苏东坡的下午茶

“无事以当贵，早寑以当富，安步以当车，晚食以当肉”。👍👍👍苏东坡以无事为贵，以安步为乐，这样的从容与淡定，放在当代，也如春风拂面，涤荡人心。这是自修的心药，也是他精神不朽、被后人推崇的根源所在。 读《下午茶》，饮的是茶，味出的是千年不朽的生命智慧。 推荐。

2023.2.7星期二 《苏东坡的下午茶》书评 “一千个读者有一千个哈姆雷特”，表达的是不同的读者会因为生活经历、受教育程度、兴趣爱好等等的不同，对同一个艺术形象有不同的解读。它强调的实际上是阅读感受的个性问题。作为中国文人共同崇拜的偶像苏东坡，也同样可以这样说：一千个人眼里，有一千个苏东坡。陈鹏的《苏东坡的下午茶》一书，选取了苏东坡的二十一个侧面，采用的是列举法，试图尽可能穷尽他所有的角色，但是这是不可能的。因为苏东坡这个人实在太丰富，太全面，太好玩，太值得我们从各个角度品味，他是不可能被穷尽的存在。 林语堂先生说，“我们未尝不可说，苏东坡是个禀性难改的乐天派，是悲天悯人的道德家，是黎民百姓的好朋友，是散文作家，是新派的画家，是伟大的书法家，是酿酒的实验者，是工程师，是假道学的反对派，是瑜伽术的修炼者，是佛教徒，是士大夫，是皇帝的秘书，是饮酒成癖者，是心肠慈悲的法官，是政治上的坚持己见者，是月下的漫步者，是诗人，是生性诙谐爱开玩笑的人”。林语堂先生的这段话，应该是对苏东坡最为完全的评价，但也是不可能穷尽的。正因为如此，陈鹏按林语堂先生的思路，根据自己的理解，写成了《苏东坡的下午茶》一书。 《苏东坡的下午茶》不同于一般的人物传记，却又脱胎于苏轼的传记，不是编年体的传记，而像是纪传体的传记。为了便于今后的记忆，不妨罗列如下： 人间有味是清欢的美食家； 故乡无此好河山的旅行家； 雪沫乳花浮午盏的品茶者； 饮中滋味老更浓的爱酒客； 无事以当贵的养生达人； 我来钱塘拓湖绿的工程师； 还有：慈善家、农民、段子手、派对达人……

苏大学士，五行缺鱼的吃货，贪恋山水的超级驴友，不纠结儿女情长，不喜任由生命浪费在你侬我侬，天生的悲悯之心，感性又理性得可怕，豪放来自于看透人生真相，看透生命本质，放弃自怨自艾，于深重的苦难当中，通过心灵的体察和省悟，实现自我的救赎，是真正活在当下之人。幽默风趣，宋代第一段子手，以广博的智慧照嘱宇宙间的复杂… 除了学识和经历，哈哈 我和偶像之间还差一壶酒…

北宋时期的茶以蒸青团饼（“片茶”）为主流，点茶法盛行【点茶法‌——茶饼碾末、筛粉、调膏、沸水七汤击拂（茶筅），尚“纯白为上”“咬盏”（沫饽久聚不散）；衍生“斗茶”（比汤色、水痕）与“分茶”（茶汤作画，称“水丹青”）。】，龙凤团茶为贡茶巅峰，茶文化达“雅俗共赏”的黄金时代。 当时茶如米盐（王安石语），茶坊遍布汴京临安，夜市提瓶叫卖，士人“四闲事”焚香、点茶、插花、挂画。苏轼也写了“从来佳茗似佳人”等众多与茶有关的诗，然而苏轼的茶不是很好喝。 古人云，一而再，再而衰，三而竭。苏轼竟然真的三起又三落，被三次请去喝茶，三落后还不告老，这茶喝的就味苦了，可以说苏轼的心真大啊。

这本书是以各个不同的人间身份来品析东坡的，美食家、旅行者、农夫、书画家、建筑师、老师……各个身份的东坡，都有不同的让人会心一笑的地方。东坡身上有一种神奇的魔力，吸引着无数的中国人去品读他、剖析他、学习他。我和学生就说，中国人最喜欢的古人就是苏东坡，因为人人都有困顿和不如意，有的人就此沉沦，有的人假装不在意，有的人蝇营狗苟，只有苏东坡，沉郁之后真正地豁然开朗。很多人得到了豁达的心境，如陶渊明等，那是因为他们都出世了，可苏轼不一样，他从来没有出世，他反而是一直在入世的境界里寻得心灵的静谧和平和。他的伟大，他之所以让中国人世代喜爱，不是因为他天生乐观，而是他选择了生活的细微处。他看山水，他饮酒，他品茶，他吃，他劳作，每个人都有这些经历，可每个人都把这些当做理所当然的过眼云烟，只有他，在生活里珍惜每一件小事，眼睛还能看，嘴巴还能吃，还能享受劳作后的流汗，能够欣赏不用花钱的自然山水……他不是远在天边俯瞰人间疾苦的禅意代表，他永远是中国人的典范：亲身处于尘世喧嚣里，亲自尝遍世间疾苦仍然却不世故的人。所以他伟大，所以，那么多的文人墨客，大家最最喜爱，最最能够疗愈自己的，还是要属东坡。所以我们有那么多研究苏轼的书，从他的精神、他的诗词、他的书画，甚至他的爱好、他的吃食与生活习惯来全方位地找出他超然于众人的那一点。人生缘何不快乐，只因未读苏东坡。我想，东坡若知道这么多年以后，自己的作品和精神仍然能够鼓舞成千上万的人，一定也会自得一笑，却又不以为意吧！

