
林静 孙晓红 董帅 孙蔚 蒋茜 冯震
本书主要内容包含非营养素物质、特殊人群的营养、临床急救问题的营养支持、营养护理案例,以及营养与临床疾病等内容.本书可用于参加营养师或公共营养师资料证书培训、考试的参考书籍,也可作为在职工作人员的参考资料.
工具书,前三章是营养素相关知识,4-13章为常见病营养及康复治疗内容。 专业词汇,定义多,教科书味儿浓,不喜欢的人读起来会很枯燥。但全是干货。有一部分是临床营养治疗的内容,对于普通读者来说了解一下,真的用到的时候最多能配合医护人员工作,让他们少了健康知识普及教育的麻烦。生活里实操能用到的是为自己及家人建立健康的生活理念。 健康生活知易行难,坚持并不容易。 健康是1,其它所有才是后面的0。 没有健康,拥有再多都是镜花水月。
很详细的工具书,值得多次翻阅! 看了电子版又去入了纸质版。