
余瀛鳌 采薇主编
《这本书能让你摆脱痛风:长效降尿酸,除痛防复发》是一本帮助痛风及高尿酸血症患者防治痛风的康复保健书,本书从饮食、生活起居、用药、运动、经络穴位等方面,介绍了痛风防治的细节,全书图文并茂,四色全彩印刷,为读者提供灵活、轻松、悦目的阅读感受。
这本书能让你摆脱痛风:长效降尿酸,除痛防复发一本让痛风患者不再“痛到发疯”的居家调养全书 高尿酸是痛风发作的元凶,长期高尿酸者约有10%的人会发展为痛风,并容易引发肾病等严重疾病。因此,要想防治痛风,减少并发症,重点就两条,减少尿酸生成,促进尿酸排泄——也就是书里反复强调的“减”与“排”。 如果你或家人正在被高尿酸、痛风折磨,你一定懂那种半夜被剧痛惊醒的滋味,疼痛像撕裂、像刀割、像针扎、像火烧,哪怕只是微风吹过,或者盖上一条薄毛巾,患处都像被电击一样。你抱着脚,冷汗直流,心里只有一个念头,这该死的痛风,什么时候是个头? 这不是夸张。书中这样描述:“痛到让人发疯”“在6至12小时左右达到高峰”。痛风多发病于四肢骨节,痛如虎咬,极其剧烈,故有“白虎历节风”之称。而“痛风”这个名字本身,就是因为痛像一阵风——来得快,去得也快,多数人在几天至两周内自行缓解,但那种刻骨铭心的痛,足以让人终身难忘。 更让人崩溃的是,你不知道它什么时候会再来。可能是明天,可能是下个月,也可能在你最放松的时候,它又像一阵风一样卷土重来。这种不确定性,让很多痛风患者活在恐惧里——不敢喝酒、不敢吃肉、不敢出差、不敢熬夜,甚至连走路都小心翼翼,生怕哪个动作惹怒了那个“藏在关节里的魔鬼”。 但今天,这本书告诉你我,那个魔鬼,是可以被关进笼子里的。它的核心主题只有八个字——“长效降尿酸,除痛防复发”。不是让你忍着,不是让你认命,而是手把手教你从饮食、运动、用药、中医理疗、心理调适每一个生活细节里,把尿酸真正降下来,把痛风的根子拔掉。 正如书中所言:“高尿酸血症是代谢综合征的一部分,需综合管理。”痛风不是一天形成的,也不可能一天治好,但只要方向对了,每一步都算数。 什么是痛风?它的根子在哪里? 书中给出了一个清晰的定义:“痛风是一种单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,属于代谢性风湿病范畴。” 简单说,痛风的根本原因是体内尿酸水平居高不下。人体中的尿酸是嘌呤代谢的最终产物,当吃进去或自己合成的嘌呤过多,而代谢功能又下降时,尿酸排不出去,血尿酸浓度就高了。书中明确给出了诊断标准:男性高于420微摩尔每升,女性高于360微摩尔每升。长期高尿酸者,约有10%~20%会发展为痛风。 用中医的话说,痛风是“脾胃运化失职、肝失疏泄、肾失气化”共同酿成的现代代谢风暴。大鱼大肉、海鲜浓汤、冰镇啤酒、高糖果汁,让嘌呤摄入过多,尿酸陡增;熬夜加班、剧烈运动、情绪高压,令肝失疏泄,乳酸堆积,抑制尿酸排泄;寒凉突袭、腹部受凉,脾阳被困,水湿不布,尿酸结晶更易沉积于关节。超重的中年男性及有家族史者首当其冲,夜半突发跖趾、踝膝剧痛,皮温升高、色红如灼,正是“湿热痰浊”凝滞经络的写照。 古人云:“上工治未病。”痛风的防治,最宝贵的就是在“高尿酸血症期”就开始行动,而不是等到痛到发疯才后悔。 痛风对人体的伤害,远不止“痛”那么简单 很多人以为痛风只是“疼起来要命,不疼了就好”。书中严肃警告:“痛风可不仅仅是‘痛’这么简单!过量的尿酸盐结晶沉积在哪里,哪里就会痛,甚至引起功能受损。” 对肾脏的伤害:沉默的“肾脏杀手” 由于大部分尿酸是经肾脏排出体外的,尿酸盐晶体沉积在肾脏和泌尿系统中,便会造成肾功能损害,从而诱发各种急慢性肾病。书中引用了临床研究数据:尿酸每升高60微摩尔每升,急性肾衰的发生风险增加74%;尿酸超过392微摩尔每升者,发生慢性肾衰的风险显著增加。痛风性肾病的男女发病比为9:1,85%为中老年人。 更可怕的是,有些患者长期高尿酸而不重视、不治疗,一旦发现就是肾衰竭、尿毒症。书中叹息道:“如能早期诊断并给予恰当治疗,肾脏病变是可以减轻或停止发展的。”可惜很多人明白得太晚。正如一句医学谚语所说:“痛风是身体拉响的警报,忽视它的人,终将付出更大的代价。” 对心理的伤害:看不见的“精神折磨” 痛风对心理的伤害,往往被忽视。一位患者这样描述:“我不敢参加朋友聚会,因为去了不喝酒显得不合群,喝了又怕发作。慢慢地,朋友们也不叫我了。”另一位患者说:“每次脚趾一疼,我就开始恐慌,是不是又要发作了?那种等风来的感觉,比痛本身还折磨人。” 痛风会让人变得焦虑、抑郁、社交退缩。你开始害怕夜晚,因为痛风最喜欢在半夜偷袭;你开始害怕饭局,因为每一口食物都像在赌博;你开始害怕换季,因为天气变化可能诱发发作。这种长期的恐惧和不安,会慢慢吞噬一个人的生活热情。 积极心理学的应对:从“恐惧”转向“掌控” 这本书教我们一个重要的心态转变,不再做痛风的“受害者”,而是做自己健康的“管理者”。每天记录尿酸值、饮食、运动,看着数据一点点变好,那种掌控感本身就是最好的抗焦虑药。书中鼓励患者:“有疾病不可怕,疾病本来就是与人类共生的,是生命的一部分。只要我们能善待自己,养护健康,不给疾病兴风作浪的机会,就能把它的危害降到最低。” 正如一位康复的患者所说:“当我开始把痛风当成身体的‘健康提醒’,而不是命运的‘惩罚’,我的生活反而比以前更健康、更有规律了。” 对其他器官的伤害:全身代谢紊乱 除了肾病,痛风还常伴有高血压、高脂血症、糖尿病、肥胖等代谢性疾病,形成恶性循环。尿酸高不是孤立的问题,它是全身代谢系统发出的警报。书中特别指出:“高尿酸血症是代谢综合征的一部分,需综合管理。” 痛风偏爱哪些人?——看清自己是不是“候选人” 书中列出了痛风的高危人群,不是为了吓你,而是为了让你早预防、早行动。 常常大鱼大肉、爱喝酒的人:动物内脏、海鲜、红肉、高汤、火锅、甜饮、啤酒,这些都是高嘌呤的“雷区”。