
金莹
周野芒、潘虹主演海派电影原著,与电影同步上线的弄堂温情!一碗家常的菜肉馄饨,牵出退休工程师老汪的孤独与坚守。当父子两代人的婚恋观念在相亲角碰撞,寻常日子里的情感漩涡,恰恰是最动人的人间烟火。 这是一部中篇小说集,每篇都以食物为题,引出一段发生在上海的,普通人的情感故事。这些食物牵动着他们的回忆与期盼,也如同钥匙,能精准地打开通往他们内心世界的门。 《菜肉馄饨》——老汪端端正正捧了碗菜肉馄饨出来,一碗十只,只只饱满,又淋了麻油,撒了葱花,铺了紫菜蛋皮虾米,香煞人。老伴去世后,他每个周末都自己动手包菜肉馄饨,和儿子一起吃。但他万万没想到,当他去相亲角为儿子物色对象之后,自己竟然陷入了一场情感旋涡。 《小笼》——小笼这种东西,看上去普通,薄皮里兜着一包肉皮冻,只待猛火一起,就化身为肉香浓郁的汤汁,小小一枚却暗藏乾坤。雪儿和男友小麦一起来上海旅行,想要重温心心念念的上海小笼。整个旅程中,“要不要从爱情走向婚姻”的疑问,在这对年轻人心里各自发酵,越是焦灼,就越难开口。 《鲜奶小方》——服务员送来一盒蛋糕、两杯咖啡,放在红白格子的桌布上,透明塑料盒子里整整齐齐放着两块鲜奶小方。美玉在这里等待妹妹美琴,她心中藏着一个秘密,连妹妹也不知道。而这温润芬芳的奶油,何尝不像她身处的这段关系,让她得以从生活琐事中逃离出来,躲在一个轻盈美妙的梦中。 《番外篇·牛排》——时光倒回九十年代,初中男生小万第一次在网上看到正宗的牛排:厨师用勺子将牛油淋在牛排上,牛排的色泽变得金黄,表面也形成一层焦脆的外壳,周围还有美丽又巨大的金色泡泡,切开来居然还流出血红色的汁液……这样的牛排离他的日常生活如此遥远,正如他日日盼望,却总也望不到的青春和未来。
这部小说 (电影我还没看,故事还行) 以四篇上海风味的短篇串联, 作者用菜肉馄饨、小笼、鲜奶小方、牛排这些食物为引, 来诉说普通人的情感与人生。 几个篇章的主人公各自独立, 但也有关联性~ ****** 食物是情感的载体与人生的隐喻。 每一种食物,便对应着一段心事 菜肉馄饨是老汪对亡妻的思念与对儿子的牵挂; 小笼包则牵着雪儿与小麦的情感博弈; 鲜奶小方承载着美玉的自我觉醒; 牛排则对应着小万的成长困惑和阶级向往 作为纪录片导演, 作者对普通人的日常生活很有观察, 所以她深知食物是最贴近日常的情感纽带。 她并没有采用宏大叙事, 而是以食物为切入点, 于是, 抽象的情感变得可感, 每个故事都带着烟火气, 却藏着人生的困境与和解。 ****** 上海的城市韧性, 藏在普通人的日常坚守里。 故事里的角色都在生活中遭遇难题 老汪面对儿子的婚恋选择, 雪儿纠结情感的走向,美玉在晚年寻找自我。 他们都通过食物与人际连接找到出口。 作者扎根上海弄堂生活, 熟悉这座城市的包容底色。 她仅仅从弄堂、餐馆、家常饭桌这些日常的场景, 通过普通人的相处、试探与理解, 来展现上海的韧性 没有轰轰烈烈的变革, 只有细微处流露的温暖与坚韧! ****** 成长与和解的本质, 是接纳生活的不完美。 老汪最终理解儿子的选择, 雪儿与小麦接纳情感的节奏, 美玉在晚年找回自我, 小万对梦想的初步探索 这些结局都没有追求“完美”, 而是归于真实的接纳 成长不是轰轰烈烈的蜕变, 而是在日常点滴中与自己、与他人和解。 食物成为这种和解的媒介, 于是, 不完美的人生多了柔软的出口。 ****** 这本书的价值 在于“以小见大”的叙事智慧。 作者用食物串联起情感与城市, 既没有刻意煽情,也没有拔高立意, 只是让故事自然流淌。 因为, 最深刻的人生道理, 往往藏在一碗馄饨、一笼小笼的烟火气里; 最坚韧的城市精神, 往往体现在普通人的日常坚守中。 这本书不只是一组故事, 更是一把理解情感、城市与人生的钥匙, 读来温暖又有力量。 相关阅读: 📖《巴斯克维尔的猎犬》[英]阿瑟・柯南・道尔 📖《猎人笔记》[俄]屠格涅夫 📖《契诃夫小说选》[俄]契诃夫 📖《昨日的世界》[奥地利]斯蒂芬・茨威格 📖《1984》[英] 乔治・奥威尔 📖《繁花》金宇澄 📖《卡拉马佐夫兄弟》[俄]费奥多尔・陀思妥耶夫斯基 📖《荒原狼》[德国]赫尔曼・黑塞 📖《哈扎尔辞典》[塞尔维亚]米洛拉德・帕维奇 📖《人间滋味》汪曾祺 📖《长恨歌》王安忆 📖《我们仨》杨绛 📖《旧时月色》董桥 📖《挪威的森林》[日本] 村上春树 📖《普罗旺斯的一年》[英] 彼得・梅尔 📖《上海的弄堂》陈丹燕 📖《人间草木》汪曾祺 📖《上海宝贝》卫慧
书中没有写惊天动地的事情, 只写出静静地守着灶台间那缕蒸汽 青菜碧绿,肉馅粉嫩, 馄饨在清汤里如白鸽浮沉。 这便是上海日常的呼吸, 在砖缝窗台间, 在邻里一句“吃过了伐”的问候里, 悄悄蒸腾出整座城市的温暖。 作品将目光温柔地投向买菜的小径、 喧嚷的公园与挂满衣裳的里弄。 在这里,衰老并非沉寂, 而是换了一种姿态参与生活 老人颤巍巍的手包着馄饨, 每一折都扎实, 生活或许粗粝, 但真正的体面, 是在认清它的模样后, 依然愿意为亲近的人下碗热馄饨。 那些细碎的唠叨、无声的关照, 都在一碗热汤中化为暖流。 这哪里只是一部地方之作? 它分明是一曲写给 所有平凡岁月的散文诗。 告诉我们 最深的幸福感, 就藏在这热气袅袅的日常里 一日三餐 日有小暖 暖心,暖胃, 也暖了漫漫人生。 人间烟火气, 最抚凡人心。
【2026的52本书】第8本。这本书是意外开始读的,却越读越好读,在付费会员卡的最后2天时间里,一口气读完了。这本书是由4个小故事组成的。🎈《菜肉馄炖》写老来孤独,孤独到得了精神分裂症,最终把一场朦胧迷恋吓跑了。故事里的老头和儿子的相处,让人觉得窒息,中国的父母好像总在是在孩子一句感恩,中国的子女们又总是在等父母一句道歉,最后形成了隔阂,每周一起吃一次馄饨,便是父子间的沟通。🎈《小笼》写的是一对年轻情侣到上海旅游吃小笼包,没想到出行前女孩妈妈逼问男孩到底什么意思,耽误了7年了。被问懵的他马上用一句这就求婚来应付。女孩妈妈把这惊喜偷摸告诉了女儿。于是,一个本来没想求婚的男孩和一个时刻绷着等惊喜的女孩,就各怀心事,同床异梦地旅游了几天。在这几天里,他们各自把困惑向房东诉说,最后女孩决定分手。🎈《鲜奶小方》写一个女性的自我觉醒,年轻时放弃了成为作家的梦想,去下乡,回来没有考大学,去工作。老了退休了,报上了5节课的写作班,在心理、外表和情感上都迎来了全新的自己。特别是遇上了小鲜肉男生小万,让她焕发了更年轻的活力。无论怎样,我都感谢你,这是她由衷的心思,也很让人动容。🎈最后一篇《牛排》写小万小时候的一段遭遇,普通的他遇见了同学的美丽年轻妈妈,给他打开了一个全新的、温柔的、散发香气的、精致的新世界。这个年轻妈妈也爱读书,从此他开始喜欢上爱读书的女性。