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香乘 封面

香乘

[明]周嘉胄 著

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11.5万字总字数
¥12.99定价

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内容简介

《香乘》是中国香文化集大成之作,由明代周嘉胄倾半生之力,搜集整理而成。 “香乘(shèng)”意为香的历史, 本书为四库全书版,共二十八卷,不仅包含了香材的辨析、产地、特性等香学知识,还整理了大量与中国香文化有关的典故趣事,知识性和趣味性兼备,是了解中国香文化的首选。

读者书评

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据说古人有四大雅号:焚香、点茶、挂画、插花,其中以焚香为首,可见老祖宗对香的喜爱之甚呢。故托本书作者的福,让自己大大涨了下关于香的我国历史哩,吼吼,可以用古诗词大致归纳下哈。 首先是受众最广的草木之香,虽说龙涎香和奢香名气很大,持续效果很长,但毕竟是动物的味道,远不如自然界中的各种花花草草木木气味给人带来的冲击,就像《少司命》里写道那样: 秋兰兮麋芜,罗生兮堂下。 绿叶兮素华,芳菲菲兮袭予。 其次是古人”玩”香的情节之深,令人叹为观止,”明朝端午浴芳兰,流香涨腻满晴川”,哈哈,端午节古人在河里洗个澡就使整条河都香气扑面而来,这场面太壮观了。 最后便是”无事含闲梦,多情识异香”,老祖宗们花在香的发现和发明上的功夫也真是了得,整本书几乎一半的内容都是各种香的配方哈。 Anyway,本书的阅读缘起与之前参加了一次香牌的制作活动,那味道至今充盈着自己的房间,虽说自己是个香小白,但如果能用鼻子去重新认识这个世界,未尝不是次有趣的冒险呢。

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Deepseek的评价 《香乘》是明代周嘉胄所著的一部关于香文化的经典著作,成书于万历年间(16世纪末至17世纪初)。该书系统总结了古代香文化的理论与实践,涵盖了香的种类、制法、用途及历史背景,被誉为中国古代香文化的集大成之作。以下是对《香乘》的评价: ### 1. **内容全面,体系完整** - 《香乘》共28卷,内容极为丰富,涵盖了香的种类、配方、制作工艺、使用方法及文化背景。书中不仅收录了大量香方,还详细介绍了香的原料、炮制方法及焚香礼仪,堪称古代香文化的百科全书。 ### 2. **文献价值极高** - 书中引用了大量古代文献,如《香谱》、《本草纲目》等,并对其进行了系统整理和补充,保存了许多珍贵的香文化资料,为后世研究古代香文化提供了重要参考。 ### 3. **理论与实践结合** - 《香乘》不仅记录了香的配方和制作方法,还探讨了香的文化内涵和使用场景,如宗教仪式、祭祀、养生等,体现了香在古代生活中的多重功能。 ### 4. **文化内涵深厚** - 书中不仅关注香的物质层面,还深入探讨了香在宗教、礼仪、文学和艺术中的象征意义,反映了香文化在中国古代社会中的重要地位。 ### 5. **影响深远** - 《香乘》对后世香文化研究产生了深远影响,成为研究古代香文化的重要文献,至今仍被广泛引用和研究。 ### 6. **局限性** - 由于时代局限,书中部分内容带有迷信色彩,某些香方的科学依据不足,需结合现代科学进行批判性分析。 ### 总结: 《香乘》是中国古代香文化的集大成之作,具有极高的文献价值和历史意义。它不仅系统总结了古代香文化的理论与实践,还深刻反映了香在中国古代社会中的多重功能和文化内涵。尽管存在一些时代局限,但其对后世香文化研究的影响深远,是研究中国古代香文化不可或缺的经典文献。

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对各种香料的特性与产区等概括相对丰富,也详细类分了香料的优劣。香方录入的非常多,但是不足之处是对于每个香方的养生功效没有详细的说明,甚至绝大多数没有功效作用的解说。

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抛开衣食住行看唐风,各式各类的香所引导的气味变革也能说明中古之后世俗在品位生活上竞赛严重,香料的政治化早就开始了。部分也因为香药不分吧,自上而下的用香习惯人传人,奢侈品变日用了。我心目中排名大概,胡椒>肉桂>薄荷>松木>柠檬,这样。

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果然古代能玩香的都是富贵人家 基本方方都有沉香檀香麝香 大开眼界 但是感觉缺少现代的其他一些平价芳香植物 还得再看其他书

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古代“香”类专辑,很多香方,可谓是集“香”之大全。

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挺好的,增加知识,还有很多香方,可以自己动手做一些来用。值得收藏。

书籍信息

作者[明]周嘉胄 著
出版时间2024-12-01
分类社会文化-文化
格式EPUB
完结状态连载中
章节数32