一位患者自嘲:“我以前是‘三光政策’——海鲜吃光、啤酒喝光、火锅涮光,结果痛风找上门。” 超重或肥胖者:超过50%的痛风患者为超重或肥胖者,尤其是腹部肥胖的“苹果型身材”。好消息是:体重指数每降低1个单位,尿酸可下降约16微摩尔每升。减重就是降尿酸,每减一斤,离痛风就远一步。 有痛风家族史者:基因的作用没理可讲,但书中鼓励说:“后天有效的管控也能起到弥补先天不足的作用,早预防是这类人群最好的补救措施。” 中年男性:我国痛风患者平均年龄48岁,男女比例15:1,绝对的“重男轻女”。40~59岁是男性首次发作的高峰期。女性在绝经后风险也会增加。 生活习惯不良者:熬夜、劳累、压力大、久坐不动,都是痛风的“帮凶”。 哪些因素容易诱发痛风急性发作?——避开这些“雷” 书中详细列举了诱发因素,每一个都是“血的教训”。记住它们,就能避开80%的急性发作。 第一,饮酒。任何酒都会增加风险,啤酒最烈。酒精代谢产生乳酸,乳酸会“插队”抑制尿酸排泄。书中原文写道:“酒精的代谢会影响嘌呤的释放并促使尿酸生成增加,酒精还导致血清乳酸升高,从而减少尿酸排泄。” 第二,高嘌呤饮食。一顿海鲜配啤酒,可能就是导火索。急性期嘌呤摄入要控制在每天150毫克以内。 第三,剧烈运动。无氧运动产生大量乳酸,反而诱发痛风。所以跑步机上的“拼命三郎”要当心。书中明确指出:“剧烈运动(使心率快速上升的无氧运动)会产生大量乳酸,人体在代谢时会优先排泄乳酸,所以体内乳酸太多时会严重影响尿酸代谢。” 第四,突然受寒。脚趾离心脏最远,温度最低,结晶最爱在那里沉积。冬天不露脚踝,夏天不直吹空调。 第五,过度疲劳。熬夜、高压、体力透支,都会让代谢紊乱,尿酸升高。 书中引用了临床数据:男性患者主要诱因为饮酒(25.5%)、高嘌呤饮食(22.9%)和剧烈运动(6.2%);女性为高嘌呤饮食(17.0%)、突然受寒(11.2%)和剧烈运动(9.6%)。 防治之道:从“减”与“排”入手,日常衣食住行这样做 这本书最可贵的地方,是它不吓唬人,而是手把手教你做。书中说:“摆脱痛风,关键在尿酸的‘减’与‘排’。”下面我把书中实用方法整理出来,你照着做就行。 一、饮食调整:吃对饭,尿酸降一半 核心口诀:减嘌呤、促排泄、多喝水、少果糖。 源头减嘌呤:急性期远离动物内脏、浓汤、海鲜、干果、甜饮料、啤酒。缓解期可以适量吃中嘌呤食物,但肉要先焯水——去汤再烹饪,可去除30%到50%的嘌呤。 节流促排泄:每天喝2000到2500毫升水。不要一次猛灌,要匀速分布在全天,尤其两餐之间和睡前、起夜时喝半杯,防止夜间血液浓缩。温白开水最好,也可以喝淡茶水、荷叶玉米须茶、车前子茶。 低嘌呤主食:粗细搭配,薯类(土豆、红薯、山药)占一半以上。全谷物占主食30%以上,膳食纤维每天25到30克。 限量选肉:急性期首选鸡蛋、牛奶,它们几乎不含嘌呤。缓解期禽肉(鸡、鸭)优于红肉,都要先焯水。需要特别提醒:牛羊肉嘌呤实际比猪肉高,别搞错了。 高碱蔬果:每天吃水果200到350克,樱桃最好,研究显示可降低35%痛风发作风险;蔬菜300到500克,绿叶菜多多益善。 益肾零食:核桃、枸杞、栗子、桑葚,每天一小把,补肾又解馋。 警惕果糖:鲜榨果汁、奶茶、可乐比吃肉还危险。果糖直接促进尿酸合成,果汁不含纤维,果糖浓度更高。 二、饮水与碱化尿液:细节决定成败 每天2000到2500毫升,分8到10次喝完。可以喝无糖苏打水,但不要长期大量喝。目标是把尿pH值维持在6.2到6.9之间——过碱反而容易长草酸钙结石。小苏打长期用要注意钠负荷和胃酸问题,有肾结石者更适合用枸橼酸钾。 三、运动管理:动对方式,不动强度 急性发作期:绝对卧床,患肢抬高。千万不能热敷、按摩。书中特别提醒:此时是“湿热毒火”,热敷就是火上浇油。 缓解期:每周至少150分钟中等强度有氧运动,快走、游泳、骑行、太极都可以。中等强度标准是心率达到(220减去年龄)乘以50%到70%。运动后立刻补水。 禁忌:剧烈无氧运动,比如短跑、举重、高强度间歇训练,会诱发发作。 四、生活起居:小细节,大防护 规律作息:晚上11点前睡觉,保证7到8小时睡眠。凌晨1到3点是肝经当令,深度睡眠能帮助身体排毒。 戒烟限酒:任何酒都别碰,啤酒尤其不行。 注意保暖:空调不直吹,冬天穿袜子、护脚踝,睡觉盖好肚子。护住脚踝和肚脐,比吃很多药都管用。 避免突然受寒、过度疲劳、精神压力过大。学会给自己“减负”——每天留15分钟什么也不做,听音乐、深呼吸、发呆都行。 五、体重管理:减一斤,好一分 超过50%的痛风患者超重或肥胖。体重指数每降1,尿酸降约16。但要慢慢减,每月减2到4斤为宜,减太快会产生酮体,反而抑制尿酸排泄。 六、穴位按摩:简单好用,助肝脾肾 书中介绍了经络保养的方法,适合在家做: 复溜穴(肾经):内踝尖上2寸,跟腱前方。按揉3到5分钟,滋肾阴、利水湿。 阴陵泉(脾经):小腿内侧,胫骨内侧髁下缘。健脾祛湿。 太冲穴(肝经):足背,第一、二跖骨间。疏肝理气,尤其适合情绪烦躁时按。 每天每穴按揉3到5分钟,有酸胀感就行。长期坚持,能帮助身体恢复代谢平衡。书中写道:“常按揉小腿脾经痛点与肾经复溜穴,以助肝疏泄、肾气化。” 七、心理调适:痛风不是你的错,但管理好它是你的责任 很多痛风患者都有“病耻感”——觉得是自己管不住嘴活该。但书里说得好:“疾病本来就是与人类共生的,是生命的一部分。”痛风不是对你的惩罚,而是身体在提醒你:该好好照顾自己了。 积极心理学小练习:每天记录一件“今天我为自己健康做的好事”,比如多喝了一杯水,走了一段路。加入痛风患者社群,分享经验,你会发现你不是一个人。把“不敢吃”变成“我可以吃什么”,书里列了长长的低嘌呤食物清单,你会发现能吃的其实很多。 八、用药管理:专业的事交给医生,但你要心里有数 书中专章介绍了用药,强调不要自行用药,但要了解常识,避免被误导。 