💕以上就是4个故事的梗概,看似是4个独立小故事,连起来却是相互关联的一个大世界。你我他都是这本书的主角,只要你愿意,你永远可以活出精彩的自己。 ✅这本书也有很多精彩片段,简单摘录分享如下: 📍“走到外面才发觉,刚才已经下过了一场雨。地上还是湿的,昏黄的路灯一打,衬着梧桐树的树影,倒像是天上的星星全部坠在了人间,一边闪闪发光,一边向人眨眼睛。” 这段描写美极了! 📍雪儿为了感情想不明白的时候去找房东,没想到房东轻轻一句,一下子点醒了她: “感情这个东西嘛……主动权永远是掌握在爱得更少的那个人手里啊!” 雪儿倒吸一口凉气,这振聋发聩的宇宙真理、真知灼见,怎么之前就没人和她说过呢! 看到这段,我也倒吸一口凉气,原来这才是爱的真谛。 📍我也很喜欢雪儿女友的立场。 雪儿问:“你说,为什么恋爱关系里,女性好像总是处于弱势地位呢?” 女友看着雪儿,叹了一口气说:“我能不能说句实话?我觉得弱势不弱势都是自找的。你太在乎他,就会失去自我,而你一旦失去自我,对方其实也能感觉到,就更不把你放在眼里。这就是一个恶性循环。” 看到这里,也觉得,一定要警惕,别让自己陷入这个恶性循环,自爱自重,把自己看得重要一些。 📍“在安徽的每个中秋节,他们这群上海知青有个仪式,把各自带去的搪瓷脸盆拿出来,装满水,一轮月亮的倒影就这样莹莹挂在水里。文学也还可以是自己的一个梦,就像当年搪瓷脸盆里的那轮明月,尽管离得遥远,但又仿佛触手可及。” 这盆月亮写的真好,文学梦也是这样的梦,触手可及,值得努力。 📍“我们都这把年纪了,遇上什么人或事,就当开眼界,不要太放在心上。” 张医生劝解美玉的一段话,拿来用在我自己身上,就当开眼界,写的真好。 📍“她只记得温润芬芳的奶油带来的奇异感受,仿佛这是跳一跳才能够到的精致,虽然不能当饭吃,但如果生活里没有这些,就彻底俗了”。 是的,每个人都需要一点让自己不那么俗的追求。 📍“这份感情曾经在她心中占据无比重要的位置,但后来又落空了。不管怎么说,她仍然感激所经历的这一切,也感激眼前的这个人,因为一个新的自己正是从这段关系里长出来的,长成了一直以来盼望的样子,虽然她今年六十多了,仍拥有无限可能的未来。” 这是美玉的一段独白,面对年轻小男生的退缩,她仍心存感激。这便是这段感情里最大的收获了。 📍“小万跟着小毛进了门,对面窗户上一束夕阳正好射进来,刺得他睁不开眼。等他好不容易适应了这光线,便看见了小毛妈:一个梳着马尾辫、穿着白色羊毛裙子的阿姨正在客厅的书柜前看书,然后抬头看着他。”少年不可得之物,终将困其一生。
《菜肉馄饨》的故事结构很有意思,可以看做是四个独立的中篇小说,也可以当成一部角色互为背景墙的长篇小说。这个故事里的路人甲是另一个故事里的男一号,那个故事里的路人乙原来是前一个故事里的白月光。 《菜肉馄饨》里的故事发生在上海,导演金莹讲述了四个关于上海美食的温情故事,因为作者有着20年纪录片的创作经验,所以这本书读起来有一种跨越时间的纵深感,以及人间值得的五味杂陈。 我从没去过上海,周围也没有上海人。我对上海人的印象都是来自于电视剧或者小说——就像有些南方人没有在现实中看过东北的漫天大雪一样,都是叶公好龙。 这本书让我对上海的风土人情有所领略和慰藉:温情的上海小男人、精于算计的小市民,以及食不厌精的上海饮食。花花世界,十里洋场。其实世界上每个角落里发生的故事都相差无几。 