中国茶书（2024版）

学者完成的茶书，与爱好者还是存在着差异，本身不知道是不是有着茶生产过程的认识。当然对于自己来说，喝茶总是随机游走的状态，因为我们茶叶品种实在太多了，似乎每一大类都会存在着若干小类，而且还在不断产生各种名字的茶叶，单单从名字上来说，还是有些值钱，而且不少名字都变成了经典，所以每次去了饭店吃饭，点茶的时候基本上都是以自己熟悉的红茶为主，这样大部分人都是可以适应的。自己每次打开新包装茶的时候，就会取出来一些，茶叶放在纸上，写上名字，这样积累起来发现对于各种茶叶都形成了很多内容，唯一似乎就是没有把味道写在上面，感觉上每次都是新的状态，对于我们很多内容都是刻意的记录，这样就会丰富自己的感受。茶本来没有太多感觉，伴随着茶品尝的增加，也算是一种地域存在的文化，当然为了更好品味，也是阅读了很多关于茶的书，也加了一个传播茶的公众号，好在不宣传茶叶，而是与茶相关的东西，这样子就不必被硬广告所污染了，本来以为饮茶是一个比较容易的爱好，但是从每次饮茶的价格来说，比自己购买顶级咖啡豆子还要贵了一些，当然从单位萃取出来的咖啡因来说，可能茶更多一些，而且不同炒制和发酵方式来说，在茶汤和空气中弥漫着着有机分子存在着差异，非常有意思的就是这些分子种类多和数量少，给我们带来不同的感受，而且形成了非常之多说法，就是一个茶树的不同受阳状态，味道也会产生很大的差别，自己只能喝出来不同种类茶的差异，可能还是不断需要提高自己味觉能力。

2016版与2024新版都读的是纸质书。很精美的装帧，保持了裸脊风格。 上一版的书评里我写道： “比较基础的茶书，很多基础概念都大致理清楚了，可为爱茶小白作个入门了解参考用。很多典故和诗文读来觉得甚好。不过也对比购入了新版，更加细节，补充了很多图片和诗文。所以如果打算看这本书，推荐2024年新版。” 遗憾的是，也许十年前，在那时的语境与审美习惯中，用茶写人、借人物化茶，还能被视为一种灵动的巧思。然而今天，这种将刻板印象中的性别特质生搬硬套到茶上的写法，格外陈旧且油腻。 真正动人的茶叙事，应当让茶像山川、似风雨、如云雾般自在生长，而不是被局限在“男人”“女人”的窄窄框框里反复消费。

书中文字温润克制，没有过度渲染，却在细节处尽显对茶的敬畏。裸脊装帧的设计，让翻阅时更贴近茶事的从容与自在，每一页都像在与茶对话。它不仅是一部知识之书，更是一本能让人静下心来，重新感受东方生活美学的枕边读物，值得每一位爱茶之人细细品读。

书中的每一首古诗都深得我心，每一层逻辑都讲得清晰辩证。没有喝过那么多种茶，但似乎从文字中通感到了各种不同的茶之味。此书可以茶的味道进行如此叙事，将众生与种种生活面相、遗憾与欢娱、内心与外象……如此串联地展现了开来。希望能读到更多此类的书籍。

这本《中国茶书》真的挖到宝了！作为茶道领域的著作，写得极细致且有温度，卷上拆解各大茶类的门道，从渊源辨析到亲尝体验，实打实的实战秘诀，卷下深挖茶的文化内核，从诗书画到茶禅一味，把饮茶到茶道的路径讲得通透。更难得的是书中照片，审美在线、品味拉满，不管是茶小白想入门，还是爱茶之人想深研，这本都值得反复读！一本把茶叶知识、茶事文化讲透，又藏着个人亲证与审美意趣的茶书。

从茶道美学的高度，讲述中国茶道的基础知识，并论及茶道文化，同时配有大量茶席实践图片，十分值得一读

无由持一碗，寄与爱茶人。 翻开书页，扑面而来的东方古韵是那样沉静。生活的意趣，透过茶叶的滋味、茶席的意境、茶禅的一味，表现得淋漓尽致。叙述如涓涓细流划过心间，仿佛置身古院，听着煮茶声，化作一缕轻烟。

系统梳理了中国茶的前世今生，知识点满满，文笔温润，值得反复细读收藏。