急性发作期,48小时内用药效果最佳。可用秋水仙碱(小剂量方案:首剂1mg,1小时后0.5mg)或非甾体抗炎药(依托考昔、塞来昔布)。重要提醒:急性期不要开始吃降尿酸药,除非已经在吃就继续,否则会延长疼痛。 缓解期降尿酸,目标是血尿酸低于360(普通患者)或低于300(有痛风石)。药物分两类:抑制生成的有别嘌醇、非布司他,促进排泄的有苯溴马隆。别嘌醇用药前要查HLA-B5801基因防过敏;苯溴马隆用前必须做肾脏B超排除结石。 降尿酸初期,尿酸骤降会溶解关节里的结晶,可能诱发“转移性痛风”,所以初期要小剂量开始,并配合小苏打或秋水仙碱“护航”。 这本书最打动我的几句话 书中有一句话,读来让人心头一暖:“有疾病不可怕,疾病本来就是与人类共生的,是生命的一部分。只要我们能善待自己,养护健康,不给疾病兴风作浪的机会,就能把它的危害降到最低。” 这句话道出了痛风管理的核心哲学:不是与疾病为敌,而是与它和平共处;不是追求彻底“根治”,而是把它关进笼子里,让它不再兴风作浪。 另一句是:“如能调养得当,完全可以做到‘带病延年’,减轻病痛,提高生活质量。” 是的,痛风是慢性病,很难“根治”。但书中用大量的饮食指南、药膳食谱、药茶方子、运动方案、经络手法告诉我们:调养得当,完全可以做到“带病延年”。从高尿酸血症期到急性发作期,从间歇期到慢性关节炎期,每一个阶段都有对应的调养策略。 正如一位老患者所说:“痛风教会了我怎么活得更健康。现在我吃得比谁都讲究,动得比谁都规律,睡得比谁都早。要不是痛风,我可能还在胡吃海塞呢。”这大概就是“带病延年”的最好注解。 写在最后:你不是一个人在战斗 如果你或你的家人正在被高尿酸、痛风困扰,如果你也曾在深夜被那“像虎咬一样的痛”惊醒,请你记住:痛风不是你的错,但管理好它是你可以做到的。这本书不是一本冷冰冰的医学教材,而是一位有温度的家庭医生,陪你在每一餐饭、每一次运动、每一个生活细节里,把尿酸降下来,把健康养回去。 正如书中所说:“釜底抽薪,令湿热浊瘀渐化,关节复得清利,生命重归轻盈。” 愿每一位读到此书的书友,都能找到属于自己的那份“减”与“排”,让关节不再红肿灼痛,让深夜不再被痛醒,让生命重归轻盈。这本书能让你摆脱痛风——不是因为它能“根治”,而是因为它教会你如何与它和平共处,如何把它关进笼子里。 最后送你这三句话,摘自书中的智慧与患者的真实感悟: 多喝水,勤排尿,尿酸自然往下掉。 管住嘴,迈开腿,痛风再狠也不追。 不焦虑,不放弃,带病延年也有趣。 愿诸君调养得法,远离痛扰,身轻体健,安康常伴。
用书中的原话总结本书,相信自己的健康生活从此认识后开始。 △△摆脱痛风,关键在尿酸的“减”与“排”。痛风是一种单钠尿酸盐沉积所致的晶体相关性关节病,与嘌呤代谢紊乱、尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关,属于代谢性风湿病范畴。高尿酸是痛风发作的元凶,长期高尿酸者约有10%的人会发展为痛风,并容易引发肾病等严重疾病。因此,要想防治痛风,减少并发症,重点要降低人体尿酸水平,促进尿酸的“减”与“排”。 △△尿酸减排的十大原则:调整生活方式,改变旧的生活习惯!一是患者最好不要碰酒。二是减少高嘌呤食物的摄入。三是防止剧烈运动或突然受凉。四是减少富含果糖饮料的摄入。五是大量饮水(每日2000毫升以上)六是控制体重。七是增加新鲜蔬菜的摄入是。八是规律饮食和作息。九是规律运动。十是禁烟。 △△留意生活细节,不给痛风复发的机会。痛风是一种“三分靠治,七分靠养”的富贵病,注意日常生活中的保养细节,杜绝可能诱发痛风的不利因素,养护好最易发作的关节部位,不给痛风兴风作浪的机会,就能防患于未然,减轻病痛。拒绝一切可能诱发痛风的因素列出生活规律清单,逐条改进。 △△让自己的“性子”慢下来,急脾气要改改了。急脾气者不单是高血压、心脏病等心血管病的高危人群,也是痛风的高危人群。如果长期处于精神紧张、急躁、焦虑、易怒的状态,产生的高压一方面直接刺激血管,另一方面,间接影响内分泌平衡,损伤肝肾功能,使人体的代谢能力和免疫能力有所下降。尤其是痛风合并高血压、冠心病者,改掉急脾气,对减少痛风发作次数、减轻不适症状都有好处。要改掉急脾气,可以多做些让人慢下来的静态活动,如读书、下棋、书法、绘画、瑜伽等,有很好的修身养性作用。 △△给精神压力一个出口。因为人压力山大时,常会让人觉得郁闷堵心,容易造成肝郁气滞、血流不畅,身体出现各种瘀阻和疼痛的状况,而长期代谢不良、血运受阻时,痛风也更容易发作。此时,最好能通过自我调节,给压力一个释放的渠道,把压力产生的不适慢慢化解,减轻对身体的损害。此外,注意保暖,受寒是痛风发病诱因。 治疗痛风是一个中西结合的渐进过程,只要正确认识并开始行动,一切都会朝好的方向发展。希望以上摘录对你读此书有一个引导。
《摆脱痛风:长效降尿酸,除痛防复发》 篇一·長處 痹病源,代謝紊;濕濁凝,關節侵。 分急緩,辨病深;中西合,理法森。 食分級,宜忌明;按穴位,藥茶行。 起居調,防復生;宜居家,作參憑。 篇二·乏點 食方詳,證據淺;中西論,偶隔閡。 調養策,為科普;藥物方,僅簡述。 忌自服,勿擅裁;臨床事,尚依醫。 篇三·注意事 戒醇酒,遠甜漿;少濃湯,避膏粱。 緩減重,莫暴傷;多飲水,護腎臟。 急性期,靜休養;禁熱敷,勿按攘。 緩解期,動宜緩;避寒涼,守夜安。 有結石,標嚴降;藥施治,遵醫方。 釋義 1.長處:將痛风歸屬中醫痹病,講解嘌呤代謝、濕濁阻絡病機;區分急性、緩解期不同處理;中西醫結合,劃分飲食紅黃綠級別;收錄穴位、藥茶、起居調理,適合居家調養參考。 2.缺點:部分飲食建議缺少實驗數據,中西內容略有割裂;只做科普,藥物講解較簡單,不可自行照書用藥。 3.注意事:遠離酒與含糖飲料,少喝濃肉汤;減重宜緩,不可快速暴瘦;多飲水保護腎臟;發作期要休息,禁止熱敷按摩;緩解期做溫和運動,注意關節保暖;有痛風石需嚴控尿酸;藥物治療務必遵醫囑。