民以食为天。每个人的记忆里都会有关于食物的惦记和怀念,就像除夕的饺子和家人的团聚,十五的月饼和家乡的味道,有些食物和情绪是密不可分的。 在这本书里,四个关于食物的故事也是如此:父子日常生活中一碗朴素的馄饨、情侣因它慕名而来的小笼肉包、对鲜奶小方的家庭印记、孩提时代羡慕邻家吃牛排的高档生活。故事里贯穿着对美食的执念,食物里透露出人生的悲喜,有血有肉,令人唏嘘。 不知道周野芒和潘虹在电影里如何演绎这段上海美食故事,上一次看潘虹拿捏上海人情世故,还是1994年她和刘青云演《股疯》的时候。(2025年12月15日)
【人间烟火气】 用菜肉馄饨、小笼、鲜奶小方、牛排,上海风味的食物为饵,4个篇章各自独立,也有关联,写普通人的情感人生。 弄堂、菜场、相亲角,沪语对白,呈现地道的上海市民生活,烟火气弥漫 探讨老年孤独、代际沟通,用一碗馄饨串联起亲情和友情 全书看完,印象最深的是老汪给儿子拟的相亲介绍,又在评论区看到了更妙的,未来可以用到儿子 “犬子汪某,而立逾五,少读诗书,及至弱冠之年,北上求学,又赴英伦,钻研理工。现勤于沪上某洋商,年俸尚能果腹,有陋室一间。性情敦厚,温良谦恭。拟觅佳偶一名,成天作之合。”
烟火氤氲里,藏着最深的人间温情——读金莹《菜肉馄饨》有感 本书是一本中篇叙事集,它没有宏大的叙事,没有浓烈的抒情,只用细腻平实的笔触,用菜肉馄饨、小笼、鲜奶小方、牛排这些日常食物为引,来剖开普通人的情感与人生。 将烟火日常里的温情与回忆,娓娓道来,读罢满心都是温暖与动容 作者用细腻的文字,写出了食物背后的情感寄托。每粥每饭,驱散的是身体的寒冷,抚平的是内心的焦躁,承载的是难忘的回忆。 这些看似普通的餐食,裹着的是食材的本真鲜香,更是家人的关爱、岁月的静好,是刻在骨子里的家常味道,是最治愈人心的人间烟火。它或许比不上山珍海味,却能在平凡日子里,带来最踏实的幸福感,在困顿疲惫时,给予最温暖的慰藉。 世间最动人的美好,从不在轰轰烈烈的瞬间,而藏在柴米油盐的平淡日常里。一粥一饭,一餐一食,都藏着生活的温柔与人间的暖意。我们总忙着追逐远方,却常常忽略身边最珍贵的小幸福。就像这一日三餐,简单朴素,却饱含着最真挚的情感,是岁月留给我们最温柔的馈赠,也让我们明白,珍惜当下的烟火日常,用心感受平凡生活里的细碎温暖,便是人生最大的幸福。
人间烟火气,最抚凡人心。四个故事都以食物为题,一碗家常的菜肉馄饨,引出上海普通人的情感故事。这些食物牵动着他们的回忆与期盼,也如同钥匙,能精准地打开通往他们内心世界。 最喜欢的还是第四个故事,少年懵懂的青春,在那个没有电话,没有手机,没有网络的年代,分别可能就是一辈子,儿时很多小伙伴一分开就永远也看不到了。
菜肉馄饨的美味与日常生活的细腻,交织成了上海的烟火诗篇。 馄饨不仅让舌尖唤起鲜美的滋味,更串联起亲情、爱情与邻里友情,展现了上海弄堂市井、琐碎、温暖而真实的生活。 菜肉馄饨用最平凡的食材与工序包裹了最复杂深沉的人间情感。 它成为都市人群心灵隐痛的温柔载体。 用它来映照丧偶老人的孤独、代际间的疏离以及人们对逝去亲密关系的无尽眷恋… 菜肉馄饨的烟火气代表活着的、具体的、有温度的生活本身。 作者以深切的悲悯之心,赋予故事温暖的底色。 一碗热气腾腾的馄饨,最终化为暖流,成了情感的载体和转化器。 喝下的是汤,暖透的是心!