我们真是谈不够苏东坡：读书、诗歌、吃喝、游山玩水、出处、养生、朋友……一个中国读书人生活方式的方方面面，苏东坡都是我们遥望、想象和寄托的对象。我们对苏东坡寄托了太多乡愁，以至于我们必须不断谈论他才能缓解。 看这本书的体验真的像是和作者聊天，就着一杯清茶或者一杯浊酒，桌子上放着这本书，四舍五入相当于苏东坡也在场。我体会，长篇、按人生经历的顺序的叙事固然不可少，但侧面的细节也同样有趣，若论读后的感触和记忆，后者可能还占上风。内容忘却了大半的时候，有些小侧面、小轶事还会永久地记得。另外就是，整体叙事难免要有个主线，偏离主线的就要舍弃，而这本“二十一个侧面”完美避开这个问题，令写的人和读的人都过足瘾。 《苏东坡的下午茶》虽从最最轻松的吃喝说起，但诸如”工程师“”慈善家“这样的侧面，提供了不少新鲜的东西，是其他传记中比较少见到的，令人对苏东坡的理解更加完整全面。更可贵的是，由于没有任何学术上的负担，陈鹏的文笔体现真性情，对哪些侧面最有感触就从哪里写起，看似轻松随意，实则却不乏深刻独到，可能更堪称东坡知音。

苏轼：眉山人，自幼聪颖好学，出生在盛文而太平的仁宗时代，通过读书科考取得功名。在神宗主张变法开始的政治动荡中几经沉浮，又遇上乌台诗案文字狱多次贬谪，来回颠簸于北宋时期的大半个中国。他用文笔描绘勾勒心境思想、自然山水、美食美酒、人间烟火、老百姓苦难。也参禅悟道，也雅集诗酒年华、也开荒东坡种地、也开创石铫煮水品茶…… “竹杖芒鞋轻胜马，一蓑烟雨任平生”的豁达，“大江东去，浪淘尽，千古风流人物”的磅礴，“酒酣胸胆尚开张，鬓微霜，又何妨”的豪情，“人间有味是清欢”的纯净当下，“明月几时有？把酒问青天”的思念深情，“寄蜉蝣于天地，渺沧海之一粟。”的超然…… 多次读苏东坡，心怀崇敬，更怀感恩和感动。他留下的这些：有情有感有魂有念的千古文墨，能牵动于我共情东坡情愫，倍感美妙无比。

一本好书♡ 禅是一枝花，馋也是一枝花，都是心性修炼的手段，一个出世，一个入世而已。 苏轼最令人羡慕的一点，就是不论走到哪里，皆能随遇而安，到什么山上唱什么歌，去什么地方就吃什么地方的食材，被贬谪时可以尝尽苦头，做高官时也可安享荣华富贵。 ”——《苏东坡的下午茶》 ​

世事一场大梦，人生几度秋凉 时代的进步，我们越来越少的为自己而活，甚至都会忘了自己喜欢什么，很容易的失去自我，时常观照自己的内心，了解一下自己，不说活得多么好，起码也要为自己活吧！

苏轼的一生起伏跌宕，三起三落。他的第一起是步入仕途，1057年考中进士后，先后在陕西、国家图书馆、杭州、密州、徐州和湖州任职。第一落是因为“乌台诗案”，1079年被关在御史台审讯130天，最终被贬黄州。第二起是宋神宗驾崩后，年仅十岁的宋哲宗继位，废除王安石变法，苏东坡得以东山再起，先后任登州太守、知泉州、知广州等职。第二落是因为与司马光政见不合，1080年请辞外放。第三起是再回朝廷，先后任知制诰、参知政事等职。第三落是因为宋哲宗亲政后，苏东坡被一贬再贬，最终贬到儋州。 他在二十二岁参加科举考试后名震京师，步入仕途后逐步受到重用。最高做到过哲宗的老师，端明殿学士、翰林侍读学士、礼部尚书。 也因反对王安石的新法被贬谪，亦因反对旧党尽废新法而被排斥和贬谪，但是苏轼外放做官一直都是政绩卓著。就算是贬谪流放也一直也依然尽力为百姓做实事。在黄州他成立了“救儿会”，是世界上最早的孤儿院。 在出任杭州知州期间，苏轼组织疏浚西湖，筑苏堤，赈济饥荒，防治瘟疫，组织创办了世界上最早的公立医院——“安乐坊”。 宋徽宗建中靖国元年七月二十八日（1101年8月24日），苏轼病逝于常州。享年六十六岁。 宋高宗时，追赠苏轼为太师；宋孝宗时，追谥“文忠”。故称“苏文忠公”。 回顾苏轼的一生，我们可以看到，他的一生不是被贬就是在被贬的路上，他自已也戏称为，黄州惠州儋州；他的一生是不断失去又不断得到的一生；他的一生是不断与挫折磨难相包容的一生；他的一生是不断与自己和解的一生。 可能他的一生过得并不快乐，但是他的豁达与超脱，感染着每一个走进他、靠近他的人。 当你身处逆境，你会想到：竹杖芒鞋轻胜马，谁怕？一蓑烟雨任平生。 当你在中秋节仰望天空的一轮皓月，你会想到：但愿人长久，千里共婵娟。 当你陷入迷茫、彷徨无助时，你会想到：人间有味是清欢。此心安处是吾乡。 庆幸我辈能在历史的长河里遇到并喜欢上苏子这个有趣的灵魂，教会我们旷达，乐观，与自己和解。