睡前三小时不吃东西 痛风禁烟酒 禁止久泡茶 高草酸 禁止茶和维生素综合片一块吃 会形成草酸钙 禁高嘌呤食物 汤 动物内脏和海鲜 规律运动 禁止剧烈运动 运动要避开疼痛关节 比方说脚趾关节有痛风 那就不能深蹲 不然乳酸和这一结合又急性痛风 规律作息 禁止熬夜等 过度劳累 冬季要保暖手脚 减少摄入果糖饮料 各种添加糖 番茄酱 各种酱 蜂蜜等 多喝水2-3L 多吃蔬菜 绝对不要在睡前吃蛋白粉和维生素综合片 不然会导致尿酸 结石 肾工作负荷 尽量在早上 中午吃 维生素也不要天天吃隔一天吃一次 放松心情 不要保持一种姿势太久
都是高尿酸者需要了解的常识,一个小时就能读完,从中记下自己需要的部分即可。做重训会增加尿酸,作者推荐有氧运动,快走和6-7千米/小时的慢跑,这个配速对我挺友好的。但重训还是得做,肉也还是得吃,没办法按作者推荐每天50-100克的量,这分量根本就是零食。 别的地方都说豆制品会增加尿酸,作者却说只有干豆子会,泡过的豆子和豆腐这些豆制品嘌呤没有那么高。也不知道谁说得对,很爱豆制品,很纠结。作者说豆子泡了水,嘌呤会溶到水里,那应该泡多久?能融进去多少?作者并没有说,我怀疑是否有科学试验作为依据。 作者也说肉煮过后,嘌呤会融进水里。煮了2小时的肉汤,作者不建议喝。而煮肉的时间作者推荐的是15-30分钟,又有什么依据?煮肉时间和嘌呤融进水的曲线图有没有?又是没有经过科学试验,凭感觉说的建议吗? 别的地方都说牛羊猪这些红肉嘌呤高,没有说鸡肉。这里作者把这些肉都放在一起了,也不知道谁说的对。反正肉是必须当主食吃得,爱吃啥吃啥吧,只吃瘦肉。 酒精会影响尿酸排泄,啤酒中的大量鸟苷酸代谢后也会生成嘌呤,buff叠加。 阿司匹林用量大于3克/天,可加速尿酸排出。用量降低,作用相反。 大量服用维生素C 3-7天,尿中草酸盐含量增加10倍。
痛风偏爱哪些人 ⇒常常大鱼大肉、爱喝酒,高热量饮食⇒超重或肥胖者⇒生活习惯不良者( 作息不规律、长期熬夜、劳累、心理压力较大,也是痛风的高发人群)⇒中年男人⇒痛风家族遗传史 这些因素容易诱发痛风 ①饮酒②高嘌呤饮食③剧烈运动(会产生大量乳酸,体内乳酸太多时会严重影响尿酸排泄)④突然受寒⑤过度疲劳(熬夜,加班,精神紧张,高压工作,体力劳动及房事过度) 尿酸减排的十大原则 ①减少高嘌呤食物的摄入(动物内脏、肉类、虾、蟹、贝、鱼类等的嘌呤含量均较高) ②限酒 ③防止剧烈运动或突然受凉 ④减少富含果糖饮料的摄入 ⑤大量饮水(每日2000毫升以上)喝白开水、矿泉水、苏打水、茶水,不喝果汁甜饮 ⑥控制体重 ⑦增加新鲜蔬菜的摄入(大部分蔬菜为碱性食物,嘌呤含量也很低,有助于尿酸排泄,且能疏通肠胃,提高人体代谢机能) ⑧规律饮食和作 ⑨规律运动(快走、慢跑、游泳、太极拳、八段锦等有氧运动,有利于控制体重、提高代谢能力、降低尿酸水平) ⑩戒烟 主食应该怎么吃 ①细粮为主,粗细结合 ②宜选谷薯类食物,土豆、芋头、甘薯、山药、南瓜、栗子等高淀粉的谷薯类食物嘌呤含量低 ③蛋糕,包子,饺子,馄饨尽量少吃④每日盐的摄入量不得超过6克(鸡精嘌呤高,警惕加工食品中的盐) 肉类要限量,尽量不吃内脏类食物 ①可以吃⇒牛肉、羊肉的嘌呤含量为中等偏低,为肉类首选。 猪肉、鸡肉、部分鱼肉的嘌呤含量为中等偏高,为慎选肉类(鸡肉易动风,少吃) ②少吃或不吃⇒鸭肉,海鲜,浓汤,腊肉,腌制品,火锅 ③不能吃⇒动物内脏包括肝、肠、肾(腰子)、心、脑、胰等,其中又以鸭肝、鸡肝、猪肝、猪大小肠为最高。 ④放心吃的水产类⇒每100克海参、海蜇皮、鳜鱼中的嘌呤含量分别为4.2毫克、9.3毫克,属于低嘌呤食物 嘌呤溶于水,在烹制畜、禽肉类时,可先把肉块放在水里煮一下(15~30分钟,根据原料而定),然后捞出肉块,沥干水后再切成小片,烧制或炒制成菜肴 水果 ①不要打成汁 ②尽量少吃⇒含糖量偏高水果(葡萄、西瓜、草莓、甜瓜、火龙果、榴梿等) ③多吃⇒樱桃、苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柑橘等水果 ④不宜吃⇒水果干制后(如葡萄干、干枣、果脯、蜜饯、山楂干等 喝水 ①正常人每天喝水1500毫升,痛风患者2000毫升,发作期2500毫升以上 ②末渴先喝,少量多次(当感觉到口渴的时候,身体已经是缺水状态了) ③运动前和期间半小时要喝水,出汗后及时补水 ④痛风患者,睡觉前,醒来都要及时补水,最好选择白开水 ⑤茶水是排酸良药(荷叶茶、苡仁茶、百合茶等,对缓解病情、预防复发都很有益) ⑥苏打水能碱化尿液 ⑦远离饮料 可以当零食吃的养肾食物: 核桃,枸杞,栗子,桑葚 推荐养身茶: 百合泡茶 减少尿酸沉积,缓解急性痛风疼痛,减轻炎性反应,适用于痛风的急性发作期 车前子茶(30克) 清热利尿,降低尿酸,预防痛风及痛风并发高血压、肾病水肿。 葛根茶(15-20克) 清热生津,改善阴虚内热体质,降压降糖,解酒毒,缓解痹痛。 玉米须茶 清热化湿,利尿排酸,防治痛风及并发肾病、结石、高血压、糖尿病 灵芝茶(10克) 滋补强壮,消炎止痛,健脑益肾,改善代谢和内分泌,尤宜老年体虚的痛风患者 荷叶、茯苓茶 各6克 利尿效果强,促进尿酸排泄,有利于化解体内湿热痰浊,对防治痛风肾病也有效 百合15克,车前子10克,蜂蜜适量 养阴清热,宁心安神,利尿促排酸,缓解痛风疼痛。 杜仲茶 强筋健骨,补肾益精,强腰膝,缓解腿足疼痛,利小便,降血压。 薄荷柠檬茶 抗菌消炎,通利关节,散热解毒,缓解疼痛。 牛膝菊花茶 活血化瘀,除痹,降脂,缓解关节疼痛。 个竹叶茅根茶 清热除湿,利尿通淋,有助于排尿酸,预防痛风发作及并发高血压。 菊苣栀子茶(菊苣10克,栀子5克,葛根、桑叶、百合各2克。 清热解毒,利尿消肿,降低尿酸,预防痛风合并糖尿病。 药物🌈 ①痛风发作先消炎(秋水仙碱发作48小时以内效果不错,个人推荐阿昔洛韦还不错) ②促进尿酸排泄的药物(苯溴马隆) ③抑制尿酸生成的药物(别嘌醇,非布司他) ④碱化尿液有助于防痛风(小苏打) 经常按摩小腿脾经上的痛点,再加上肾经的复溜穴,就可以缓解肝脏的负担,达到补肝的目的(肝不可直接补,一补就上火,所以减少肝脏的负担就是补了,而痛风就是肝脏解毒的功能弱了)
