苏胜勇
长篇小说《京都一处》，以山西浮山人王瑞福于乾隆年间在北京前门大街创办“都一处”烧麦馆为历史原型，描写了著名老字号“都一处”200年间的风雨沧桑。作品自清朝乾隆七年（公元1742年）写至抗日战争胜利（1945年），以都一处200年间的发展与所经历的重大历史事件为线索，艺术地展示了山西商人大仁大义，精诚精信的经商理念，歌颂了都一处同仁坚持民族大义，前仆后继，竭力保护都一处烧麦品牌的崇高精神。
