激胃黏膜，导致胃酸分泌增加，造成胃黏膜和胃的损伤。二戒高盐、腌制、过期、发霉、油炸食物。诸多研究表明，经常食用高盐食物可增加胃癌的发病风险。腌制食品中的亚硝酸盐是潜在的致癌因素。烟熏食物可增加胃癌患病的危险。过量摄入过期、油炸食品及霉粮等可能是某些地方胃癌高发的危险因素。三戒暴饮暴食。暴饮暴食很容易加重胃的负担，尤其是长期处于饥饿状态之后大吃一顿，对胃极为不利。胃的承受能力是有限的，大吃大喝必定会损伤胃。当口渴非常厉害时也不能大量饮水，否则会冲淡胃酸，导致胃病。四戒坏心情。气大胃痛，胃是我们应激状态下是最敏感的器官，不良情绪（如抑郁、紧张、焦虑等）可以使局部的儿茶酚胺增多，导致血管收缩，胃黏膜缺血，黏膜缺血的程度通常与病变的程度呈正相关。黏膜缺血会使上皮细胞不能产生足量的碳酸氢盐和黏液，胃酸突破胃黏膜表面的黏液层，直接引起胃黏膜糜烂，久而久之出现溃疡等癌前病变。 05 胃的“冰与火之歌” ◆ 辣实际上一种痛觉，而不是味觉 ◆ 统计结果表明，吃红辣椒的人比不吃辣椒的人患胃癌的风险高。 ◆ 另一面，一项印度的研究发现辣椒素可抑制胃酸，促进碱性物质与黏液分泌，增加胃黏膜血流量，有助于预防和治愈胃溃疡，这可能是辣椒降低胃癌风险的机制之一。 ◆ 进一步分析显示，在亚洲人群中，中等至大量食用辣椒与胃癌的发生显著相关，但少量食用辣椒与胃癌的发生无关 06 难道胃癌也是“女士优先” ◆ 最后送大家几句话：吃饭要规律，吃的要健康，没事少熬夜，抽空多运动，胃口总不适，就医须及时！希望胃癌远离你我！ 06 麻醉恢复的烦扰 ◆ 婴幼儿麻醉的风险要比成人高很多，因为婴幼儿的各个器官发育不完善，身体代偿功能较成人差，尤其是氧储备较差，血液总量少，所以更容易发生麻醉意外。高龄的老人接受全身麻醉后，认知能力可能会下降，发生认知功能障碍(postoperative cognitive dysfunction, POCD)概率比较高。所以对于这些人群，采用全身麻醉需要非常谨慎，而且应尽量缩短麻醉时间，降低麻醉对病人大脑功能的影响。 09 胃镜检查，一次够吗 ◆ 胃癌都有哪些症状？早期胃癌无特异的症状，主要症状有上腹部疼痛不适、胃部闷胀感、食欲减退、反酸、消瘦等。这些信号虽然都不够典型，切不可轻易认为是一般胃病，要高度重视，胃镜检查排除胃癌很重要。当然，有这些症状不能说就是胃癌，但是需要提高警惕，去做检查，可以说这些症状是发现早期胃癌的信号。如果有些人拖着早期的症状不管或者胃癌进展了，那么除上面的症状外还经常出现：①体重减轻，乏力；②腹部疼痛，有可能疼痛持续加重，还可能出现剧烈腹痛的胃穿孔症状；③有些肿瘤会长大把胃“堵住”，出现恶心、呕吐等症状；④肿瘤侵犯血管，可引起消化道出血，出现呕血及黑便；⑤胃癌晚期患者可出现严重消瘦、贫血、水肿、发热等。凡是有这些症状者一定要到医院就诊。 ◆ 什么样的人是胃癌高危人群？我国建议以40岁以上，或有胃癌家族史者须进行胃癌筛查。符合下列第1条和第2～6条中任意一条者为胃癌高危人群，建议做筛查：①年龄40岁以上，男女不限；②胃癌高发地区人群；③幽门螺杆菌感染者；④既往患有慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、手术后残胃、肥厚性胃炎、恶性贫血等胃癌前疾病者；⑤胃癌患者一级亲属；⑥存在胃癌其他高危因素（高盐饮食、经常食用腌制食品、吸烟、重度饮酒等）。 01 治疗胃胀气，中医竟这么有效 ◆ 。胃气若不能下降，就会像吹气球一样把胃吹大，变成胃胀气。若是更为严重的，还会逆行向上，表现为打嗝、嗳气、反酸等，这就是所谓的“胃气上逆”。出现胃胀气的问题应该怎么解决呢？先教大家一个简单易行的方法。顺时针按摩可以促进胃气的流转，缓解胃胀的症状，适当的运动也可以令气血流动，改善情况。如果这些的疗效都不满意的话，就有必要寻求医生的帮助了，中医药对缓解胃胀非常有效。如果喝中药困难的话，可以用健脾理气、降逆和胃的中药调成膏药贴在肚脐上，也可以达到同样的效果，常用的药物有枳壳、厚朴、白术、茯苓、丁香、木香等。当然，针灸治疗也是不错的选择，临床上常选取足三里、天枢、合谷、中脘等穴位，同时也可以配合艾灸。在小药店买一个灸盒自己在家艾灸就可以，操作很方便，还能防止烫伤，配合饮食调整、适量运动等，往往能得到不错的效果。 02 胃病能吃“发物”吗 ◆ 宽泛地说，凡是食用之后令身体不适的，便可纳入自己的“发物”名单。 ◆ 总结起来就是两句话：避免不适、吃八分饱。您记住了吗？ 03 老中医教你调理慢性胃炎 ◆ 那中医调理慢性胃炎，有什么妙招呢？第一个妙招，就是食养。中医认为，脾胃为后天之本，得宠着、养着才行。具体怎么养呢？一是要饮食规律、节制，不能暴饮暴食，正如老生常谈的那句“饮食自倍，肠胃乃伤”。要是一下子来了太多食物，把胃累坏了，人体可受不了。二是要吃好消化的食物。平时我们总觉得胃特别能干，什么大鱼大肉、烧烤海鲜、生的冷的都往肚子里塞，虽然这些东西咬咬牙也能消化得了，但是让胃这么累，我们是否考虑过胃的感受呢？所以食养一要节制餐量，二要易于消化。第二个妙招，就是情志养生。大家可能都有这样的体验，如果最近工作压力大，或者烦心事多，可能吃饭都不香了。作为身体的一部分，胃的情绪也受人情绪的影响。要是我们每天唉声叹气，胃自然也很难愉快地工作，致使工作效率低下，进而影响消化。因此，保持情志舒畅，也是养胃的关键。第三个妙招，就是针灸中药调理脾胃。如果简单的饮食和情志调理不能有效地改善，说明胃所遇到的困难已经无法自己解决了，需要外界的帮助，这时可以尝试接受中医治疗。针灸和中药能够温中散寒、行气导滞，还能够扶助正气、固本培元，令虚弱的脾胃得到休息，逐渐恢复元气，从而更好地进行消化工作。五花八门的中药里，有很多药食同源的中药能发挥出特别的作用，比如山楂能够消食化积；山药能够益气养阴；紫苏能够行气宽中等。 04 你真的是胃寒脾虚吗 ◆ 脾虚胃寒大多跟平时的饮食习惯息息相关，也就是我们常说的“病从口入”。换言之，一些不恰当的饮食习惯就是导致脾虚胃寒的“罪魁祸首”。比如暴饮暴食给了胃太大压力，超过了其承受范围，就会导致脾胃受损，也就是《黄帝内经》中所说的“饮食自倍，脾胃乃伤”。这时候，我们应该像一句谚语说的那样，“宁可锅中放，不让肚饱胀”。另外，如果贪食生冷就会使人体本身的阳气受损，温煦的功能下降，脾胃处于一种“寒冷”的状态。当胃像一个冰疙瘩一样存在于我们体内，就会让我们出现怕冷、吃不了凉的情况。所以，平时的饮食还是要注意。 ◆ 许大姐以前没接触过艾灸，这次去做了艾灸，没想到效果还挺好，近来又能好好吃饭，吃啥啥香了。艾灸作为一种重要而又独具特色的传统疗法从古至今传承了上千年，用于治疗胃寒脾虚自然不在话下。既能温通经络、行气散寒，又能温补中气、养胃护胃，胃寒脾虚的朋友们不妨一试！