序 防治结合,摆脱痛风 代谢性风湿病范畴。 中医术语里没有“痛风”,根据痛风的临床表现,其可归属于中医的“痹病”范畴。本书从多方面介绍了防治痛风的方法,尤其注重日常居家调养。痛风是一种很难根治的慢性病,但如能调养得当,完全可以做到减轻病痛,“带病延年” 饮食不当是痛风发病率增高的主因, 适度运动可预防痛风,而剧烈运动则会诱发痛风发作,如何做到“适度”是关键。 经络保养是中医特色,也是传统的非药物治疗保健法 开篇 摆脱痛风,关键在尿酸的“减”与“排” 高尿酸是痛风发作的元凶,长期高尿酸者约有10%的人会发展为痛风,并容 易引发肾病等严重疾病。因此,要想防治痛风,减少并发症,重点要降低人体尿酸水平,促进尿酸的“减”与“排”。 有一种痛叫痛风 痛风急性发作时的关节疼痛或似撕裂,或似刀割,或似咬噬,或似针扎,或似灼烧,或似冰冻,或似压榨,令人难以忍受,痛到发疯。这种疼痛绵绵不绝,且会不断加剧,在6~12小时左右达到高峰。此时哪怕只是微风吹过、稍有震动或盖上块毛巾,患处都会感觉疼痛加剧。 一般痛风发作数小时内,受累关节即出现红、肿、热、痛、功能受限等关节炎表现,多数人在几天至2周内自行缓解。轻度发作可在数小时内缓解,或仅持续1~2天,缓解后症状完全消失。 痛风是突发性关节剧烈疼痛,常在深夜发作,事先没有任何预兆。 多数人在1年内复发,越发越频繁,受累关节越来越多,疼痛时间越来越长。如不及时控制病情,可能会从1年数次,发展为1个月数次,甚至长期都可能会有关节疼痛的情况。 这时抽血化验可发现高尿酸血症,但未出现关节炎、痛风石或肾结石等临床症状。这个时期由于无症状,比较隐匿,可持续10~20年,在没有定期体检的情况下,很难被发现或引起重视。 痛风为何找上你 爱吃动物内脏、海鲜、红肉、高汤、火锅、甜饮者, 以及爱喝酒的人,都是痛风的高发人群。 超过50%的痛风患者为超重或肥胖者。尤其是腹部、腰围较大的苹果型肥胖 (内脏脂肪型肥胖)者,内分泌多紊乱,代谢功能存在异常,不仅容易患高血压、高脂血症、糖尿病,还容易患高尿酸血症,尿酸水平越高,发生痛风的风险越大。 男性急性痛风首次发作往往在40~59岁,而女性以50岁以上、绝经后者居多。所以,40岁以上的中年男性是痛风的最高发人群,且有年轻化的趋势 除了饮食结构不合理、高热量饮食、高嘌呤饮食、爱喝酒等不良饮食习惯外,生活作息不规律、经常熬 夜、长期劳累、心理压力较大者,也是痛风的高发人群。 经常饮酒为痛风发病的高危因素,任何类型的酒精(包括红酒)摄入量越多,痛风发病的风险就越大。其中,啤酒的危害性更大。 大量食用肉类、动物内脏、海鲜(如鱼、虾、蟹、贝类)、高汤等高嘌呤食物,容易诱发痛风急性发作。 剧烈运动(使心率快速上升的无氧运动)会产生大量乳酸,人体在代谢时会优先排泄乳酸,所以,体内乳酸太多时会严重影响尿酸代谢,从而使尿酸急剧升高而引发痛风急性发作。 身体遇寒时,尿酸盐结晶容易凝结聚集,沉淀在四肢末端及缺少脂肪保护的关 节处,引发痛风急性发作。所以,突然受寒也是痛风急性发作的重要诱因。 经常处于过度疲劳的状态,如长期熬夜加班、精神紧张、在高压下工作、体力劳动过度、房事过度等,都容易诱发痛风发作。 痛风不只是痛,更会损伤脏腑 由于大部分尿酸是经肾脏排出体外的,如果尿酸盐晶体沉积在肾脏和泌尿系统中,便会造成肾功能损害,从而诱发各种急慢性肾病。 尿酸减排的十大原则 尿酸水平长期偏高是痛风的发病基础,而高尿酸的原因,一是饮食摄入和自身生成的嘌呤多,二是排出去的尿酸少。所以,减少嘌呤摄入和生成,促进尿酸排出,提高人体的代谢能力,是降低尿酸水平的关键所在。 如动物内脏、肉类、虾、蟹、贝、鱼类等的嘌呤含量均较高,应控制食用量。痛风急性发作期间要严格禁食。 痛风患者应避免剧烈运动以及过于劳累,以免诱发或加重痛风。如果痛风已经造成关节损伤了,最好少进行爬山、深蹲、跳绳等会增加关节负重的运动,保护好 关节。突然受寒也是痛风发作的重要诱因,日常生活中需注意防寒保暖,尤其是膝关节及肢体末端的手足关节。 人体大部分尿酸都是通过尿液排泄的,饮水量少、排尿量少,不仅不利于降尿酸,还容易引起结石。 饮水最好为白开水、矿泉水、苏打水、茶水等,尽量不喝果汁甜饮。 一般体重下降后,尿酸水平也会随之下降。 经常食用新鲜蔬菜是减少痛风发病的保护因素。大部分新鲜蔬菜为碱性食物,嘌呤含量也很低,有助于尿酸排泄,且能疏通肠胃,提高人体代谢机能 三餐定时定量,不熬夜,不过劳,减轻精神压力,就是对身体最好的保养。 痛风患者应保证每周5天、每天30分钟以上的运动量,中青年须更多 一定要把握好的饮食大原则 内源性嘌呤的生成自身很难控制(可通过药物控制),我们可先从外源性嘌呤入手,通 低嘌呤食材以新鲜的蔬菜、水果及谷粮、牛奶、鸡蛋为主,对改善痛风病情有利,可以看作“绿灯区”食物,痛风患者在任何时期都可放心食用,没有限制。 中嘌呤食材属于限食类,可以看作“黄灯区”食物,谨慎限量,如同刹车慢行。此类食物虽然没有高嘌呤食材那么危险,但如果大量食用的话,也会增加痛风的风险。痛风患者在急性发作期间不要食用,在间歇期和慢性期可以少量食用,以保证人体营养充足、平衡,但要控制好摄入量。中嘌呤食材主要有动物肉、鱼虾、豆类、菌类、坚果等。 改善烹调方法,如肉类、海鲜过水煮后,只吃肉、不喝汤,豆类用水泡发后再烹调,也能在一定程度上减少嘌呤含量。 高嘌呤食材属于禁食类,可视为“红灯区”食物。