一碗馄饨,万千滋味——读金莹《菜肉馄饨》 阅读金莹的小说集《菜肉馄饨》,像在某个闲暇的午后,坐在上海弄堂口的点心店里,看老板娘端出一碗热气腾腾的馄饨。汤清、皮薄、馅鲜,一口下去,暖意从舌尖蔓延到心底。这部以上海为背景的中篇小说集,收录了《菜肉馄饨》《小笼》《鲜奶小方》《番外篇·牛排》四个故事,每篇都以食物为题,牵引出一段段普通人的情感往事。食物在这里不仅是味觉的记忆,更是打开人物内心世界的钥匙。 同名中篇《菜肉馄饨》讲述退休工程师老汪的故事。老伴素娟去世后,每个周六成了父子俩的“馄饨日”——老汪包馄饨,儿子来吃,然后匆匆离去。这个看似寻常的仪式背后,藏着丧偶之痛、父子隔膜,以及一个令人动容的秘密:老汪能看见亡妻的魂灵,时常与她对话,商量儿子的婚事。这样的设定若是放在其他作家笔下,或许会走向奇幻或悬疑,但金莹处理得极其克制——素娟的出现像一碗馄饨汤上的热气,若有若无,却真实可感。她不吓人,不闹鬼,只是像生前一样絮叨、操心、偶尔发脾气。这种“日常的奇幻”,恰恰映照出老人内心的孤独:与其说老汪见鬼,不如说他太想念那个人了,想念到要在幻觉里延续与她共度的日常。 金莹是纪录片导演出身,这或许解释了她笔下那份难得的克制与真实。她写人物,不渲染、不煽情,只是静静地观察、记录。老汪去人民公园相亲角为儿子物色对象,被一群大爷大妈围着追问“房子车子票子”,窘迫得像做错事的孩子;他在麦当劳里躲避小女孩的窃笑,被相亲对象拉着不肯走,最后连拉带拽把人推出门外——这些场景写得鲜活生动,带着几分尴尬,几分无奈,却又让人忍不住会心一笑。纪录片导演的眼睛,让她捕捉到了生活里那些微妙的、往往被忽略的瞬间。 小说集的结构也颇为用心。四个故事看似独立,人物却彼此关联:《菜肉馄饨》里的老金出现在《小笼》的故事里;美琴的姐姐美玉成了《鲜奶小方》的女主角;《鲜奶小方》里的小万则是《番外篇·牛排》的男主角。这种环环相扣的结构,像弄堂里邻里相望的关系——你家的馄饨香飘到我家的窗,我家的故事里有你家的影子。有豆瓣读者将这种结构称为“上海宇宙”,虽是小人物的小宇宙,却足以映照出一座城市的肌理。 《鲜奶小方》是我个人最喜欢的一篇。退休居委会阿姨美玉报名参加市民夜校的文学写作班,在那里遇见了一位中年男子,两人成为灵魂伴侣。这段忘年恋写得极其细腻:美玉的羞涩、不安、小心翼翼的试探,以及那份“从生活琐事中逃离出来,躲在一个轻盈美妙的梦里”的窃喜。金莹将美玉参加写作班的经历与自己2018年参加创意写作工作坊的经历相融合,让这个角色既有虚构的魅力,又有真实的体温。有读者评论说,这篇小说让人“自卑的、小心翼翼的、超出世俗的,细腻的老年女性情感”跃然纸上。 金莹在后记中提到陀思妥耶夫斯基和《卡拉马佐夫兄弟》对她的启蒙,引用陀氏的话:“我是高度意义上的现实主义者……我描绘人的内心的全部深度。”《菜肉馄饨》正是一部这样的作品——它不追求跌宕起伏的情节,不在技巧上炫弄,只是诚实地面对普通人的内心世界,用食物作为钥匙,打开那些尘封的情感。老汪对亡妻的思念,美玉对情感的渴望,雪儿对婚姻的犹豫,小汪对父亲的疏离与牵挂……这些都是最普通的情感,却也是最真实的人生。 纪录片导演的身份让金莹懂得如何观察生活,而作家的敏感让她能够将这些观察转化为文字。她笔下的上海,不是外滩的繁华、陆家嘴的摩登,而是弄堂里的烟火气、点心店里的市井味。张家姆妈辅导功课的吼声、李家少爷的非洲鼓、王家阿爷的京戏吊嗓、赵家老娘骂老头子的出气——这些声音构成了弄堂的交响乐,也构成了这座城市的底色。 读完《菜肉馄饨》,最深的感受是:好的文学不需要惊天动地的故事,只需要真诚地注视那些被忽略的日常。一碗菜肉馄饨,一笼小包,一块鲜奶小方,一块牛排——这些寻常食物承载的,是人与人之间最朴素的牵绊。金莹用细腻的笔触,让我们重新发现这些牵绊的温度。正如一位读者所言:“最动人的故事从不在远方,而在一碗热乎的馄饨里,在那些被我们忽略的日常微光中。”
不仅年轻人需要感情,老年人更需要感情。对于感情,人们习惯要一个结果,那恋爱7年的结果是什么呢?向前一步是结婚,后退一步是分手。人生有几个7年呢?不能再免费持有了,如果能一直免费持有,谁愿意再付出时间、精力、情感、责任、金钱等去持有呢?年轻人的感情处到最后,全凭良心。 丧偶的老年生活,是不是更感孤独寂寞,需要情感来滋养,可情感又不好得,要顾虑的地方太多。 一年四季,一日三餐,而感情本身的样子:是一种恰到好处的平凡。