乾隆：初代美食博主?爱吃能吃又会吃的顶尖老吃家！（轻历史）

得益于小时候对他爷爷的（康熙）兴趣满满 所以对乾隆这个孙子我也有所了解 爱新觉罗·弘历，简单来说 “丰功伟绩”确实有一堆，自号“十全老人” 可以肯定他确实是合格的“封建帝王” 这跟我之前评价雍正一样，是限于那个时代价值观体系的评价 我说合格，也差不多60到70分，他爹雍正至少在我这里90分 因为也确实太水了 可以说，乾隆是古今中外，所有的人类（还不止帝王）里最幸运的人 简直可以说上辈子拯救了全世界（我重新想了一下，决定改成全宇宙） 这辈子就是来享受的主儿～ 继承了老爹的遗产不算， 还在这个大厦将倾的制度崩溃之前 刚刚好把君主专制的红利吃干抹净， 最后又在刚出现一点火苗时，及时传位， 恰到好处的把烂摊子丢给儿子 🖋说到底，这是我的个人主观感觉， 说实话，我对乾隆的评价不高 得益于前些年的清宫戏的大火， 清代帝王一向是被津津乐道的，以前正面评价多一些 现在是负面评价更多，甚至走向了另一种极端 但在我看来，这种从“全面吹捧”到“全面翻黑”的转向， 本身也是一种情绪化的历史评价。 乾隆的问题，并不在于他“什么都没做”，而在于 他做的一切，几乎都建立在前人积累的红利之上。 或者说，他的一切，其实都是封建专制到了巅峰的必然结果 他很幸运，是的， 幸运在，他出生在一个大一统皇朝 幸运在，他接受这一老大帝国时，他爹（雍正）早已完成了集权的巅峰， 武将难以造反，他成为李隆基第二的概率极低 幸运在，在经历了明清清洗与舆论管控后，他的巡游和玩乐，不再有人敢去反对 臣子们不敢像抵触正德帝南巡一样去反对乾隆南巡 当龙舟在风平浪静中缓缓靠岸，两岸匍匐着兴高采烈地迎接君父巡幸的子民时 这一切看起来是盛世的注脚， 却也是专制运转到极致后的必然景象。 🖋不是因为天下真的没有问题， 而是因为已经没有人被允许把问题带到皇帝面前。 乾隆并不需要像他的祖父那样反复试探权力边界， 也不需要像他的父亲那样时时警惕制度失控。 他面对的 是一个已经被高度驯化的官僚体系， 一个懂得如何揣摩上意、提前消化风险的政治机器。 PS:推荐一本书《饥饿的盛世》张宏杰

昨天刚看完道光皇帝为了节省开销而抠抠搜搜点外卖啃烧饼、穿补丁衣服、让嫔妃养鸡的故事，今天就撞见他爷爷乾隆皇帝一顿早饭三十道菜、一年吃喝四万两白银的奢华日常——这爷孙俩的对比，简直就是“富养败家，穷养也败家”的活教材。 乾隆讲究不时不食、荤素搭配，还亲自研发八珍糕养生，八十多岁还能骑马打猎，吃出了境界也吃出了高寿。道光倒是把“节俭”刻进DNA，结果省出个《南京条约》，落得个“国穷财尽”让后人买单。 所以说，会吃的不一定会治国，但不会吃的，大概率也治不好国。

很短很小的很有意思的一篇小文章。 从民间各种小吃挂着乾隆的代言人的幌子开始讲起，讲到了乾隆皇帝，爱吃，爱玩，爱花钱。 最后吃的还挺长寿。在位时间很长和他爷爷康熙皇帝齐平。 但是最后也有自己的想法和总结，第一，这些民间的传说不一定是真的，挂上乾隆的牌子，好对外讲故事。 我们不用当真，听个乐呵就行了。 其次，没有书的话更多，清朝从乾隆皇帝开始走向衰退，也有一定的必然原因。 最后我们读一读，丰富一下我们的精神世界，也是挺好的。

额…确实很短小，正看着就没了 改换了对乾隆的看法，能在吃食上这么自律，不胡吃海喝，不时不食，荤素搭配，少量饮酒，乾隆爷还真是会养生啊！ 空闲时间看看这书，很不错👍

哈哈哈 乾隆爷这口福绝了 羡慕羡慕！

这本书以“乾隆帝是一位顶级美食博主”为切入口，通过清宫御膳档案、御厨故事和乾隆亲撰食单等史料，向读者展示了一个爱吃、能吃、还会吃的帝王形象。主要内容包括： 1. ​​乾隆的“美食博主”日常​​：从清晨 30 道菜到年耗 4 万两白银的宫廷盛宴，详细还原其餐桌规模与菜品细节。 2. ​​南北融合的御厨天团​​：书中重点讲述了苏州名厨张东官等御厨如何凭创新菜式封神，并揭秘清宫菜系的形成过程。 3. ​​超前 200 年的健康饮食观​​：乾隆亲自研发八珍糕、按节气喝绿豆粥药酒，倡导“荤素搭配+轻饮酒”，并以 89 岁高寿印证其饮食理念的有效性。 4. ​​历史+美食的轻松读法​​：作者用网络化笔法串联史料与趣闻，让读者在会心一笑间了解乾隆性格、清宫制度及江南文化。 ​​缺点与局限​​ • 若读者期待严肃的学术考证或全面的宫廷饮食研究，可能会觉得本书过于轻松、细节略显夸张。 • 缺少对乾隆饮食文化负面影响（如奢靡耗费、食材来源争议等）的讨论，属于信息空白，需要读者自行查阅其他资料补充。

乾隆是中国历史上最好大喜功爱装逼的人，文字狱害死无数无辜冤魂，搞百叟宴害死无数老人，破坏文物令人发指，纵容贪官污吏民不聊生…其罪罄竹难书

康乾盛世，中国最盛文明之一。每年4万辆的白银的食用。 每每想起久远的唐宋元明清，看着电视剧集里帝王大臣的饮食，和现在自己的饮食张对比，以为现在的饮食就是帝王的饮食呢。差太远

人间有味是清欢，懂得吃的人，往往更懂生活。食物不仅是果腹之物，也是品味与智慧的延伸。在繁复的盛宴里保持节制，在节令变化中顺应自然，这既是对身体的尊重，也是对生命的经营。乾隆的餐桌，不只是皇权的象征，更是一份跨越时空的生活哲学。会吃，是福气，也是能力，它让人在烟火与礼数之间，找到平衡与长久的滋养。

乾隆爷吹萨克斯🎷管——天花乱坠。 康麻子吹萨克斯🎷管——天花乱坠。