大量食用高嘌呤食物为诱发痛风发作的危险因素。痛风及高尿酸血症者不论处于病程的哪个阶段、有没有急性发作,都应尽量不吃或少吃此类食物。在痛风急性发作期则应严格禁食此类食物,一口都不要沾! 高嘌呤食物主要为动物内脏、海鲜贝类、肉汁高汤、发芽豆类等。 内脏、海鲜、啤酒、火锅是高嘌呤食物中的“四大金刚”, 只能吃绿灯区(低嘌呤)食物,黄灯区(中嘌呤)、红灯区(高嘌呤)食物均应禁食! 米、面、谷粮类主食以及大部分蔬菜(除了菌类、豆芽菜、海带、紫菜等)、水果可以放心食用。 日嘌呤摄入量控制在300毫克以下。每日饮水量在2500~3000毫升。 长期的低嘌呤饮食容易造成营养不良,尤其是蛋白质、脂肪、铁、钙等摄入不足,对健康不利。 肉类每天摄入50~100克为宜,不要超过120克。以牛肉、猪肉、羊肉、鱼肉为佳。 可食用豆腐、豆浆、豆腐干等豆制品。每天以1杯豆浆或100克豆腐为限。不要直接食用豆子。 多吃新鲜蔬菜、水果,尤其是碱性食物(详见本书第185页),如茶、白菜、黄瓜、胡萝卜等,以促进尿酸排泄,改善酸性体质。 一方面仍需谨慎饮食,另一方面要加强调养,尤其要加强肝、肾调养,延缓肾病的发生、发展,维持骨骼、关节功能,提高生活质量。 痛风患者多有肾虚的状况,表现为畏寒怕冷、关节痛、腰膝酸软、腿脚无力、小便不利、水肿、神疲乏力、性功能下降等。 补肾的食物有核桃、山药、黑芝麻、莲子、栗子等,常吃可益肾气、补肾精。 肝是尿酸合成的场所,肝功能不佳会影响尿酸代谢。 柴米油盐酱醋茶中的防痛风细则 主食多为谷、薯类食物,基本上属于低嘌呤食物,痛风患者可以放心吃,一般每天主食摄入以150~350克为宜。 粗粮中的糙米和燕麦、麦片的嘌呤含量稍高,但也不超过25毫克/100克,仍属于低嘌呤食物 日常以细粮为主,粗细粮搭配最宜。如大米中加小米、玉米、薏米同煮,白面中加荞麦面、玉米面等。 土豆、芋头、甘薯、山药、南瓜、栗子等高淀粉的谷薯类食物嘌呤含量低,是主食的良好选择。 包子、饺子、馄饨等也是常见的主食,但如果其中有肉馅、肉汤、海鲜等,就不能当作一般主食了,一定要谨慎食用。 酱油、味精、鸡精、鱼露、麻酱、黄酱、豆酱、美极鲜、老干妈辣酱、豆瓣酱、咖喱酱、鱼子酱、浓汤宝等调料中含有大量盐,烹调中均要少放。如果放了以上调味品,用盐量要相应减少。鸡精不仅含盐量高,嘌呤含量也极高,最好不用。 各类罐头、咸菜、泡菜、酱菜、榨菜、腐乳、咸肉、熏肉、火腿、酱牛肉、牛肉干、咸鸭蛋、盐水鸭、酱鸭、咸鱼干、虾皮、熏鱼、果脯、话梅、肉松、薯片、椒盐饼干、方便面等加工食品在制作过程中添加了大量盐分,吃多了很容易盐摄入超标。 肉类包括畜肉、禽肉、鱼肉等,是优质蛋白质及铁、钙等矿物质的重要来源,只要不在痛风急性发作期,就无须禁食,适当食用有利健康。 由于肉类多属于中嘌呤食物,痛风患者要注意控制食用量。一般每天摄入50~100克为宜。 牛肉、羊肉的嘌呤含量为中等偏低,为肉类首选。 猪肉、鸡肉、部分鱼肉的嘌呤含量为中等偏高,为慎选肉类。中医认为,鸡肉容易动风,痛风患者更应少吃。 鸭肉、带鱼、三文鱼等均为高嘌呤食物,最好少吃或不吃。 浓肉汤、涮肉火锅汤、骨头汤、肉脯、肉馅等嘌呤含量都很高,尽量少吃或不吃。如果有肉汤,最好只吃肉,不喝汤。肉干、香肠、火腿、腊肠、腌肉等加工肉制品,不仅嘌呤高,盐和脂肪含量也高,不利于控制体重、尿酸及血压,最好少吃。 动物内脏在高嘌呤食物排行榜上位列第一,嘌呤含量比海鲜更多一些。 动物内脏包括肝、肠、肾(腰子)、心、脑、胰等,其中又以鸭肝、鸡肝、猪肝、猪大小肠为最高。 大部分水产类都是中或高嘌呤食物,尤以贝壳类(如干贝、蛤蜊、牡蛎、生蚝等)、海鱼类(带鱼、秋刀鱼、沙丁鱼、三文鱼、鱿鱼)、紫菜为最高,其次为虾、蟹及河鱼类。 一些海鲜制品,如波力海苔、小鱼干、鱿鱼片、鱼丸、虾丸、鱼子酱、蟹黄酱、熏鱼等,均应禁食或限食。 水产品中,以小鱼干、带鱼、干贝、秋刀鱼、沙丁鱼、蛤蜊等嘌呤含量最高,均在300毫克/100克以上,最好不碰。 紫菜、三文鱼、生蚝、牡蛎、鲳鱼、鱿鱼、草虾等嘌呤含量也在150毫克/100克以上,属于高嘌呤食物,即便在间歇期也要尽量少吃。 大部分鱼类、虾、蟹、海带等均为中嘌呤食物,除了急性发作期外,可以适当食用。 每100克海参、海蜇皮、鳜鱼中的嘌呤含量分别为4.2毫克、9.3毫克,属于低嘌呤食物,痛风患者可以放心食用 乙醇分解后会在体内产生大量酸性物质,影响尿酸的排泄,导致滞留在体内的尿酸急剧升高,所以可迅速诱发痛风发作。因此,痛风发作期要严格禁酒及所有含酒精的饮料。 一些含酒精的软饮料虽然酒精度数很低,但也不宜多喝,如香槟、气泡果酒、格瓦斯等。 酒类中啤酒对痛风危害最大,第一个要禁。 白酒酒精含量高,属于烈性酒,但不像啤酒那样产生大量嘌呤,比啤酒稍好些,是第二个要禁或限的。 红酒对于痛风发作的影响目前循证医学证据不一致,但酒精的危险程度并未改变,为了 鸡肉本身嘌呤含量为中等偏高,油炸后更是变成了高脂肪、高热量、高嘌呤的“三高”食物 肉汤熬越久,嘌呤就越高 嘌呤易溶于水,经过熬制炖煮,肉里大量嘌呤溶解在汤中,时间越长,溶在水中的嘌呤越多 嘌呤溶于水,在烹制畜、禽肉类时,可先把肉块放在水里煮一下(15~30分钟,根据原料而定),然后捞出肉块,沥干水后再切成小片,烧制或炒制成菜肴。这样有部分嘌呤溶在水里,把煮肉的水倒掉不喝,只吃少量的肉,能让嘌呤摄入少一些。 选择清汤锅底,少加蘸料少选油、盐、辣很多的麻辣锅底,菌汤嘌呤较高,也不宜选择。蘸料尽量清淡,别一次加太多,先少放,不够再添。 多涮青菜、土豆、萝卜,搭配少量肉食(瘦牛肉最佳),不吃或尽量少吃鱿鱼、大虾、鱼丸、虾丸、动物内脏等高嘌呤食材。 先涮菜,再煮些杂粮面,最后涮肉,这样既减少了嘌呤、脂肪和能量摄入,又增加了膳食纤维,营养也足够。 