医疗问题要以预防为主，治疗为辅。个人应能做到就是： 预防方面重在平时的习惯，饮食的时间要合理规律，量宜八分饱，细嚼慢咽，清淡饮食，情绪和饮食温度也很重要。胃每天最好有十二小时的排空休息时间。 治疗方面重在防止复发和及早就医，出现反复不适甚至加重情形需及时就医，治疗后遵守医嘱。处康复期及有家族病史的人更要培养好习惯预防发病。

作为一名医务人员，结合所了解的知识，读了这本书非常获益，本书从消化系统基本知识入手，从饮食调理到癌变预防，用通俗风趣的语言剖析了常见的养胃误区，给出针对性建议，对于预防消化系统疾病非常实用！

爱胃养胃从现在做起：饮食规律七分饱，油腻辛辣生冷都撵跑，睡前3小时管住嘴，适度运动迈开腿，情志愉悦，拒绝熬夜，坚持泡脚，定期检查。 让胃健康，人人有责。

胃一定是重中之重，所以有时候饮食，作息，运动都很重要，确实得把好自己的健康关

早科普早知道，这是很实用的一本关于人体胃医学科普书籍，内容丰富全面，实学实用，书中所述的医学知识影响着我们每个人追求高品质生活的意愿，唯有读懂自己的胃才能健康快乐每一天… 唯有痛苦时才能让一个人保持在一个清醒的壮态，所以要爱自己呦…！