饮料最好选择苏打水、矿泉水、茶水或酸奶,帮助排酸,还能保护胃肠道黏膜。 嘌呤易溶于水,许多豆子在制成豆制品的过程中,嘌呤溶于水而被去除,使其含量明显降低。因此,食用豆腐、豆腐干、豆浆等豆制品,比直接食用豆类更安全。 痛风患者只要不是在痛风急性发作期,适当吃一些豆制品没有问题,一般每天吃50~100克比较安全。最好不要直接吃豆子及发芽豆类,尽量选择豆制品。 如果直接吃豆子,最好先泡水胀发一夜,倒掉水不用,再将豆子与米饭一起蒸煮,可以减少一些嘌呤摄入。 烹饪豆腐时,最好先切成小块,放入水中,煮3~5分钟,倒掉汤水不用,再将豆腐与其他食材搭配烹饪。 痛风患者不宜喝这类汤,如香菇汤、紫菜汤、银耳羹、海带汤等。 葵花籽、花生、腰果、芝麻等属于中嘌呤食物,一次不宜吃太多。尤其是葵花籽,嘌呤含量达143毫克/100克,接近高嘌呤水平,而且常常容易食用过量,最应当心。 风患者每天吃500~800克蔬菜为宜。 冬瓜、丝瓜、黄瓜、苦瓜、番茄等瓜茄类蔬菜汁液丰富,既能止烦渴,又有清热利尿的效果,是补水排酸的理想食物。 芹菜、荠菜、生菜、油菜、小白菜等绿叶菜膳食纤维丰富,可疏通肠胃,有助于降压、降糖、降脂、降尿酸。 红薯、土豆、芋头、萝卜、洋葱、胡萝卜等根茎类蔬菜富含微量元素和糖分,营养丰富,嘌呤含量低,可放心食用。 多吃水果对痛风患者是十分有益的。 有些水果含糖量偏高,痛风患者不宜多吃,如葡萄、西瓜、草莓、甜瓜、火龙果、榴梿等,每天不要超过200克。痛风发作期间不要吃。 樱桃、苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柑橘等水果可以多吃些,以每天200~400克为宜,超过这个量也不好。 水果干制后(如葡萄干、干枣、果脯、蜜饯、山楂干等),嘌呤、糖分、热量均大大增加,不宜多吃。 樱桃有一定的抗炎镇痛功效,是痛风患者的优选水果。 水果煮熟了吃也会损失很多维生素,降低营养价值,增加糖分摄入,如果不是脾胃寒凉易腹泻者及牙齿不全的老年人,也不推荐煮熟了吃。 多喝水、多排尿是促进尿酸排出的有效方法,既能预防痛风发作,又是降尿酸治疗的一部分。 正常人每天饮水量要达到1500毫升,而痛风患者应保证每天饮水量在2000毫升以上,急性发作期应达到2500毫升以上。在夏天容易出汗或冬天有暖气、室内环境比较干燥的情况下,还要适当增加饮水量。 一般运动前要喝水,运动时每隔半小时适当补水,出汗后应及时补水。 :睡前应喝1杯水,可预防夜间痛风发作。但睡前过量饮水会导致起夜次数过多,干扰睡眠质量,所以,痛风患者可结合自身情况找到平衡点。也可在床头放杯水,夜里口渴时随时补水。 茶有红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶等,普遍具有解渴利尿的作用,而且茶水偏碱性,可促进尿酸排泄,特别适合痛风患者日常饮用。痛风患者也适合常饮药茶,如荷叶茶、苡仁茶、百合茶等,对缓解病情、预防复发都很有益。 苏打水含碳酸氢钠及多种微量元素,为弱碱性水,可助排泄尿酸,碱化尿液。但苏打水能中和胃酸,胃酸分泌过少的胃炎患者不宜多喝。 摄入大量果糖和摄入大量嘌呤一样有害。尤其对于痛风合并肥胖、糖尿病的患者,高果糖食物还会使热量和糖分摄入超标,不利于控制病情。 苹果汁、橙汁、桃汁、葡萄汁以及复合果汁等,无论是鲜榨汁还是市售软饮料,均富含果糖,不仅升糖很快,升尿酸也很快,痛风患者不宜多饮。 核桃有补肾、健脑、强壮骨骼、延缓衰老的保健功效,最宜中老年肾虚乏力、腰痛腿软、健忘、便秘者食用。每天1~2个,充分嚼烂后缓慢咽下即可 核桃热量较大,且有润肠缓泻作用,肥胖、腹泻者不宜多吃。 桑葚能补肝益肾、养血滋阴、生津润燥。常食能抗衰老、增强免疫力、养护心血管、防止骨骼关节硬化、促进新陈代谢。鲜桑葚上市时宜吃鲜果,其他时间可吃些桑葚干,对补益肝肾大有裨益。桑葚含糖量较高,鲜品每天不超过200克,干品量减半,不超过100克。 每天5~10粒熟栗子最宜,可分2次在两餐之间食用。 栗子淀粉含量很高,吃多了容易气滞,尤其是腹胀便秘及并发肥胖、糖尿病者,不宜多吃。 不同的合并症,不同的饮食调理 宜吃含钾高的食物。高钾食物以新鲜果蔬为主,如香蕉、橙子、橘子、苹果、黄瓜、西蓝花、芹菜、菠菜、苋菜等,对降尿酸也有益。 宜吃清热利尿的食物,如冬瓜、西瓜、梨、柚子、荠菜、薏苡仁、绿豆等,既有利于尿酸排泄,又有一定的降血压作用。 宜多饮水。小便通利可以排泄过多的尿酸,减轻肾脏损害,排除微小的尿酸盐结晶,避免尿路结石,并能降低血压,预防肾病。宜多喝茶。茶可清热利尿,尤宜多喝菊花茶、桑叶茶、枸杞茶、荷叶茶、玉米须茶等,有助于降压、降尿酸。 宜控制热量摄入,每餐进食以七八分饱为佳,尤其是体形肥胖者,应以低热量饮食为主。晚餐宜少吃。晚餐后人体活动量较少,少吃一些有利于控制体重,减轻肠胃及血管负担。 忌食用大量高热量、高脂肪的食物,如肥肉、油炸食品、高糖饮料、蛋糕甜品等。这些食物不仅会造成肥胖、影响血脂,也是诱发痛风的不利因素。 宜吃富含膳食纤维的食物,可促进人体消化代谢,降低胆固醇,并能增加饱腹感,减少进食量。高膳食纤维食物有甘薯、土豆、白萝卜、胡萝卜、洋葱、黑木耳以及芹菜、白菜等绿叶菜。 宜吃富含维生素C的食物。维生素C能改善胆固醇的代谢,预防心血管病。新鲜的蔬菜、水果富含维生素C,如山楂、苹果、猕猴桃、柑橘、番茄、黄瓜等。 宜多饮茶。大麦茶、乌龙茶、绿茶、普洱茶、山楂茶、柠檬茶等都能起到化解饮食油腻、促进脂肪分解、加速胆固醇排泄的作用。尤其是油腻肉食摄入较多者,多饮这些茶可起到去油降脂作用。 忌食高胆固醇食物,如动物内脏、鱼子、蟹黄、虾头、贝类、鱼干等,此类食物胆固醇高,嘌呤也高,痛风及高脂血症患者均不宜多吃。 少吃动物油及其制品。动物油中胆固醇含量偏高,烹调中应多用植物油,少用奶油、黄油、牛油、羊油、猪油、鸡油等动物油。 宜少食多餐。每日5~6餐,正餐七八分饱,加餐吃少量碳水化合物和高蛋白食物,均不宜过多、过饱。 忌吃过多高脂肪食物。如动物肉类、油炸食品、高油脂的点心等,脂肪含量及热量均很高,不利于控制每日热量摄入。少吃高糖、高甜食物,如糖果、蜂蜜、冰淇淋、巧克力、奶茶、蛋糕甜品等。 宜控制主食摄入。米饭、粥、面条、馒头等主食均是高碳水化合物食物,是糖的主要来源,要控制好摄入量,以免升糖太快。一般主食量占全部食物的1/3就可以了。宜用薯类食物代替部分主食。如甘薯、土豆等食物的嘌呤含量低,粗纤维含量高,升糖速度较慢,如能替代部分精米、白面,可以使血糖更平稳,也有利于尿酸排泄。宜多饮水。糖尿病患者容易口渴,痛风患者则需要多喝水来促进排尿酸,所以,多饮水对二者均是有利的。 宜多吃牛奶、鸡蛋来保证营养,多吃蔬菜来平衡膳食。 少吃豆饭、豆粥。豆类加入粥饭同煮,可以降低升糖速度,但对于痛风患者来说,直接食用豆类容易摄入过多嘌呤,最好少吃。 宜多吃新鲜蔬菜、水果,如胡萝卜、番茄、芹菜、山楂、橘子等。此类食物富含维生素C、胡萝卜素、镁等营养素,可预防便秘,调畅气血,补充营养,尤其能避免因大便用力而发生心血管意外。 宜多选择低热量、低嘌呤的蔬菜、水果。如冬瓜、黄瓜、苦瓜、番茄、萝卜、芹菜、油菜、小白菜、苹果等蔬果,饱腹效果好,热量和嘌呤都很低,有减肥和降尿酸的双重作用。 宜多饮有减脂作用的茶。如山楂茶、荷叶茶、普洱茶等,都是不错的减脂茶。 体重降太快,往往减的水分较多,而人体缺水又会诱发痛风发作。所以,减肥应循序渐进,切忌太快、太猛,每周降0.5~1千克体重比较适度。 少吃或不吃高热量、高脂肪、高糖及高嘌呤的食物,如肥肉、动物内脏、鱼子、带鱼、牡蛎、动物油及其制品、油炸食品、甜品等。少喝可乐、汽水等含气饮料,糖果、果汁、奶茶、冰淇淋、巧克力等均应少吃。少吃烧烤、涮肉、火锅、肉汤等;少吃核桃、瓜子、花生等高油脂的坚果类零食。 少吃坚果类食物。核桃、花生、瓜子等食物所含油脂、热量和植物蛋白质均很高,吃多了易加重肾脏负担,且容易积蓄脂肪,影响尿酸排泄。 拒绝一切可能诱发痛风的因素 过劳伤肾。 过劳伤肝 尤其是中年男性,在单位、在家里都压力大、责任重,更要做到按时吃饭,保证睡眠(尽量创造条件午睡一会儿),适度休假,让身心有充分放松和调整的机会。身体养好了,工作效率才会更高! 人到中年,是一生中压力最大的时候,家中上有老、下有小,都要照顾好,工作责任大、任务多,危机感很重。来自四面八方的精神压力让中年人难言轻松! 喝茶还是消除火气、平稳情绪、缓解紧张压力的天然良药。 注意保暖,受寒是痛风发病诱因 颈部是咽喉要道,寒风从脖颈入内,很容易伤及心肺,使全身寒冷而诱发痛风及其他寒症发作。因此,寒冬出门时别忘了戴围巾。 为了让孩子更健康,在准备生育期间,最好将尿酸水平控制好,提前3个月停用降尿酸药,并保持健康的饮食和作息。 因此,最好要在晚上11点前上床睡觉。 丑时是深睡眠时期,也称为“黄金睡眠期”。在深睡眠状态下,大脑皮层细胞充分休息,而人体免疫修复系统进入高效运作状态,这对于消除疲劳、恢复精力、修复脏腑损伤、提高代谢功能至关重要。 积极防护,有效降低痛风发病率 最好能抬高患肢,可减轻腿脚部位(痛风的常发部位)的肿胀,有利于减轻疼痛。 循序渐进,让运动成为一种习惯 无氧运动会导致体内产生大量乳酸,乳酸会抑制尿酸的排泄,也就是说,人体会优先排泄乳酸,所以,必然导致尿酸排泄减少,使尿酸水平显著增高而诱发痛风。 痛风患者应避免无氧运动。 用一根艾条来对抗痛风 艾灸后,不要马上用冷水洗手或洗澡。要避免着凉,秋冬季待穿戴整齐、头上和身上的汗擦干后再出门。艾灸后,要喝较平常多的温开水(不要喝冷水或冰水) 过饥、过饱、酒醉、极度疲劳时禁止艾灸。
痛风患者读书心得,得病肯定是自己之前的生活习惯出现问题了,选择性调整自己的饮食,运动,休息,持续才是根本,最爱的辣蛤蜊,烤鱿鱼,辣大肠,猪头肉,羊肉汤,啤酒,鲜榨果汁该告别了,保持苹果,香蕉,芹菜,胡萝卜,黄瓜,牛奶,鸡蛋,看看能改多少,八段锦坚持下去,争取学学最简太极拳,减少焦虑,争取睡眠不熬夜。
控制痛风其实并不难,管住嘴,迈开腿,减少嘌呤摄入和生成,促进尿酸排出,提高人体的代谢能力是关键。 推荐痛风患者改善生活方式的十大原则: 1、限酒 啤酒会严重抑制尿酸的排泄,风险最大,极易使痛风复发 2、减少高嘌呤食物的摄入 3、防止剧烈运动或突然受凉 4、减少富含果糖饮料的摄入 5、大量饮水(每日2000毫升以上) 人体大部分尿酸都是通过尿液排泄的,饮水量少、排尿量少,不仅不利于降尿酸,还容易引起结石 饮水最好为白开水、矿泉水、苏打水、茶水等,尽量不喝果汁甜饮。 6、控制体重 肥胖是痛风的独立危险因素,超重或肥胖与人体代谢功能紊乱互为因果 7、增加新鲜蔬菜的摄入 8、规律饮食和作息 9、规律运动痛风患者应保证每周5天、每天30分钟以上的运动量,中青年须更多 10、戒烟
#2024年第13本# 和大多数的痛风科普书籍一样,无非就是管住嘴迈开腿。 但里面存在很多不准确的地方,非常容易误导风友。 建议读者去找一下风湿病学会最新版的《痛风疗诊指南》。 现在都没有根治痛风的办法,真是让人头疼。 假如我财富自由了,我倒是很想扎进其中把它解决掉,就像蔡磊努力为了攻克渐冻症一样。 说点实际的,饮食上建议多吃蔬菜,每日饮水2l以上,主食换成粗粮,蛋奶每天都需要,肉也是必须吃的,适当减少就行。少吃动物肝脏、火锅、海鲜,不喝各种酒。 药的话现在首推非布司他,因为他副作用小。要一直吃直到尿酸控制在360umol/l。 运动的话就是低强度有氧运动最好,比如游泳,慢跑等。 其他能起辅助降尿酸作用(有论文证实的)的包括:喝绿茶,每日补充维c,车前子/菊苣栀子茶 /百合/葛根/玉米须等中药,樱桃。 好了,有啥不懂的都可以评论区问我,精华都在这里了。